夏天,教你做雪花糕,做法簡單,冰涼可口,入口即化,特好吃

2020-12-21 小陳美食坊

導讀：夏天，教你做雪花糕，做法簡單，冰涼可口，入口即化，特好吃

炎熱的夏天已經到來了，每天的氣溫都在30度左右，一出門就滿頭大汗，因此大家都宅在家裡，吃著冰涼可口的食物，實在是太解暑了！一般到了夏天，每家每戶的冰箱裡都存滿了各種口味的雪糕，當然我家也不例外，但是我家冰箱裡還有「雪花糕」，雪花糕吃起來冰涼可口，而且還入口即化，越吃越過癮，我個人覺得，比雪糕、冰激凌還好吃，夏天，教你做雪花糕，做法簡單，冰涼可口，入口即化，特好吃！

雪花糕

入夏後，遇到此零食要多吃，做法簡單，入口即化，百吃不厭！其實雪花糕的做法很簡單，只要是家裡有純牛奶、椰漿、白糖和玉米澱粉，簡單2步就搞定，自己在家做的雪花糕，裡面不放各種添加劑，給家人吃起來營養又健康，自從我學會雪花糕的做法，家人隔三差五喊我做，每次做上一盤，大人孩子都搶著吃，因為雪花糕吃起來入口即化，冰冰涼涼的，越吃越解暑！好了不多說了，下面我就把雪花糕最詳細的做法說一下，抓緊看看步驟學習一下吧！

【雪花糕最詳細的做法】：

雪花糕

準備純牛奶150克，倒在玉米澱粉60克中，用筷子攪拌均勻了，再把純牛奶150克、椰漿200克，白糖60克倒在鍋裡，先開大火煮開，邊煮邊攪拌，然後轉到小火，再把牛奶澱粉糊倒進去，大約熬3分鐘左右，變成黏稠的狀態，這樣就可以關火了。在模具里舖上一層油紙，把牛奶漿倒進去，用勺子把表面抹平整，蓋上一層保鮮膜，放在冰箱冷藏5個小時。

雪花糕

下面把雪花糕取出來，先倒扣在案板上，把油紙撕掉，用刀切成小塊，裹上一層椰蓉，這樣就可以開吃了。

雪花糕

【需要注意的地方】

第一：先把純牛奶倒在玉米澱粉中，這樣牛奶澱粉糊就調好了。

第二：把純牛奶、椰漿、白糖倒在鍋裡熬一下，再把牛奶澱粉倒進去，邊倒邊攪拌，攪拌成黏稠的狀態，這樣就可以關火了。

第三：建議大家在模具的底部，鋪上一層油紙，邊緣部分刷上一層油，這樣方便脫模，把牛奶漿倒進去後，把表面抹平整，然後放在冰箱冷藏5個小時（千萬不要冷凍）。

第四：把冷藏好的雪花糕取出來，用刀切成小塊，然後裹上一層椰蓉，這樣就可以開吃了。

雪花糕

這就是家庭版雪花糕的做法，你們都學會了嗎，自己在家做的雪花糕，裡面不放各種添加劑，吃起來冰涼可口，入口即化，越吃越過癮，喜歡這道雪花糕的話，記得先收藏起來，有時間買點食材，給家人做著吃吧！

相關焦點

  • 入口即化雪花糕,冰涼爽滑美妙無法擋,食材家家有簡單易做
    夏季冰激凌是主角，每次在外邊大汗淋漓後，來一塊冰爽微甜的冰淇淋就是最美好的瞬間，以前在江南水鄉過暑假時，小姑總會給我做冰涼甜蜜的雪花糕，把平淡的牛奶做成最好吃的樣子，現在想想都流口水。這不現在已經到了夏天，心心戀戀那一口冰涼入魂的雪花糕，椰蓉的甜、牛奶小方的冰涼絲滑，在口腔中慢慢綻放，就想想都能饞到不行。美食難覓還難等，自己做也不麻煩，心動不如行動馬上給小姑打了電話，要來了製作方法，準備自力更生馬上操作起來。
  • 夏天到了,教你在家做舒芙蕾,口感香甜綿軟,入口即化,特好吃
    導讀：夏天到了，教你在家做舒芙蕾，口感香甜綿軟，入口即化，特好吃說起舒芙蕾，你們都吃過嗎，這是生活中常見的一種食物，尤其是愛吃甜食的朋友們，都喜歡吃點舒芙蕾，因為舒芙蕾吃起來綿軟可口，咬一口，有一種入口即化的感覺，給家人當成零食
  • 教你在家做綠豆糕,做法和配方告訴你,細膩綿軟,入口即化
    綠豆糕是一道非常有名的特色小吃，口感細膩綿軟，香甜又美味，所以喜歡吃綠豆糕的朋友一直不在少數，比如我，我從小就喜歡吃綠豆糕，從小到大我吃的綠豆糕都是老媽自己在家做的
  • 夏天將至,教你在家做豆沙冰棍,冰涼可口,豆香味濃鬱,特好吃
    導讀：夏天將至，教你在家做豆沙冰棍，冰涼可口，豆香味濃鬱，特好吃眨眼間，夏天快要到來了，現在超市的冰櫃裡都擺滿了各種口味的雪糕，有奶香味的，水果味的，紅豆、綠豆味等等，口味實在是太多了，今天我和大家分享一道家庭版豆沙冰棍的做法
  • 天熱最饞這小吃,比綠豆糕更香,冰涼清甜,入口即化,好吃又解暑
    天熱最饞這小吃，比綠豆糕更香，冰涼清甜，入口即化，好吃又解暑。與西式點心相比，我更鍾情於中式糕點，種類繁多，每一款都極具特色，非常的好吃，像桂花糕、驢打滾、綠豆糕、蛋黃酥、桃酥等等，都是特別受歡迎的人氣小吃。今天就來給大家分享一款很具地方特色的糕點——豌豆黃。
  • 無需淡奶油煉乳的它,冰涼可口入口即化,簡單無難度,小孩也會做
    無需淡奶油煉乳的它，軟嫩爽滑入口即化，自己做成本不到5塊錢。哈嘍我是瑾媽，最近也寫了很多適合夏天吃的涼菜和美食，還有一種美味甜品，是瑾媽入烘焙坑時第一次學到的。它就是牛奶小方，這道甜品是冷吃的，口感和豆腐差不多，冰涼可口，嫩嫩的入口即化，做法也簡單。把牛奶、淡奶油、煉乳按配比加熱攪拌均勻後加入吉利丁片，接著放冰箱冷藏至凝固就差不多了。但考慮到很多小夥伴可能家裡沒備著淡奶油和煉乳，瑾媽把材料和做法都簡化了。不需要淡奶油和煉乳，做出來的牛奶小方少了醇厚但口感和口味上輕盈了很多，多吃幾塊也不覺得膩。
  • 夏天了,雪糕別再出去買了,教你在家做,冰涼解暑,奶香味特濃鬱
    導讀：夏天了，雪糕別再出去買了，教你在家做，冰涼解暑，奶香味特濃鬱炎熱的夏天已經到來了，每家每戶的冰箱裡都儲存了很多雪糕，雪糕的口味有很多種，吃起來冰涼可口，越吃越解暑，那麼你家吃的雪糕，是自己在家做的，還是在外面買的
  • 6月夏季,教你做椰汁桂花糕,做法簡單,清涼爽滑,入口即化
    椰汁桂花糕最適合夏季食用，口感Q彈嫩滑，帶著淡淡的桂花香味和椰子香味，清爽又解暑。很多人都喜歡吃椰汁桂花糕，但是做出來卻沒有外面的好吃，今天就教大家做非常美味的椰汁桂花糕，超級簡單，一學就會，喜歡這道美食的朋友不要錯過哦，下面我們就開始製作吧。1、首先我們需要將20克的吉利丁片用涼開水泡軟，吉利丁片只能用涼水泡軟哦，這裡千萬不要直接用熱水。
  • 教你在家做綠豆雪糕,配方和做法都詳細,香甜可口,冰涼又解暑
    導讀：教你在家做綠豆雪糕，配方和做法都詳細，香甜可口，冰涼又解暑炎熱的夏天已經到來了，每家每戶的冰箱裡都儲存了很多雪糕，雪糕的口味有很多種
  • 4月,家有綠豆要學會做它,做法簡單,清涼綿潤,比雪糕還好吃
    導讀：入春後，教你在家做綠豆糕！香甜綿軟，入口即化，好吃零添加一說起綠豆，我就想起它的美味，因為綠豆是生活中常見的一種食材，尤其是夏天快到了，每家每戶都買點綠豆，用綠豆熬點綠豆湯、綠豆粥喝，因為綠豆具有清熱解暑的功效，多吃點綠豆做的食物還是不錯的！
  • 雪花糕,入口即化,香濃滋味美妙無法擋,四種簡易材料就可完成
    【無蛋、低卡點心】雪花糕，入口即化，香濃滋味美妙無法擋，四種簡易材料就可完成囉！愛吃雪花糕嗎？快來自己動手做，純鮮奶，滋味香濃無法擋！＜雪花糕＞材料：約四人份1.鮮奶500c.c.（可以換成豆漿）2.玉米粉70g3.砂糖30g4.椰子粉適量做法：椰子粉在超市買得到，可以換成黃豆粉、芝麻粉、花生粉等，做出不同的口味。
  • 讓你15分鐘就可以做出口感濃鬱入口即化的椰香雪花糕 新手也能做
    雪花糕這種小甜品因其入口即化類似奶酪的口感，讓很多人是難以忘懷。現在很多甜品店都會售賣雪花糕，而且也是點擊率非常高的一種美味。今天小編就帶著大家一步一步的在家裡做出口感濃鬱入口即化的椰香雪花糕。要是您也喜歡吃雪花糕或者也喜歡吃甜品就不要錯過哦。
  • 蛋清和牛奶這樣做特好吃,入口即化,比豆腐還嫩,簡單一蒸就出鍋
    蛋清和牛奶這樣做特好吃，入口即化，比豆腐還嫩，簡單一蒸就出鍋。今天想來和大家分享一款用雞蛋清和牛奶做的甜品——蜂蜜桂花燉奶。這道甜品可以說是我做過的眾多甜品中最簡單，也最好吃的一款啦，無需複雜的食材，也不用繁瑣的步驟，只需要將它們全部混合攪拌均勻，用蒸鍋蒸熟就可以吃啦，再淋上香甜可口的桂花醬，那味道簡直太香了，入口即化，比豆腐還嫩，比雙皮奶還好吃，建議可以多做給孩子吃哦，香甜可口還補鈣，話不多說，趕緊一起來學習做法吧。
  • 夏天清涼小糕點,低油少糖綠豆糕,香甜細膩入口即化,做法超簡單
    今天小鵝用綠豆分享好吃的，綠豆湯能夠清熱解暑，所以每年一到熱天，我家就是買好多綠豆，除了煮綠豆湯之外，還會做成各種美食。今天分享一道低油少糖簡單又好吃的小甜點：綠豆糕，零技巧零難度，一看就會，一做就成功。口感細膩香甜，全家老小都很喜歡吃。家裡有綠豆的朋友，可以在家裡做一下試試哦。
  • 原來棉花糖做法如此簡單,先攪後晾,香甜暄軟,入口即化,特好吃
    導讀：原來棉花糖做法如此簡單，先攪後晾，香甜暄軟，入口即化，特好吃說起棉花糖，相信大家都挺熟悉的，這是孩子們最愛吃的小零食，棉花糖吃起來又香又甜，而且還有一種入口即化的感覺，尤其是愛吃甜食的孩子們，看到棉花糖，就會吃上癮
  • 這樣做出來的綠豆糕,入口即化,冰涼爽口,吃貨必收~
    關注好豆君，自力更生做好菜綠豆糕算是夏天必吃的小甜點啦，味道冰涼爽口，入口即化。如果按口味分，綠豆糕是有南、北之分的，北即為京式。製作時不加任何油脂，入口雖然鬆軟，但無油潤感，又稱「幹豆糕」。其實好吃的綠豆糕，自己也能在家做出來，重點是喜歡就行。夏季必備清涼甜品，綿軟細膩，入口即化，少油低糖更健康。
  • 教你做戚風蛋糕,做法簡單,鬆軟可口入口即化,照著做一次就成功
    教你做戚風蛋糕，做法簡單，鬆軟可口入口即化，照著做一次就成功！蛋糕是我們在生活當中非常熟悉的一種食材，尤其是對於孩子來說，在過生日的時候一定要買一個生日蛋糕，這樣才算過生日，那麼我們都知道蛋糕它是用戚風蛋糕加上奶油製作而成的，尤其是戚風蛋糕做起來，也是讓很多的人感到非常的頭疼，特別是今年這個疫情，所以待在家裡邊沒有事情，我就開始學習了，做這個氣氛蛋糕，可以說一共做了三次，第3次才做成功，特別是對於打發蛋白來說，真的是一件非常重要的事情。
  • 夏日必備解暑美食綠豆糕做法,甘甜解暑,入口即化,比買的好吃
    大家好，今天給大家分享的是綠豆糕的做法，做法簡單無添加，甘甜解暑不噎人，比買的還好吃。天氣越來越熱了，我們這邊的氣溫已經到了35度，這樣炎熱的天氣人們容易上火，所以這時候建議大家多食用一些降火，解暑的食物。而綠豆就是不錯的選擇，綠豆味甘、性涼，具有清熱解毒，消暑除煩的功效。
  • 綠豆糕!做法與配方
    綠豆糕是一道非常有名的特色小吃，口感細膩綿軟，香甜又美味，所以喜歡吃綠豆糕的朋友一直不在少數，比如我，我從小就喜歡吃綠豆糕，從小到大我吃的綠豆糕都是老媽自己在家做的，味道一點也不比外面賣的差。今天我就來跟大家分享一道綠豆糕的做法，教你在家做綠豆糕，做法和配方告訴你，細膩綿軟，入口即化。
  • 夏天,我常用牛奶和水果給孩子做這小吃,冰涼解暑,入口即化
    夏天，我常用牛奶和水果給孩子做這小吃，冰涼解暑，入口即化。今天來和大家分享一款用牛奶和火龍果做的雙色果凍，特別適合現在這個炎熱的夏天來吃，尤其是孩子見了它甚是喜歡，入口即化，清涼又解暑，比吃冰棍好多啦，不會那麼寒涼，做法還是一如既往的簡單好做，攪一攪，冷藏過後就能吃啦，趕緊一起來學習做法吧。