雖然說深海裡面有著非常多的海鮮，但是每一種海鮮都是不一樣的。有些海鮮不需要清理煮熟就可以吃，當然也有些海鮮需要處理很長時間才行，不然是沒辦法拿起來吃的。小愛特別的討厭那些帶「殼」的海鮮，你們是不是這麼覺得呢？
大家都知道螃蟹這種海鮮的味道很鮮美，但是處理起來超級的麻煩，需要很長一段時間。如果說在夏天還好，要是在冬天食物一下子就變冷，到時候特別的不好吃。不過話說回來，在日本這個國家裡面，完全是不需要擔心這一個問題的。
日本當地有非常多家料理店，而裡面的廚師刀功非常的厲害，能夠把海鮮切成一片片特別的薄，當然處理螃蟹也是沒有任何的問題的。前段時間朋友就去到了日本旅遊，結果在一家料理店裡面點了一份雪蟹刺身，最後拍照分享給我們看。
從圖片當中可以看到，廚師拿了一隻特別大的雪蟹出來，然後放到桌子上面，接著徒手將蟹腿給掰下來，之後就用拿出刀具切割。日本廚師的刀功真的是特別的厲害，螃蟹才用二十多分鐘的瞬間，就將裡面的肉全部都給處理出來呢。
這時候日本廚師將螃蟹肉放到冰水裡面泡上十分鐘，泡好撈起來用特殊的紙擦，擦好依次的擺放到盤子裡面。這時候螃蟹肉吃起來冰冰涼涼特別的美味，當然想要蘸上一些芥末醬料也是可以，反正小愛蘸，不然有股特別「腥」的味道。
在國內肯定是沒辦法吃到這麼好的螃蟹刺身，所以你們想要吃的話，只能坐飛機到日本這個國家裡面旅遊。每一次放假小愛都是會去一次過海鮮癮，最後互動話題，你們喜不喜歡日本這個國家？看完之後有什麼想要說的話，歡迎在評論區域裡告訴小愛哦。