【無蛋、低卡點心】雪花糕，入口即化，香濃滋味美妙無法擋，四種簡易材料就可完成囉！愛吃雪花糕嗎？快來自己動手做，純鮮奶，滋味香濃無法擋！
＜雪花糕＞
材料：約四人份
1.鮮奶500c.c.（可以換成豆漿）
2.玉米粉70g
3.砂糖30g
4.椰子粉適量
做法：
椰子粉在超市買得到，可以換成黃豆粉、芝麻粉、花生粉等，做出不同的口味。
將鮮奶、砂糖、玉米粉放入鍋中，攪拌均勻。
開中小火，開始熬煮，過程中請不斷攪拌，避免玉米粉黏鍋燒焦，大約攪拌十分鐘，就會快速結凍，所以不要輕忽了，一定要耐心攪拌喔！
攪拌到濃稠狀，請熄火。
取出一個模具，底下鋪烘焙紙，方便雪花糕脫模。
倒入半成品的雪花糕，上半部請稍微抹平，會更漂亮。
稍涼後，請放入冰箱中冷藏，大約冰二～三小時，確認完全冰涼且結凍，即可取出切塊。
沾上椰子粉，就是超好吃的雪花糕啦!!
香濃的奶香，不甜不膩，而且入口即化，非常適合寶寶享用，怕胖的朋友，自己做，可以調整甜度最為健康喔！因為不加防腐劑，純奶製成，記得要冰冰箱，兩天內吃完。