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日日香深圳開出旗艦店,滷鵝賽道進入快跑突圍戰?
而深圳，則成為品牌玩家們的窗口點位，在這裡試驗新鮮業態、打造旗艦樣式，有助於更快速地搭建起品牌形象、更好地跑出去。12月4日，日日香鵝肉飯店在萬象天地開出全球首家旗艦店，同期北京、香港、成都等地各有新店開業。此次，日日香以深圳開出旗艦店業態高調亮相，再度進入公眾視野。
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日日香滷鵝重返深圳,餐飲細分賽道進入差異突圍戰?
而深圳，則成為品牌玩家們的窗口點位，在這裡試驗新鮮業態、打造旗艦樣式，有助於更快速地搭建起品牌形象、更好地跑出去。近日，日日香鵝肉飯店在萬象天地開出全球首家旗艦店，同期北京、香港、成都等地各有新店開業。
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從滷鵝到潮汕菜,陳鵬鵬的「混亂」與「野心」
2020年8月，陳鵬鵬滷鵝飯店在深圳突然發力，即將完成三店連開的「帽子戲法」。而且目前已經開了一家，名字變成了「陳鵬鵬潮汕菜」，並「自殺性」地開在了自己一家老店的正對面……如此一通「亂拳」，背後必有隱情，我找陳鵬鵬問了個痛快。
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無滷鵝不旁派 潮汕老字號滷鵝來廈門了
潮汕滷鵝作為一張獨特的「地域名片」，在2018年9月被評為「中國菜」之廣東十大經典名菜。 潮汕特產的獅頭鵝，肉質肥美，香滑入味。在烹鵝之術中，潮汕人獨愛滷製，每日新鮮調製的滷汁，澆淋於緊實的鵝肉之上，外表泛著琥珀色光澤，肉質軟嫩，濃香入味。
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陳鵬鵬滷鵝獲法國鵝肝大賽亞洲首獎,再現中華美食「新國貨之光」
因為在今年的比賽中,有一支華人隊伍——陳鵬鵬滷鵝代表隊,並且這支華人隊伍還在法國「馬士杯」大賽上豔壓群芳,一舉斬獲了亞洲首獎。2020年新年伊始,「馬士杯」鵝肝大賽在法國如期舉行,據了解,大賽在舉辦15屆以來,深圳陳鵬鵬滷鵝飯店是亞洲首家且唯一一家受邀參與大賽的餐廳。 賽中,我們華人參賽者陳鵬鵬滷鵝憑藉精湛的廚藝、獨特的配方獲得現場美食家評委們的一致好評。
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潮汕正宗日日香在深圳又開新店,非遺滷鵝陪你過冬!
據可靠線報火了16年的潮汕本土「網紅滷鵝店」日日香在深圳又開新店啦！又開新店啦！又開新店啦！特徵：靠一隻鵝徵服全世界排隊難度係數：★★★★★輝煌戰績：曾被《舌尖上的中國》等欄目報導、被列入非物質文化遺產、獲得「廣東名小吃」、「汕頭老字號
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滷鵝開店培訓 滷鵝創業培訓班 滷鵝街邊擺攤培訓學校
滷鵝開店培訓 滷鵝創業培訓班 滷鵝街邊擺攤培訓學校本文主要介紹了關於滷鵝培訓要多久、滷鵝培訓學費多少錢
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深圳陳鵬鵬滷鵝燃爆了,為時11天請潮汕人吃法賽獲獎鵝肝
今年1月份，他們作為亞洲唯一受邀餐廳去參加，法國「馬士杯」鵝肝美食廚藝大賽，他們是亞洲第一家在這個比賽中獲獎的餐廳，獲獎的2款鵝肝【經典潮汕滷鵝肝】&【新式法國燻鵝肝】，未來11天要免費請深圳潮汕人吃
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從蟬聯2年深圳必吃餐廳到法國大賽獲獎,陳鵬鵬滷鵝彰顯硬核實力
摘要：在陳鵬鵬滷鵝飯店蟬聯大眾點評深圳必吃榜第一名的背後，是美食消費者對滷鵝菜品的由衷喜愛。對於資深吃貨來說，「吃」代表著一種品位、喜好，有時甚至代表著一種精神追求。深圳被譽為「吃貨們的天堂」,在這個快速發展的現代化城市中，匯集了眾多全國知名特色美食。其中陳鵬鵬滷鵝就是深圳代表性特色美食之一，它不僅作為深圳城市伴手禮遠銷國內外，更是連續兩年(2018/2019)蟬聯大眾點評深圳必吃榜首。
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深圳美食:澄海街邊火了20年的滷鵝,真空打包帶走就是深圳手信!
在汕頭的街頭巷尾，到處都有掛著「蘇南滷鵝」的招牌。以前澄海的蓮上和蓮下那塊地方叫蘇南，現在「蘇南」已經找不到了，但本地人都知道這個地方就是蘇南。因為汕頭人都知道蘇南滷鵝是最好的。滷鵝大概是120天一140天的鵝肉最好吃，因為又有新鵝的鮮甜，但是又有老鵝的香味。第二就是滷水要好。滷水好首先就是滷料秘方。
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中國鵝肝斬獲法國大獎,陳鵬鵬滷鵝推動潮汕美食國際化!
摘要:來自深圳的陳鵬鵬滷鵝憑藉精湛的廚藝和獨特的配方力壓法國國菜,在法國頂尖賽事「馬士杯」鵝肝大賽中斬獲亞洲首獎,將中國潮汕美食帶向國際舞臺。美食中的「勞斯萊斯」鵝肝,被譽為繼松露和魚子醬後的「世界第三大美味」。在以浪漫聞名的法國,鵝肝是法國菜中的重要組成部分,也是貴族中非常受歡迎的美食。
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燒鵝能像滷鵝一樣,做成單品類爆款麼?
潮汕滷鵝源自潮州滷水，而燒鵝源自廣式燒臘，他們都屬於粵菜的分支菜系中的一個極細分單品；2.從認知的角度來說，鹿鹿認為，在廣東地區，對於燒鵝的消費者認知度，比滷鵝更加廣泛。如果以創業經營的角度來衡量，滷鵝跟燒鵝那個難度更大呢？
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深圳美食:深圳網紅鵝肉店,開了第一家大排檔,現在可更熱鬧了!
我們在深圳有很多家滷鵝店，開了之後大家都知道了，原來潮汕有這麼多好吃的東西，這次我們開到了皇崗村,把滷鵝帶到街坊們的生活裡，想讓大家知道，在潮汕滷鵝就是來自生活，我們回歸到了街頭,因為本來這就是生活中，飯桌上的一部分。陳鵑鴉獎滷鵝？
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潮汕最知名的滷鵝品牌「日日香鵝肉飯店」終於來北京了!
在近兩年，潮汕滷鵝的發展勢頭也愈發強勁，儼然成為了潮汕美食界的新一代網紅。如今，這個潮汕最知名的滷鵝品牌「日日香鵝肉飯店」終於開到北京了，首家店就在朝陽大悅城！上世紀八十年代，餘壯忠父親經營鵝肉店生意，與滷鵝打了半輩子交道。從小目睹父母做滷鵝長大的餘壯忠對滷鵝深有感情。把祖傳的家業發揚光大是餘壯忠從小的夢想。
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全球唯一正宗「日日香」滷鵝,上海首店落戶七寶萬科
提到潮汕滷鵝，很多人會立刻想到「日日香」。畢竟現在市面上充斥著各種各樣的潮汕滷鵝品牌，只有「日日香」獲得了非物質文化遺產並提名中華名菜等殊榮，但市面上還充斥著各種各樣的「日日香」，到底哪間才是正宗的？去過潮汕的朋友肯定會立刻說出「日日香鵝肉飯店」的名字！
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廣東最火三家滷鵝店,首次透露其滷鵝秘方!
似乎在一夜之間，潮汕滷鵝突然火了，北京、上海、廣東、深圳……隨處可見「滷鵝」二字的飯館。
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餘壯忠:通過滷鵝打造品牌 日日香致力於傳播潮汕飲食文化
潮汕滷鵝，在華南地區歷史悠久，有很好的群眾基礎。在近兩年，潮汕滷鵝的發展勢頭也愈發強勁，儼然成為了潮汕美食界的新一代網紅。對此，有業內人士認為，潮汕滷鵝單品品類有可能成為繼潮汕牛肉火鍋之後的另一大餐飲風口。
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豐富景區業態「老字號」煥發新活力
來源：中國臨海新聞網「方一仁」是台州醫藥行業聞名遐邇的老字號，創建於清道光九年，至今已有190多年的歷史，是台州府城頭牌藥號。近日，位於台州府城文化旅遊區內的方一仁紫陽店新裝開業，老字號煥發出新的活力。當天上午，在位於紫陽街385號的方一仁中醫藥博物館內，記者看到，一樓大堂的營業櫃檯上，擺放著各種配好的大補藥、熱藥、泡酒藥等等，市民和遊客可以根據需要購買。
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深圳老字號的前世今生
深圳有老字號嗎？許多人帶著疑惑的眼光和語氣問道。言下之意，深圳沒有老字號；即使有，也不「老」。 老與不老，自然與當地的歷史有關；到底有沒有老字號，深圳的老百姓心中有數。雖然深圳是一個新興的城市，但她有著1680多年的郡縣史。民俗學告訴我們，大凡有人類的地方就有聚居的民寨，就有生產生活習俗，就有商品銷售和交易場所，也就必然有商鋪店號。
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深圳陳鵬鵬滷鵝法國鵝肝大賽斬獲亞洲首獎,獲米其林星廚紛紛點讚
摘要：深圳陳鵬鵬滷鵝肝與米其林法式鵝肝「開戰」，誰與爭鋒？2020年初法國「馬士杯」鵝肝大賽在法國如期舉行，此場被譽為鵝肝界頂級比賽吸引著全球美食家來駐足品鑑，獲獎者將受世界矚目。而在本屆大賽上，最令人感到驚喜和意外的消息是：亞洲唯一一支受邀代表隊——陳鵬鵬滷鵝突出重圍，斬獲亞洲首獎。陳鵬鵬滷鵝憑藉獨特的配方和獨具匠心的創新獲得現場的一致好評，同時令現場米其林星廚紛紛點讚。MOF主廚（Meilleurs Ouvrier de France，法國最佳廚藝工匠）直言：「陳鵬鵬滷鵝飯店為本屆比賽帶來了最大的驚喜。」