火鍋底料也能在家做，簡單「3步」就可以，香辣爽口超美味！
由於今年的疫情原因，我們都是待在家裡，那麼我們在家呆著的時候，是不是非常無聊呢？那麼這個時候有很多人都會在家做一些自己喜歡吃的美食啊？對於火鍋來說，相信很多人都非常喜歡吃火鍋，而且在吃火鍋的時候，一年四季都是可以吃火鍋的。那麼我們在吃火鍋的時候，都是非常喜歡吃那些香辣的火鍋。
大部分人在吃火鍋的時候，都會選擇去超市買一些火鍋底料。但是現在又不能出門，所以這個時候，我都是在家做火鍋底料。在家做火鍋底料不僅簡單，而且我們在吃的時候更是非常的香辣，而且更是非常的爽口，最重要的是越吃越過癮。
很多人都覺得火鍋底料是非常的難做，其實我們在做火鍋底料的時候只需要簡單三步就可以了，這樣做出來的火鍋底料香辣爽口，而且更是超級美味。由於老公和孩子都非常喜歡吃火鍋，我們在吃火鍋的時候肯定是少不了底料的，那麼我們在做火鍋底料的時候一定要記好這3步。
第1步，我們在做火鍋底料的時候需要花椒，麻椒，幹紅辣椒，郫縣豆瓣醬，姜和蒜。這些調料全部準備好之後。第2步準備一個乾淨的炒鍋裡面加入適量的油，油熱之後我們將花椒，麻椒，辣椒，姜和蒜放入鍋中進行翻，小火炒出香味之後，裡面加入。第3步郫縣豆瓣醬炒出紅油之後，再加入適量的鹽和雞精就可以最後，裡面再加入骨頭湯水。
當然如果沒有骨頭湯的話，我們可以加入清水也是可以的。大火煮開之後，裡面就可以加入我們自己喜歡吃的菜了。這樣做出來的火鍋依然是非常的美味又好吃。怎麼樣，用這種方法做出來的火鍋底料，是不是非常簡單呢？每次老公和孩子要吃火鍋的時候，我都是用這種方法做火鍋底料的。用這種方法做出來的火鍋底料簡單，而且更是非常的衛生，我們吃火鍋的時候是非常的放心。