2019美食之都 成都火鍋文化月來啦

原標題：2019美食之都 成都火鍋文化月來啦

　　春節臨近之際，由成都市人民政府主辦的「新春耍成都·年味新體驗」暨2019美食之都成都火鍋文化月正式啟動。此次活動將成為2019「過節耍成都」系列活動收官之作，通過打造消費新場景、發展消費新業態發展、挖掘消費新動能，全面展現成都的時尚與國際、創新與活力。

　　「火鍋文化+」

　　帶來全新消費體驗

　　本次「新春耍成都·年味新體驗」活動，整合成都知名火鍋品牌，塑造「火鍋+田園庭院」「火鍋+川西小鎮」「火鍋+城市綠道」「火鍋+生態公園」等體驗新場景，推出多條火鍋配套旅遊線路，串起香香巷、大川巷、音樂坊等特色街區雅集，打通「火鍋文化+」消費全鏈條。讓大家穿梭在城市肌理中感受慢條斯理的特色小店，品味市井煙火裡的成都『慢生活』，沉浸到『各美其美、美美與共』的全新消費體驗場景之中。"

　　本次「新春耍成都」將圍繞成都的年味文化、風俗習慣，聯動22個區（市）縣及行業、協會推出「尋找最年味」系列評選、年味漂流記等體驗活動，挖掘全新年味消費業態，邀約全球家庭「新春耍成都」。

　　讓市民、遊客感受

　　國際消費中心城市魅力

　　近年來，全球多元美食在成都雨後春筍般湧現。僅今年前5月，就有檸檬曲·泰式海鮮火鍋中國首店、合點壽司的西部首店、The Hang黑膠音樂餐吧中國首店等落戶成都。在成都166家首店業態構成中，餐飲類首店多達55家，佔比更是超過30%。美團點評大數據顯示，從2014年末到2018年末，成都亞洲餐廳數量（不含中餐）增長了8.3倍。從關注度看，日本料理、韓國料理、泰式火鍋分列前三。

　　作為首個被聯合國教科文組織授予「美食之都」稱號的亞洲城市，成都美食在消費升級中走在時代前列，秀出天府國際風採。「希望以全新消費場景營造切實激活消費需求、滿足消費需求，讓海內外遊客及市民從『可以買什麼』轉換為『想買』什麼，真正感受國際範、蜀都味的國際消費中心城市魅力。」活動負責人強調。（成都商報-紅星新聞記者 葉燕 鄧文博）

(責編：李強強、高紅霞)