味道鮮美、賣相俊美的老綏元燒麥引起武漢市民極大興趣
人民網呼和浩特9月26日電（記者 白建平 張桂梅）「這一趟來得太值了！」這幾天，對呼和浩特市老綏元餐飲管理有限公司企劃部經理梁玉來說，累並快樂著，「我們老綏元每天的燒麥都供不應求，武漢市民對內蒙古大草原美食的喜愛超乎想像。」在9月24日開幕的武漢市第十五屆中國美食節上，老綏元燒麥代表內蒙古美食首次走進武漢。味道鮮美、賣相俊美的老綏元燒麥，在展會上引起了眾多參觀者的關注和極大興趣。市民們寧願排隊等候，也要品嘗試吃來自內蒙古大草原的新鮮美食。
「此次，我們算是一次市場調研，沒想到效果這麼好！」在武漢參加此次美食節的梁玉，電話裡聽起來嗓子有些沙啞，但話語裡透露著喜氣。他說，這次來武漢展示老綏遠燒麥，由公司總經理親自帶隊，組織了廚師、策劃、營銷人員的5人小分隊，專門為武漢市民帶來正宗的大草原燒麥。此次展示的老綏元燒麥為傳統羊肉大蔥燒麥，純正草原羊肉先宰急凍，口感鮮嫩味美。從原材料的採購到製作出的成品，30多道工序，道道工序都精益求精。
武漢市民爭相品嘗老綏遠燒麥
從早晨8點入場，到下午5、6點多，來品嘗的市民絡繹不絕，廚師們忙的連口水都顧不上喝。「太好吃了！」「羊肉很正宗！」美食節上，許多市民品嘗後讚不絕口。在他們看來，能品嘗到內蒙古大草原原汁原味的燒麥，無疑是一種口福。 許多市民在品嘗美味後不忘提建議，「啥時候將老綏遠燒麥店開到武漢來呀？」
老綏元燒麥起源於內蒙古塞外青城呼和浩特，是一家以經營燒麥為主兼營地方風味菜系的老字號特色餐館。公司目前在內蒙古地區及北京等地已有直營店近20家，區外加盟店10餘家。 目前，已在北京、上海、深圳等一線城市選址籌備開店。老綏元燒麥借力此次美食節，使老綏元品牌成為內蒙古又一走向全國的知名品牌。