水果在我們生活中可以說是不可缺少的一部分,多吃水果對身體有益無害,在我們世界上水果的種類非常多,有一些我們國家種植的,也有一些國外種植的,因為有很多水果在我們國家可能不適合生存,但是在國外卻生長得特別好,再加上現在運輸比較發達,所以也會進口到我們國家~
就拿榴槤來說,這個水果雖然在我們國家種植的也有,但是生長出來的口感遠遠沒有國外的好吃,畢竟現在的人們嘴巴是非常挑剔的,都喜歡吃口感更好吃的水果,泰國是最適合生長榴槤的,所以我們國家80%的榴槤都是進口泰國的。
從泰國運輸到我們國家,加上各種不同的費用,價格特別貴,一個就賣到了200甚至300塊錢,所以挑選極其重要,之前去泰國旅遊的時候,偶遇了一個果農,抓住這個機會,然後就詢問了他怎樣挑選到好吃的榴槤,泰國果農:只要牢記4點,保證買的個個香甜~
1,看尖刺,榴槤的外表有許多尖刺,有長的短的,細的,粗的,我們在挑選的時候應該選擇又粗又矮的刺,這樣的榴槤皮特別薄,果肉比較飽滿,另外用手捏的時候,捏相鄰兩根刺,如果非常軟,這樣的說明已經完全成熟,口感比較好吃~
2,看榴槤的個頭大小,我們在選擇榴槤的時候,應該選擇個數比較大,而且形狀是橢圓形的,底部比較平的榴槤,這樣的榴槤果肉多成熟度高,口感吃起來比較好。
3,看榴槤裂口大小,其實許多喜歡吃榴槤的人,在購買的時候只會看這一點,總覺得榴槤只要開口,就是成熟度高而且品質好的,這是一個誤區,如果榴槤長時間開口,果肉暴露在外面容易受到汙染而變質,所以應該選擇輕微有裂口的~
4,聞氣味,大家都知道榴槤本身有一股比較臭的味道,但是這種味道我們在聞的時候,並不是那種非常刺激的臭,而是帶有香味的臭,這樣的才是成熟度好的,如果聞起來有一種酒精味道,說明這樣的榴槤已經變質~
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