夏天來了,給孩子做冰冰涼涼,QQ彈彈的奶凍
,水果果凍吧。成本低,做法簡單。送給親戚,朋友,鄰居家水孩也是一份拿的出手的禮物哦。
下面這三款果凍形狀可愛,顏色鮮顏,果凍晶瑩剔透,爽滑,清涼,柔軟有彈性,像滲過水的海綿一樣細膩。今天小編就分享給大家這三款奶凍,果凍的製作方法,喜歡的朋友收藏吧,學會了做給親戚,朋友,閨蜜,孩子吃。
——酸奶果凍——
食材:牛奶,40克白涼粉,400克清水,各種水果肉丁
模具:空的酸奶杯(可以用清洗乾淨的酸奶杯)。
製作步驟:
1.碗中倒入牛奶
2.酸奶杯中放入各種切好的水果丁
3.鍋中倒入400g清水,加入白糖,白涼粉40g,中火煮開。
4.倒入裝有果肉丁的酸奶杯中。
5.中間插上吸管放冰箱冷藏後取出,就可以吃了。
——奶凍小兔子——
食材:400克牛奶,白糖,40g白涼粉。
模具:兔子形狀模具
製作步驟:
1.鍋中倒入400克牛奶加入白糖,40g白涼粉。
2.中火煮開倒入模具。
3.冷凍後脫模。
4.用芝麻給兔子點上眼睛,耳朵用火龍果汁上色。
5.好吃又好看的奶凍小兔子做好了。
——花朵果凍——
食材:300ml水清水,白糖20克,白涼粉,各種切好的水果肉丁。
模具:花朵型模具
製作步驟:
1.把300ml的水倒入鍋中,加入白糖,20克白涼粉,中火煮開。
2.倒入放有水果肉丁的模具中。
3.定型後脫模QQ彈彈的花朵果凍就做好了。
[小貼士]要用白涼粉自製果凍的話,就要把它和水的比例控制在1:6左右。自製果凍的方法非常簡單,我們只需要先取一小部分水將白涼粉化開,再將其他清水倒入鍋中煮沸,然後把調製好的涼粉水倒入鍋中攪拌均勻再用模具裝起來冷卻即可。
簡單的食材,做出美味大餐。喜歡本文的朋友歡迎大家評論交流,提出你的寶貴意見,記得點讚,分享,轉發,關注我哦。我是知味者ZWZ,每天為你帶來不一樣的美食