藏在西四胡同裡的小店
主打燒餅夾萬物
招牌燒餅夾罈子肉
肉多到溢出來
冬天總感覺體內缺點肉
推薦單品：
燒餅夾罈子肉、燒餅夾肘子肉
店名：來個燒餅 地標：西四
藏在西四胡同裡的小店
藏在西四胡同裡的小店，店鋪不算大，每天外賣絡繹不絕。主打燒餅夾萬物，到店必吃肉多到溢出來的燒餅夾罈子肉，太適合冬天了吧~
主打燒餅夾萬物
| 軟爛的罈子肉燒餅 |
招牌是【燒餅夾罈子肉】，罈子肉其實是指把肉放進罈子裡面的烹製過程，這樣能最大限度的燉煮出肉香味。燒餅內的所有空間都被塞滿了肉，肉肉都要溢出來了，必須要張大嘴才能吃得下。
罈子肉肥瘦相間，加入了青椒和香菜調味，燉製後一起切碎，軟爛入味，肉香濃鬱，層次豐富，一咬滿口留香。但味道偏鹹，口兒淡的朋友可以搭配一杯北冰洋。
他家的燒餅和咱們老吃的麻醬燒餅比，皮兒薄餡兒大，酥脆可口，輕輕一捏就會掉渣。
等吃到一半，燒餅會浸滿罈子肉的湯汁，變得軟一些。要小心湯汁，別流到衣服上。
| 必點的燒餅加肘子肉 |
【燒餅夾肘子肉】也是到店必點，肘子肉是店裡自己做的，冷切後夾入燒餅內，聽說這是最正宗的做法。
肘子肉肥而不膩，味道上比罈子肉清淡一些，沒有經過過多的調味，可以吃出純粹的肉香。
吃到後面，肘子肉在熱燒餅裡微微融化，較肥的部分浸入燒餅內，最好吃的就是這個時候啦！
除了上面介紹的兩種，還有【燒餅夾雞蛋】、【燒餅夾香腸】、【雙夾】，大家可以根據自己的喜歡來點。
| 料多量足的羊雜湯 |
店內的【羊雜湯】量超級足，裡面的料也很多，不過記得要趁熱喝哦，不然會羶。
可以打包帶走
店內可以堂食也可以打包帶走，我去的時候外賣來取餐的也很多，但有配送範圍，離西四比較近的朋友可以看看能不能送到。
整體環境不像那種小破髒的蒼蠅館，明亮整潔，牆上裝飾著一些老北京的擺件，蠻有感jio的。