福利提前購
很多人愛吃鰻魚飯，卻不知道鰻魚還能做更多美味的料理！今天牌長得帶你們去「鰻匠」看看，別人家的鰻魚料理！
鰻匠是一家鰻魚料理專門店，在福州實屬罕見~畢竟有自信把鰻魚做成一道道美味的人不多，店更少。
熟悉的原木日式風格，讓人誤以為是一家常見的日料店，但能在菜單上發現不同尋常的美味！
不是所有日料店都敢做活鰻白燒的，因為只有真正的好貨才經得起白燒~
新鮮現殺的活鰻魚，從處理到烤制一氣呵成~稍微刷點秘制醬料提個味即可！
（撒點鹽提味~）
白燒的鰻魚外酥裡嫩，要連皮帶肉一口下去，鰻魚原汁原味的鮮美被收入口中！
很多人可能並不清楚「鰻重」的意思，其實就是日語：鰻魚盒飯，一款超受歡迎的日式美食~
（超大塊的鰻魚肉）
粒粒分明的米飯上，鋪著一層層大塊的烤鰻魚~滿滿的一盒，讓牌長看得食慾大爆發！
（太噴香了！）
鰻魚皮被烤得香酥，卻還帶著微微彈性~魚肉並沒有被烤柴，反而還是軟嫩鮮甜~
廚師超良心的在米飯上澆了醬汁，米飯裹著充滿醬香的鰻魚肉吃，簡直不要太幸福！
柳川鍋是日本的傳統美食~在鰻匠，柳川鍋當然還是主打鮮美的鰻魚~
撒上海苔、蔥花提香，湯裡放了豐富的鰻魚肉，讓湯汁變得更加鮮甜可口！
細火慢燉的鰻魚肉，每一塊都鮮嫩無比，細嚼無渣！牌長「噸噸噸」地喝下了好幾碗！
在來鰻匠之前，牌長從沒想過鰻骨能做成好吃的！還撒了重重的胡椒粉！
鰻骨被炸得十分香酥，每一口都「嘎嘣脆」的~堪比某旺的「小小酥」~越吃越香！
鰻匠有風味十足的鰻魚料理，但也少不了日料族們摯愛的新鮮刺身~
這一盤精緻的刺身三點盛，集齊了三文魚、甜蝦和貝柱，全是必點貨色~
（三文魚、甜蝦、貝柱）
三文魚是厚切的，吃起來軟糯粘牙~甜蝦也特新鮮，吸入口中滿是鮮甜。貝柱的口感超柔嫩，還帶點彈性！
牌長不得不說鰻匠的五花肉「好吃到炸」！無論是新客還是老客，基本都是點了再點！
不吃會後悔系列▲
肥瘦分明的五花肉包裹著鹹甜的醬汁，嚼起來微微彈牙，油汁不斷在口中噴發~超過癮！
牛舌被片得很薄，烤起來更考驗火候功夫~不焦不幹，還撒了點胡椒提香。，
吃起來緊緻有彈性，每一口都有淡淡的肉香，唇齒間還「迴旋」著胡椒的香氣~
烤香菇也是鰻匠點單率爆表的烤串之一！牌長嚴重懷疑和五花肉用了同款烤醬！
表面油滋滋的烤香菇，吃起來更是柔嫩又多汁，香菇本身的鮮味更是完美融合了醬香！
把一隻看似常尋常的鰻魚，做出百般滋味的美味料理~這不僅要靠廚師們嫻熟的手藝，還需要一絲不苟的匠心。
如果鰻魚飯已經滿足不了你探索鰻魚美味的欲望，那麼，「鰻匠」也許會打開你和鰻魚的新世界~
另外，還聽說鰻匠10月10日要在萬科廣場開一家新店，歡迎大家到場品鑑哦~
鰻匠
福州頭牌美食專屬福利
福利一
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雙人鰻魚料理套餐
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有效時間
2018年9月23日-10月07日
中秋、國慶通用
不與其他福利同享
福利二
文末底部留言說說
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留言前20名隨機抽取2名
將獲得牌長送出的
神秘福利*1份
（神秘福利可能是紅包、代金券、霸王餐…）
留言請按照要求
否則是不會被牌長選上的哦
截止時間：9月25日12:00整
1.到店後，第一件事情主動告訴店員需使用本福利並告知人數，結束後出示本福利無效哦。
2.本福利不可拆單、疊加使用，福利單次有效，限到店消費。
3.此優惠不與其他優惠同享，如需發票，則不能使用本福利。
4.活動詳情可以直接諮詢牌長私人微信，謝謝！
鰻匠
地址：東大路53號閩臺藝文優空間4號樓101店面
電話：0591-87666191，13459405737
營業時間：周日至周四 11:30-14:00 17:30-21:30，周五至周六 11:30-14:00 17:30-00:00
探店 | 第 325 期
編輯：奶咖
視覺：血姐
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