2012年9月26日，對於百世興和酒鬼花生來說都是個特殊的日子。這一天，國家商標總局下發了正式批文，批准四川省百世興食品產業有限公司合法擁有花生、堅果、蛋類商標「酒鬼」。 這意味著長達八年的酒鬼混戰即將結束，流浪在外的酒鬼花生終於可以認祖歸宗……
迷失
說到酒鬼花生，業界的老人們無不感嘆其傳奇而坎坷的身世。2002年，猶如天外來客，一個來自四川成都的脫皮油炸花生產品「酒鬼花生」橫空出世，在迅速徵服消費者味覺的同時，也引爆了次年春季糖酒會上的招商熱潮。短短幾年間，這個出自百世興公司的單一品牌(產品)在沒有任何身家背景的情況下迅速構建起了遍布全國的銷售網絡，創造了年銷售額上億元的商業奇蹟。然而這個叫酒鬼花生的少年英雄，在揚名江湖之際，也引來了無數的跟風者。他們不僅有著類似的包裝圖案，就連名字也屢屢雷同。一時間，天下皆是酒鬼花生。本想一戰成名，卻為盛名所累。原為英雄本名的酒鬼花生變成了江湖中的一個新興門派，從此炒貨市場多了一個產品品類。
我是誰?酒鬼花生是誰?這個命題困擾著酒鬼花生和百世興家族，也困擾著因酒鬼花生而風生水起的休閒花生市場，更困擾著酒鬼花生的忠實FANS消費者。
混戰
從2004年的第一個仿品到最高峰時的兩三百個，再到今天的認祖歸宗，酒鬼花生經歷了長達八年的混戰。這其中以流通市場最甚。
據調查，從2004年7月開始到現在，市場上前後共出現了三百多個不同廠家的酒鬼花生，並且大多混跡於流通市場。由於百世興獨家擁有的神秘而獨特的產品配方，其酒鬼花生的口感辨識率之高一直為業內所稱羨。無法在口味上進行克隆和競爭，仿品們只好在價格上做文章。原材料的上漲以及規模的限制，又使其無法從成本裡找利潤，只有從品質和容量上要空間。惡性價格戰的結果便是品質降低、缺斤少兩。比如明標80克實裝70克，甚至明標130克實裝70克，縮水率達到了一半以上，酒鬼花生有「鬼」的投訴比比皆是。在消費者的大量投訴中，酒鬼花生的形象日益受損，市場的消費信心受到了嚴重打擊。
而作為原創正宗的百世興酒鬼花生，雖然自始至終從未參與過價格戰，但混亂的市場讓他們不得不抽出大量的財力和人力來正本清源。雖然他們一直埋頭於質量和成本管理以及品牌的市場推廣，力圖通過穩定的產品質量和多年來對終端的持續生動化運作，達到從規模上找利潤、從銷量上要利潤的目的，但酒鬼花生市場的亂象局限行業發展的同時，也成為了百世興的發展瓶頸。
回家
其實在酒鬼花生產品締造之初，百世興就向國家商標總局遞交了商標註冊申請，然而，卻因酒鬼二字歷來被作為貶義詞恐有害於社會主義道德風尚易產生不良社會影響而被駁回。幾年後，望著酒鬼混戰後的一片狼籍，百世興決定再次啟動酒鬼花生的商標申請。
那時候的酒鬼花生市場，已經由於仿品們的內訌而經歷了一場慘烈的大洗牌，流通市場剩下的仿品只有七八十家;商超市場更是僅餘百世興一家獨尊，因為商超對質量的高門檻早將那些不求上進的仿品們拒之於門外，而那些不屑於自降身份跟風的實力炒貨廠家又因產品名稱的不對路始終無法籠絡住消費者，無鹽無味的業績讓他們終下了退出的決心。酒鬼花生多年來在民間不可置疑的知名度，以及百世興作為鼻祖和霸主的美譽度，成為了百世興覆審中的有力籌碼。再加上百世興已成功註冊「酒鬼」花生，商標這項秘密武器更使其勝券在握2012年9月26日，十年的商標申請，終迎來了酒鬼花生的回家之日!
猜想
回家後的酒鬼花生第一件事自然便是清理門戶，從此江湖將獨此一個。那麼，酒鬼花生成為百世興獨家之名後，脫皮油炸花生品類又將何去何從?
猜想一：口味和品牌從此多元化。失去仿名牌的保護傘後，其它品牌不再有傍名牌的僥倖心理，反而會一心一意、腳踏實地的在產品和品牌創新上下功夫，使該品類的口味更加豐富，品牌文化也將呈現百花齊放的局面。黃飛紅麻辣花生的成功已為這種局面提前樹立了典範。而百世興沒了「李鬼」們的騷擾後，從此可以心無旁鶩，閉關修練，酒鬼花生的登峰造級指日可待。
猜想二：品類換名。其實，脫皮油炸花生是該品類的學名，因為繞口一直未能傳播開來。好在百世興在酒鬼混戰之時，已為該品類另起了一個雅名「佐酒花生」。「百世興酒鬼花生，佐酒類花生第一品牌，連續十年行業第一」這句宣傳語在業內自是家喻戶曉，消費者中也在廣為傳播。如果換名成功，該品類的外延將得到有效擴展，只要與花生下酒傳統有聯繫的品種都可收編進來，帶殼、帶衣、脫皮、油炸、幹炒均可。對行業來說，給了其它品牌更多的生存空間;對百世興而言，可將酒鬼花生的品牌最大化應用一舉兩得的雙贏局面!
重生
實際上，無論哪種猜想實現，百世興和酒鬼花生都無可避免地面臨一場脫胎換骨的變化。而為了這一天的到來，百世興已準備了許久—制定和執行高於行業標準的企業標準，秉承社會責任感，做好行業領袖。
花生標準：在百世興，每顆花生原料均經過7個篩(7mm×15mm)的過篩驗收，平均每顆達到1.0g以上，對有蟲眼的花生實行零容忍、百分百淘汰制。粒粒精選，顆大飽滿，確保了每一顆酒鬼花生的香、酥、脆。相比炒貨行業的標準花生在5、6個篩以下也能過關，壞花生以蟲眼面積是否超過1/5來界定，百世興對自家的嚴要求讓市場心悅誠服。
食用油標準：100%非轉基因小榨菜籽油。炸過花生的菜籽油不僅次日絕不再用，而且在油炸過程中隨時進行酸價監測，國家標準10.0以上棄用，百世興標準8.5以上棄用。
容量標準：寧超10克，不少1克。酒鬼混戰的年代，不少仿品為保證利潤缺斤少兩，曾經有電視臺做過一個質量報導節目，把當地市場上的所有酒鬼花生集中起來一一過秤，結果百世興酒鬼花生未負重望，不僅未少半克，還略有超重。
社會責任感：報廢食油統一賣給有二手油處理資質的國家指定回收企業，不受地溝油企業的高價回收誘惑;過期回收產品一律報廢作飼料，絕不進行再加工。百世興的成本管理只在規模和內部管理上做文章，不在食品質量和安全上打主意。
行業變局在即，重生後的百世興將重新規劃自己的品牌之路。對手的變化已經促使百世興下一步將精力放在產品的創新發展上，針對消費者的需求進一步細分市場、開發新品。針對酒鬼花生市場多年的無序發展，百世興制定了一系列的線下推廣策略，其中品嘗品的大量使用，以正宗鼻祖的體驗教育來重拾消費者的信任。新興渠道的開拓上，百世興將繼續加大電子商務這塊市場的投入……
十年專注花生產業—百世興，這個酒鬼花生的締造者，正在向著花生專家的目標大踏步前進!因為它知道，酒鬼商標雖然塵埃落定，但重生後的花生行業才剛剛開始!