85度C奶茶裡喝出「訂書釘」；喜茶賣冰棒了；可口可樂玩起了文創跨界；不差錢的「古茗奶茶」獲融資，是為上市做準備？安以軒被熱飲燙傷，這也給飲品店提了個醒……
本周飲品周報，新鮮事兒搶鮮看！
作者／飲Sir，來源／飲品報（DrinkNewspaper）
奶茶裡喝出「訂書釘」？85度C店員的一波操作，讓顧客更生氣了
近日，福州一女士帶著孩子在85度c買了飲料，沒想到在飲料中喝出了訂書釘。商家否認這個訂書釘來源於門店，接下來商家的操作讓消費者很是生氣，究竟怎麼回事？
前幾天，鄭女士帶孩子在85度c福新永輝店買了一款名叫爆粒葡萄的新品。
在喝飲料的過程中，孩子吐出了一枚訂書釘，鄭女士大吃一驚，如果孩子咽了下去，後果不堪設想。
鄭女士認為，有可能是店員不小心把訂書釘弄到了裡面，她立馬聯繫了門店，但門店否認了這件事，說可以給鄭女士重新做一杯。
鄭女士來到奶茶店讓對方拿店裡的訂書釘看一看，店員拿了一個最大號的訂書釘，可是後來，鄭女士又在員工區域發現和飲料裡同樣型號的訂書釘。
店員的態度讓鄭女士非常不滿，隨後她把這件事曝光給記者。
記者來到門店詢問具體情況，但該店長卻說，公司沒有授權他回答問題，讓記者留下聯繫方式，會有相關的工作人員回復。可記者等了好長時間也沒有收到相關工作人員的回電。
據了解，有當天的目擊者說，在地板上確實曾看到小型書釘。後來記者來到新福市場監管所反映此事，工作人員組織雙方溝通協調。
飲品店負責人說，出事之後查過店內的監控錄像，也查看了員工製作飲品的流程，沒有發現問題，但是監控記錄不能給記者和消費者看。
鄭女士說，接下來有可能通過法律途徑處理此事。而市場監管所的工作人員告訴記者，組織雙方協商的當天人手不足，接下來會繼續跟進此事。
一家合格的餐企，關注食品安全很重要，但員工的培訓和管理同樣重要，在出現問題時，第一時間是跟進解決，而不是推卸責任。
喜茶賣冰棒了，兩種奶茶口味凍起來吃
喜茶第一隻冰棒來了！7月10日-11日，喜茶攜手京東冰淇淋超級單品日，獨家首發「多肉葡萄」和「奶茶波波冰」兩款喜茶親研冰棒，在【喜茶京東】開啟預售，預售價6支裝90元，10元定金抵30元。
多肉葡萄冰棒底部為芝芝冰淇凌，上層選用綠妍茶作為冰殼，富有茉莉香味，內含葡萄果凍，像在嚼葡萄果粒，Q軟多汁。
奶茶波波冰棒選用錫蘭紅茶作為冰殼，內含錫蘭奶茶冰淇凌和特製黑糖波波，凍過後仍能保持彈牙口感。
可口可樂玩起了文創跨界，限定款鋼筆禮盒來啦！
據頂尖包裝報導，近期可口可樂又「搞事情」，首度玩起了文創跨界！
可口可樂限定款鋼筆禮盒，主題定位到60年代的快樂主題，以鋼筆的形式復刻該年代的可樂「快樂」，也表明了驅走疫情陰霾的美好祝願。
禮盒包裝採用大面積的可樂紅為主視覺，充滿可樂元素。鋼筆表面通過細膩珠光顆粒和鋼琴烤漆，來模擬罐裝可樂的質感，還原了燈光下的可樂罐能展現出的近似珠光的反光。
在喜茶、奈雪的茶等幾大頭部企業不斷刷新融資紀錄，甚至向IPO發起衝擊時，近期「古茗」又獲得了資本的青睞。主要投資方為紅杉資本中國基金和美團旗下的龍珠資本。
天眼查數據顯示，浙江古茗科技有限公司6月29日發生多項工商變更，註冊資本增加至1.08億元，新增股東則包括龍珠資本旗下的長沙湘江龍珠私募股權投資基金企業、深圳龍珠股權投資基金合夥企業；紅杉資本旗下的深圳市紅杉瀚辰股權投資合夥企業；FA機構衝盈資本旗下的途覓諮詢（北京）有限公司等。
資料顯示，2011年4月，古茗第一家加盟店開業，即開啟連鎖經營模式。截止今年4月，古茗全國範圍內店數超過3000家門店。
疫情下，茶飲市場表現生猛。有業內人士表示，此時資本與加盟型茶飲品牌古茗結緣，對於茶飲品牌之間的競爭而言，或將重新排位。
有人猜測，古茗此次融資或用意有二，加速市場下沉的速度，以避免好的開店位置被佔據。另一方面藉助資本力量重新升級品牌，在商圈、商場等位置發力，為品牌爭取更大生存空間。
對於這一猜測，有人認為不太可能。從古茗的運營來看，該品牌並不缺錢，加速開店也並非古茗風格。唯一的解釋是古茗在尋求上市。
古茗為加盟體系，終端上市沒有可能，現在引進股東、資本的目的應該是進一步改善公司治理結構，提升品牌終端知名度，並獲得地方政府的政策支持，以供應體系尋求上市。
而且古茗這幾年的高速發展，無論是營業額還是利潤率都早就具備了上市的優質條件。因此上市的可能性顯然更大。
傳瑞幸造假事件調查結束，報告顯示劉二海黎輝均不知情
7月11日消息，有接近瑞幸咖啡董事會的人士獲得的調查報告顯示，特別委員會認為，沒有證據證明以郭謹一為首的現任董事會成員及高管知曉或參與造假，投資人、董事劉二海和黎輝對造假行為也均不知曉。這意味著關於瑞幸咖啡造假的內部調查已經結束。
公開報導顯示，此前4月2日，瑞幸公告稱，公司董事會成立了一個特別委員會，對截止到2019年12月31日的財年合併財務報表審計期間提交給董事會的某些問題進行內部調查。該委員會由三名獨立董事組成，同時聘請了獨立顧問，包括獨立法律顧問和法證會計師。
7月1日，瑞幸公告稱，董事會特別委員會在其顧問的協助下，內部調查已基本完成。瑞幸特別委員會發現，偽造交易從2019年4月便已開始，公司2019年的淨收入被誇大了約21.2億元人民幣，成本和費用被誇大了約13.4億元。同時，公告內容顯示，瑞幸前執行長錢治亞、劉劍和部分員工偽造了交易記錄，並通過部分和公司或員工有關的第三方機構，將偽造交易的資金轉入公司。
媒體報導顯示，7月5日下午，瑞幸召開股東特別大會。該會議投票通過了對陸正耀、黎輝、劉二海及Sean Shao的董事罷免議案。同時會議投票通過了增加Ying Zeng和Jie Yang兩名獨立董事。
7月8日，「安以軒點麥當勞外賣被燙傷」的話題一度成為微博熱搜第一。
事件起因是女明星安以軒發微博稱，家人幫她訂了麥當勞外賣，在她打開紙袋拿熱奶茶時，紙袋底部破裂、熱飲翻倒，導致她被熱飲燙傷，至今疤痕未消。
安以軒質疑，麥當勞將高溫熱飲放入紙袋的行為具有很大安全隱患，希望餐飲企業提高外帶包裝安全性。
對此，麥當勞（中國）發微博致歉並表示，該事件發生在臺灣地區，並非內地麥當勞產品，目前品牌已經提醒相關市場，杜絕此類事件再次發生。
界面新聞報導，麥當勞表示，在內地市場，飲料的包裝規範除了加裝塑膠袋之外，還規定外送扣扎塑膠袋，外帶則不紮起，以方便顧客拎取。麥當勞的做法也為行業提供參考。