南瓜和胡蘿蔔天生一對，每天早餐來一杯，清甜細膩，好喝又暖和。秋天的南瓜最甜最好吃，清甜細膩營養好，用來當早餐最合適不過了，南瓜用來蒸、炒、做成泥和做甜品都是非常香甜的，深受大家喜歡，特別是南瓜泥，可以給寶寶當輔食，用來做南瓜餅、南瓜饅頭和南瓜小甜品多種南瓜花樣美食。不過我更喜歡用南瓜來做各種美味的營養羹，用它來代替早餐，簡單省事，營養全面又好喝，大冷天的喝上一杯，暖胃又暖身。
今天要跟大家分享的是南瓜胡蘿蔔山藥羹，一款非常好喝的營養早餐糊，全家人都愛喝，熱乎乎的一碗喝了全身都軟和。食材豐富，南瓜、胡蘿蔔再加上山藥，不用加一點糖喝起來就很甜很甜了。家裡有孩子的話也可以常喝，現在孩子上學，PPT看多了對眼睛不好，每天喝一點可以保護好眼睛，舒緩眼疲勞。
【南瓜胡蘿蔔山藥羹】
材料：南瓜80克、胡蘿蔔30克、山藥30克
做法：
1.準備食材。三樣食材都含糖分，所以不用另外再加糖了，如果喜歡吃甜食的話，可以加上少許黃冰糖。
2.胡蘿蔔去皮切成小塊，南瓜去皮切成小塊，山藥去皮切成小段。
3.將胡蘿蔔塊、南瓜塊和山藥塊放入料理機中。
4.加入清水至最高水位線，一鍵米糊功能即可。
二十分鐘後細膩清甜的南瓜胡蘿蔔山藥羹就做好了，天天早上來一杯，好喝不長肉。
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