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興凱湖大白魚中俄邊境的珍饈美味
大白魚是興凱湖特產,也叫興凱湖鮊，學名翹嘴紅鮊，色白如玉，俗稱大白魚。由於興凱湖環境好，水質清潔無汙染，因此出產的大白魚品質特別好，是其它流域的大白魚無法相比的。大白魚體形修長，鰭尾發達，以善遊著稱。到興凱湖去旅遊的人們，除了欣賞優美如畫的自然景觀，也總要一嘗大白魚的美味。
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興凱湖大白魚苗種培育技術
興凱湖大白魚苗種培育技術出處：江寧區水產技術推廣站 作者： 水產養殖網 2017-06-23 09:33:00 作者：朱玉平、鄧輝 興凱湖大白魚肉質細嫩、味道鮮美、生長速度快、抗病力強、易馴化養殖、回捕率高。
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長春開了10來年的吃魚神店,很多人開車都來吃,興凱湖大白魚超鮮
說到吃魚，長春有這麼一家小店，看著不起眼，卻開了十多年，很多人都知道，慕名而來的更不少，各種各樣的江魚，新鮮好吃，原汁原味。品全魚人民大街與繁榮路交會西行繁榮路第一個信號燈處0431-86641939三花五羅 各種江魚 興凱湖大白魚 種類超多老闆邢哥是個實在人，開了這家專門做魚的小店，搜羅各地各種好吃的魚，松花江嫩江，三花五羅
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人工養殖興凱湖大白魚在哈獲成功 明年上市
>關閉本頁】 採訪：徐建東製作：羅生花哈爾濱新聞網訊（記者 徐建東）幸福鎮莫力街村農民與東北農業大學動物科學技術學院合作，經過5年科技攻關，在遠離原生地的哈爾濱市進行全人工養殖興凱湖大白魚首次獲得成功
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密山「清蒸興凱湖大白魚」被央視評為「年度魅力特色美食」稱號
12月16日，在北京召開的2019《魅力中國城》文化旅遊魅力榜發布會暨城市文化旅遊論壇上，密山市的「清蒸興凱湖大白魚」榮獲 「年度魅力特色美食」稱號。市委常委、宣傳部長杜興海率隊出席論壇並接受頒獎。
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【冰城日曆】 雲秀哈爾濱 | 12月25日,興凱湖大白魚,北方四大淡水...
【冰城日曆】 雲秀哈爾濱 | 12月25日，興凱湖大白魚，北方四大淡水魚之首 2020-12-25 07:58 來源：澎湃新聞·澎湃號·政務
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興凱湖禁漁期首日 黑龍江省增殖放流10.5萬尾「大白魚」
中新網雞西6月6日電(王妮娜)6月6日是中俄最大界湖興凱湖禁漁期的第一天，黑龍江省將10.5萬尾興凱湖大白魚放流進興凱湖中，比去年多7萬多尾，這標誌著黑龍江省今年水生生物增殖放流行動全面啟動。今年放流的興凱湖大白魚比去年多7萬多尾。
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興凱湖充滿野趣的溼地,中俄界湖裡的大白魚好吃
如今沿著河岸已開闢出農墾當壁鎮興凱湖旅遊度假區和興凱湖風景旅遊區兩大景區。可以從西向東，依次按當壁鎮-白魚灣-新開流-洩洪閘來遊玩。農墾當壁鎮興凱湖旅遊度假區裡有最小邊界析白稜河橋、王震將軍陵園、北大荒開發建設紀念館等景點。興凱湖溼地公園是個充滿野趣，可見野鴨戲水、蘆葦輕蕩，荷花盛開的生動場景。
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長春開了10來年的吃魚神店,很多人開車都來吃,興凱湖大白魚超鮮
說到吃魚，長春有這麼一家小店，看著不起眼，卻開了十多年，很多人都知道，慕名而來的更不少，各種各樣的江魚，新鮮好吃，原汁原味。品全魚人民大街與繁榮路交會西行繁榮路第一個信號燈處0431-86641939三花五羅 各種江魚 興凱湖大白魚 種類超多老闆邢哥是個實在人，開了這家專門做魚的小店，搜羅各地各種好吃的魚，松花江嫩江，三花五羅
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提起大白魚大家都不陌生,但是你知道大白魚如何養殖的嗎?
來看這個魚，這個就是咱們這一天一夜沒睡覺，在圖上要找的就是這個學名叫做笑嘴紅舶，那麼咱們也把它叫做白日，原來漁民要帶我們看的魚就是興凱湖大白魚，它是理科淡水經濟魚類，學名翹嘴紅舶，因其色白如玉，俗稱大白於興凱湖大白魚一般都成群棲息於淡水上層口，大鞋或上翹，因此得名翹嘴魚大白魚腸與烏蘇里江的大馬哈魚綏芬河的灘頭魚並稱邊塞三珍大白魚個頭不大，一般都在2到3斤之間，但他性格暴躁容易受驚，青海湖周邊的人們說他這是脾氣不好
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興凱湖開湖祭祀節開幕 「頭魚」拍出20萬高價
興凱湖是肅慎文化發源地 孫雲閣 攝中新網哈爾濱4月30日電(孫雲閣 王妮娜)萬頃波光、魚躍鳥飛……4月30日，密山市第三屆興凱湖開湖祭祀文化節開幕，拍賣環節中的頭魚為興凱湖特產大白魚，拍出20萬元，創興凱湖頭魚拍賣的歷史記錄。
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...感受天然溼地-興凱湖 兩湖 魚類 沙壩 針葉樹 湖水 檜柏 相通...
東方網記者王昕晨黑龍江8月25日報導：今天下午，全國網絡媒體龍江行採訪團走進有「北琴海」之稱的興凱湖，親身體驗這裡的溼地景觀。 據悉，興凱湖由大、小兩湖組成。大興凱湖和小興凱湖雖然離得很近，景觀卻不同。興凱湖多沼澤，湖水混濁，透明度僅60公分。兩湖之間隔著一條長約90公裡、寬約一公裡的天然湖崗。
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興凱湖之行
興凱湖位於黑龍江省密山市35公裡處，是中俄邊界淡水湖，盛產大白魚等優質魚品，其中最為著名的是大白魚和白蝦，大白魚是興凱湖特產，肉嫩味鮮，每條魚重都在7、8斤左右是被列為我國四大淡水名魚之一，另外還有鰱花、
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興凱湖——北大荒上的「海」
在黑龍江省的東南部，有一個中俄界湖---興凱湖。她不是大海，卻如同大海一樣浩瀚！！她不是大海，卻有著大海一樣的波濤洶湧！！史書記載，唐代稱為湄沱湖，以盛產「湄沱之鯽」馳譽；又因湖形如「月琴」，故金代有「北琴海」之稱；清代後改為興凱湖，興凱湖是中俄邊界上的淺水湖。在黑龍江省東南部，位於黑龍江墾區的興凱湖農場和八五一零農場區域，北三分之一的面積為中國，南部屬俄羅斯。大興凱湖南北長達100多公裡，東西寬達60多公裡,面積4380平 方公裡 ，湖面海拔69米。
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中俄最大界湖興凱湖開湖 漁民一船撈上近五百斤大白魚
中俄最大界湖興凱湖開湖 漁民一船撈上近五百斤大白魚 【解說】時至四月末五月初，沉寂了半年的中俄最大界湖興凱湖終於開湖了。當地的漁民更是喜獲豐收，一船撈得白魚近五百斤。
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中國湖泊之黑龍江篇：興凱湖
興凱湖位於黑龍江省雞西市東部，是中俄界湖。北邊屬中國，南邊屬俄國。水域面積約4380平方公裡，我國所屬面積1080平方公裡。興凱湖衛星圖興凱湖為構造斷裂湖，億萬年前由火山噴發，地形下陷興凱湖屬淺水湖，最大深度達10米。
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東北最大的湖泊興凱湖你了解多少
在我國的東北有一個美麗的湖泊，它的名字叫做興凱湖。興凱湖興凱湖最有名的是魚類和鳥類，其中大白魚是興凱湖特產，是我國四大淡水名魚之一，肉嫩味香，具有補腎益腦、開竅利尿藥用價值；興凱湖肥蝦體大透明,質嫩肉肥,香鮮味美,是興凱湖一大特產；興凱湖也是鳥類的天堂，光是國家一級保護鳥類就有丹頂鶴、東方白鸛、白尾海雕、金雕、虎頭海雕五種。
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興凱湖是由火山地殼下陷形成的，漁民出湖的美景盡收眼底
興凱湖位於黑龍江省東南部，距密山市35公裡，是中俄界湖，北三分之一的面積為中國，南屬俄羅斯，地理坐標為北緯45°20′東經132°40′。興凱湖是由火山爆發地殼下陷形成的，唐代稱循淪湖，金元時期稱北琴海，17世紀後清政府改稱興凱湖。
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興凱湖的「隱患」:大銀魚移植20年,如今已成功「上位」?
興凱湖與小興凱湖興凱湖地處東北平原，湖體北部在中國境內，南部則在俄羅斯境內。興凱湖中有一種非常出名的特產——興凱湖鮊，屬於「中國四大名魚」之一。興凱湖鮊（興凱湖大白魚）興凱湖中雖然有鯰魚、黑魚等肉食性魚類，但種種跡象表明，大銀魚並不是鯰魚、黑魚的目標獵物——研究人員通過對鯰魚、黑魚進行解剖，在胃含物中幾乎見不到大銀魚的屍體或組織
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中俄「興凱湖增殖放流」活動將再次舉行
東北網雞西7月4日訊 (記者王文利) 近日，記者從相關部門獲悉，我市將於7月7日上午8時，再次舉行中俄「興凱湖增殖放流」活動。本次活動由市農委、旅遊委、水產總站、公安局、環保局、興凱湖管委會、新聞傳媒集團、密山市政府等共同主辦。