之前用咖喱煮了意面,大寶表示好喜歡。今天 早上就用咖喱煮了中式面,沒想到也是超有味,煮這麵湯水一定要比平時多一點,這樣子咖喱下鍋之後湯汁才不會過於稠濃。朋友們喜歡也可以試一下哦。
By 牛媽廚房 【豆果美食官方認證達人】
用料
麵條 1份雞蛋 3個蝦幹 8隻細鹽 適量安記咖喱 2塊
做法步驟
1、備好所用食材。
2、鍋裡加油將雞蛋打入。
3、煎至雞蛋凝固,再加入清水。
4、煮至湯底開,將麵條下鍋。
5、再將剝好的蝦仁幹下鍋同煮至出味。
6、加入適量的細鹽調味。
7、再加二塊暖萌咖喱塊來調味即可。
8、這樣子一份湯汁稠濃香滑的咖喱雞蛋湯麵就完成了。
小貼士
煮這麵湯水要比平時多一點,這樣子咖喱塊加才不會過幹。
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