今天凌晨2時整,一架由法國巴黎飛來的法國航空AirFrance空中巴士A380-800型客機飛躍廈門機場跑道頭的嘉禾路,平穩的降落在跑道上。
這是廈門機場通航34年以來首次迎來空客A380巨無霸客機的落地,也是廈門太古首次承接A380客機定檢業務。
對於好吃的Amony人來說,廈門機場成為4E級機場,而是能在家門口出發直達巴黎享受美味的法國大餐!為美食瘋狂打call!!
說起法餐,廈門本土也有一些不錯的法餐餐廳,出發去巴黎,不如先讓中國胃先適應一下法國美食吧!
1、Greg『s 廈門廈門
在廈門沒吃過這家店,就不足以談法餐。設計感十足的環境,一磚一瓦都充滿浪漫的法蘭西風情。坐落於篔簹湖畔,品味法國星廚帶來的地道美味。還有可愛的3D法餐,有趣的餐前動畫投影,讓用餐變成一件有趣的事情。
推薦鵝肝班戟卷配上店裡自烤的麵包一咬,先來的是濃鬱的肝香,接著甘甜味溢出,很正宗。澳洲菲力牛排搭配波多爾紅酒,一餐十分完美!
地址: 湖濱北路10號新港廣場1C室(廈門國際銀行拐角,西堤路口篔簹湖對面)
2、Philip『s Kitchen 菲利普私廚
不喜歡花俏的法餐,那米其林三星你肯定不能錯過。從在東方藝術館往裡走,經過藝術長廊還可以邊欣賞大師的畫作,穿過完美的蜂巢音樂廳,就可以到達菲利浦私廚。藝術和美食,感覺非常洋氣。
和傳統認知中分量小吃不飽的法餐印象不同,菲利浦家讓你刷新三觀!澳洲M5和牛排、挪威三文魚排、烤紐西蘭羊排美味非凡,最重要的是,多種套餐,選擇不困難!
地址:廈門環島東路1697號國際會議中心酒店裙樓1F在東方藝術館內
3、格蘭會法餐廳
GrandClub格蘭會,位於環島路曾厝垵附近,這裡面朝大海,是熱門海上取景地。以米其林級別的追求提供法式正餐、經典英式下午茶、法式海鮮燒烤趴、蘇格蘭威士忌吧、德國豬手香腸啤酒餐、主題派對及宴會定製等異域文化美食體驗。
香水、玫瑰、小提琴,曖昧的燭光下,情人對坐,品味法餐,一起私奔到巴黎!
地址: 環島南路音樂廣場(曾厝垵對面海邊,音樂廣場內獨棟建築)
4、sky山頂餐廳
離海和天最近的餐廳,180℃的豪華海景,依山伴海,一眼千秋,品味西餐慢節奏的美好食光。夜晚,火燒雲,月亮,流星,給予最自然最直觀的夜景。還有特邀的法國星廚主理,用創意無限,帶來最精緻的異域美食。
精緻可口的菜品 + 大自然的魅力 + 獨一無二的用餐氛圍,與菜品數目相等的刀叉數目,從用餐禮儀到盤中美味,讓人直面法餐貴族式的優雅體驗。
地址: 曾厝安曾山10號,山海觀,半山海景客棧(曾厝垵加油站)
5、the f bistro
艾菲爾小酒館位於濱北地帶的篔簹路 1 號,由 Fiona & Loic 夫婦創辦,所有菜式從材料挑選,到烹飪,甚至到擺盤,都由主廚 Loic 親力親為,嚴苛把控,以確保食客的味蕾獲得從一而終的體驗。
拿起奶酪佐以麵包,留心挑選白葡萄酒去搭配海鮮,牛肉搭配勃艮第...... 越來越多中國熟客成為了他們的好友;越來越多常住廈門的西方人找到了家鄉的味道。不用去昂貴的五星級酒店,不用買機票去法國,在 The F. Bistro 就可以享受到這些。
地址: 篔簹路1號-124-102(西堤別墅後門,武夷花園西門斜對面)
6、cf法餐
隱藏在公寓裡的私家法式小廚,在這裡可以體驗最正統的法餐規格,絕妙的夜景是炫彩的五緣灣溼地公園。私廚的只有5張餐桌,只能提前預約,但環境更加私密浪漫。
流程一種有7個環節左右,主食和調味的穿插,充分調動味蕾,雖然每份量不大,但整套吃下來,真的超級飽的!
最愛芝士焗龍蝦、冰鎮鮑魚配義大利麵和普羅旺斯羊排,回味無窮!
地址:鍾宅西三路
一張機票一頓法餐,私奔去巴黎,不如相約在廈門。
如果是遠道而來的法國客人,店長一定推薦廈門的海鮮。尤其是廈門的臻府蒸汽海鮮,注重食材風味的追求與法餐不謀而合。原汁原味,感受舌尖上的海洋風情。