早餐餅最美味做法,外皮香酥薄脆,內餡美味誘人,孩子吃上癮了。哈嘍大家好,今天給大家帶來一道家常菜,食材市場非常的普遍,而且具有豐富的營養價值,老少皆宜,接下來就讓我們一起學習一下這道菜的做法吧!
準備300克的中期麵粉。用170毫升左右的溫水來和面,邊倒邊攪拌,揉成光滑的麵團,麵團直接搓成長條,盤子底部上一層植物油。再準備一點配菜,洋蔥切成絲以後再切成小丁。
一個大碗中加入一勺鹽醃製10分鐘,再準備一根胡蘿蔔,切片以後切成絲,找一塊乾淨的紗布,把洋蔥倒進去,把水分擠幹。再把胡蘿蔔也加進去,再來一次一把小蔥沫,把小蔥也加進去,簡單的調各位一點點的胡椒粉,少半勺鹽。
最後加入一大勺的熟油,再用擀麵杖擀薄擀麵,平底鍋不用刷油,直接把餅放進去,再把餅皮放進去。大約2~3分鐘之後方便繼續烙2~3。煎至這樣兩面金黃色。
這一道家常菜就做好了,是不是很簡單呢?學會之後讓家人對你的廚藝瞬間刮目相看,每天更新不一樣的家常菜系,喜歡就收藏關注我吧!