中國十大麵條揭曉：熱乾麵炸醬麵刀削麵等入選
近日，由商務部、中國飯店協會首次評選的「中國十大名麵條」出爐。據介紹，這次評出的「中國十大名面」為：武漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵、河南蕭記燴麵、蘭州拉麵、杭州片兒川、崑山奧灶面、鎮江鍋蓋面、四川擔擔麵、吉林延吉冷麵。
此前，民間一直將武漢熱乾麵、北京炸醬麵、山西刀削麵、蘭州拉麵、四川擔擔麵並稱為「中國五大麵條」。據了解，在我國餐飲行業，由專業機構評選「中國十大麵條」還是首次。(據楚天都市報)
陝西無緣"十大麵條" 網友調侃：biang字打不出來
剛剛在杭州落幕的第二屆中國飯店文化節暨首屆中國麵條文化節評選出了「中國十大麵條」。除了民間「五大麵條」外，還包括河南蕭記燴麵、杭州片兒川、崑山奧灶面、鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷麵等特色麵條。作為麵條有上百種吃法的陝西，竟沒有入圍「十大麵條」，這個結果讓很多網友 「驚呆了」，紛紛表示「評選不科學」。
浙江佔兩席完敗北方麵食大省 陝西麵條意外落選
這份「中國十大麵條」是在中國飯店協會、浙江省商務廳和杭州市人民政府舉辦聯合舉辦的「中國首屆麵條文化節」上評選出來的。
在這份「十大麵條」名單中，武漢熱乾麵與北京炸醬麵、山西刀削麵名列「中國十大麵條」前三甲，蘭州拉麵、四川擔擔麵名列第四、第五。此外，「十大麵條」還包括河南燴麵、杭州片兒川、崑山奧灶面、鎮江鍋蓋面和吉林延吉冷麵等特色麵條。
記者注意到，可能是由於此次評選結果是在浙江省產生的緣故，杭州片兒川和崑山奧灶面，這兩種浙江麵食同時入選，讓浙江省在「中國十大麵條」中獨佔兩席，完敗眾多北方麵食大省。而臊子麵、biangbiang面等陝西特色麵食更是無一入選。
網友調侃：「沒有陝西面入圍，是因為biangbiang面打不出來吧。」
面對這樣一個榜單，網友們紛紛「驚呆了」，表示「沒有陝西的各種面，這不科學！」
網友「phyllis倩兮如是」 說：「居然沒有陝西面？我這個喜歡吃陝西面的河南妹子驚呆了！」「理學院高啟航」哀怨的說：「竟然沒有岐山臊子麵？我自尊心受挫了。」網友「MrsWangChina」覺得評選結果很不科學，她說：「陝西正宗的麵食之鄉，要是這麼評，陝西的方便麵都穩入前十。」
曾來西安旅遊的網友「你的春天他的夏天我的秋天」也替陝西人民不值，他說：「竟然沒有岐山臊子麵？竟然沒有biangbiang面！去過西安的人替陝西人民表示不服啊」
網友「叫我軟綿綿」被這份榜單「驚呆了」，他說：「憑啥沒有陝西的百種面中的任何一款？誰總結的？有沒有知識量啊？沒知識也要有常識啊！沒常識也要看電視啊！不看電視你好歹都吃過再說啊！這是鄙視老陝呢？」
網友「姜子愚」認為「中國十大麵條」竟無一陝西麵條是對陝西麵條業和數十萬麵條從業者及數十種麵條的強烈蔑視！他希望主辦方能重評。
網友「曹寧-」談定的表示：岐山哨子面笑而不語，深藏功與名。而更有網友對這份榜單進行了調侃。網友「使命召喚A」說：「居然沒有陝西biangbiang面？！我和我的陝西小夥伴都驚呆了。小編不會寫這兩個字吧？」網友「 宋若梟老宋」也調侃：沒有陝西面入圍，是因為biangbiang打不出來吧。