今天立夏!寧波人必吃的這樣東西,一早賣了200噸!

2020-12-25 騰訊網

北京時間今天上午8時51分

我們迎來了二十四節氣中的

「立夏」

這一天在天文學上是告別春天

迎來夏日的轉折點

標誌著春季已經結束

夏季正式開始

這一天，

寧波人少不了要煮「立夏蛋」，

大朋友小朋友們

也照例為拄蛋投入了無限熱情！

一早賣了200噸的蛋

這種立夏的蛋套，相信很多人戴過，寧波的菜市場裡這幾天也掛起了各式各樣的蛋套

各類蛋品也是賣得紅紅火火。「這幾天是一年之中，蛋品交易量最大的時候。就5月5日單日早上銷售量，粗略估計就有200噸左右，相較於平常的日銷量120噸左右，接近翻番了。」寧波市肉禽蛋批發市場總經理範偉生告訴記者。

這其中，鴕鳥蛋、鵝蛋、野雞蛋等平時難得看到的花色小眾蛋紛紛亮相，成了菜市場裡「最靚的仔」。

張斌橋菜市場裡，碩大且數量稀少的鴕鳥蛋顯然是蛋品攤位中的C位，價格從130元/只到260元/只不等！平日裡非常霸氣的鵝蛋在它面前也顯得不堪一擊。

不過今年市場上的的鴕鳥蛋較往年少見，昔日的網紅「鴯鶓蛋」更是難覓蹤跡。「這其中很大的原因，在於立夏當天不是工作日，學校都放假，學生們沒有了往年那麼大的拄蛋需求。」範偉生告訴記者。

在家過立夏也要有儀式感！

因為孩子們尚未返校，寧海縣中心幼教集團開展了「歡樂過立夏」線上活動。有孩子跟著長輩學織蛋套

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有孩子曬出了哥倆一起拄蛋的照片

有孩子親手煮了一鍋茶葉蛋

還有孩子體驗了一把「立夏稱重」的老傳統

而慈谿市白沙路街道城東幼兒園的龔苗衝老師則用巧手編織了立夏專屬蛋袋送給孩子們！這份沉甸甸的心意，她可是從正月裡就開始準備了呢

來源 寧波晚報 記者 謝昭豔 史娓超 鍾婷婷 林涵茜 通訊員 賴央輝趙靜亞

編輯 曹歆 肖勇二審 任山葳 三審 劉雄飛

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    今天立夏，立夏表示已告別春天，預示著夏日的開始。也是農作物進入旺季生長的一個重要節氣。立夏是一年中最長的一天，在我們農村有立夏「吃三蛋」，「立夏嘗三鮮」的習俗。三蛋，是指三種蛋，雞蛋，鹽鴨蛋，皮蛋，說「立夏吃了蛋,熱天不疰夏」認為立夏吃雞蛋能強健身體。三鮮在我們農村分地三鮮，野味三鮮，水三鮮。
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