被戲稱「最不務正業」的老闆,斟茶表演炫酷,2元一碗可坐一下午

很多人想到成都，第一反應都是眾多的旅遊景點和遠近聞名的美食，都江堰、天府廣場、武侯祠、杜甫草堂、明蜀王陵等是每年吸引大量遊客的優質旅遊景點。但很多人都容易忽視的一點是，成都的茶館之多可以稱得上是世界之最，幾乎大街小巷都有茶館的身影，包括旅遊景點內茶館的數量分布都極其密集。當地的很多人便是靠茶生意發家致富，不過在一個旅遊景點內，有一位做茶生意的老闆被網友們戲稱為「最不務正業」的老闆，免費炫技斟茶倒水不說，本地人喝茶只需要兩塊，對外地遊客的收費也不高。

成都擁有「天府之國」之美譽，茶文化也可以說是歷史悠久了，飲茶早已是巴蜀文化當中不可或缺的一部分。古時候人們日出而作，日落而息，休息時最需要的就是一杯熱氣騰騰的茶了，小小的茶杯蘊含了勞動人民簡單的生活快樂。隨著時間的流逝，成都人早已養成了喝茶的好習慣，不僅如此，還形成了一套完整的茶文化。當地人喝茶可是很講究的，每個人都有屬於自己的蓋碗和茶具，簡單地解釋就是：茶蓋、茶碗和茶船子。溫壺、置茶、溫潤泡、醒茶、衝泡、奉茶、品茶七大步驟，一步不多，一步不少，中間任何一個環節出了問題都不行，一套流程下來，耗費的時間按可不短，對泡茶人的手藝和耐心程度的要求可是很高的。

彭鎮老茶館位於當地彭鎮的楊柳河畔，擁有著百年的歷史，走進茶館，都會有一種茶香四溢的感覺，更多的還有那令人敬佩的歷史傳承。如今茶館已經成為了聞名遐邇的攝影聖地，很多國內外遊客，尤其是茶文化愛好者都會慕名前來，瞻仰文化氣息，探尋歷史中的老茶館。如今這座茶館早已被列為歷史建築保護名錄，得到了很好的保護。

而那位「最不務正業」的老闆大家都喚他叫做劉師傅，劉師傅曾經是彭鎮觀音閣老茶館的「參茶」 ，「參茶」可謂是老成都的絕活了，其實指的就是一種用水壺倒水的絕活兒 ，聽著很簡單，但如果有人親自嘗試過，就知道有多難了。水壺裡全是滾燙的熱水，壺嘴長還很長，稍不留神便會燙傷，擁有這門手藝的人並不多，劉師傅就是為數不多的人之一。劉師傅後來開了一家自營的茶館，每天都自得其樂地為來來往往的遊客或當地的居民表演自己獨一無二地的藝，希望將茶文化發揚光大，讓更多的人看到，能夠代代傳承下去。對於遊客們來說，無疑是欣賞了力量和美的過程，這樣泡出來的茶相信味道也是不錯的，有機會見識的小夥伴可千萬不要錯過了。除了表演絕技之外，劉師傅也會為大家斟茶，劉師傅經營的茶館收費很低，本意不是為了營利，都是老人家的一番熱愛罷了，很多人看了都會自愧不如，畢竟，能一直堅持對茶的喜愛也是一件不容易的事情。