打豆漿時,多加2種食材,做出來的豆漿香濃細膩,不用放糖自然甜

2020-12-15 小魚私廚愛上廚房

入秋以後,天氣一天比一天涼爽了,早上出門都需要加一件薄外套了,早餐就喜歡喝點熱熱乎乎的,相比牛奶來說,我更喜歡打豆漿。豆漿可以有多種不同的搭配,幾種食材搭配在一起,營養更豐富。而且每換一種食材,就有不一樣的口感,也能補充不一樣的營養元素,每天換著花樣喝豆漿,營養更全面。

今天分享的這款南瓜豆漿,除了黃豆,我還加入了南瓜,大米。有句俗語:"秋天到,南瓜俏。"現下正是盛產南瓜的季節,不僅美味而且價廉。南瓜除了炒或者蒸著吃以外,還可以做成各種點心麵食,我家做得最多的就是用南瓜搭配黃豆一起打豆漿了。

南瓜富含β胡蘿蔔素,在人體內轉化為維生素A,能保護眼睛,增強視力。南瓜含有豐富的膳食纖維和果膠成分,可以幫助人體清潔腸道,起到通便的作用。不僅如此,南瓜還富含豐富的鋅質,是人體生長發育的重要物資,孩子多吃對身體好。

南瓜自帶甜味,搭配黃豆,再加一把大米,打出來的豆漿細膩順滑,香甜可口,不用放糖自然甜,下面來一起看看詳細做法吧。

----【南瓜豆漿】----

食材:南瓜1小塊 黃豆20克 大米15克

1,把南瓜去皮切塊,和洗淨的黃豆,大米一起放入豆漿機中。我用的是臻米迷你豆漿機,黃豆不用浸泡,直接可以打,省時省事,打出來的豆漿細膩綿滑無渣,特別好喝。

這款破壁豆漿機,體積小巧,打一次豆漿可供1~2個人飲用,還可以榨果汁,制米糊,一鍵自動清洗,方便快捷,特別適合早上沒有很多時間做早餐的上班族使用。如果早上沒時間,還可以帶去單位,隨時隨地都可以給自己打一杯美味的營養豆漿,或者榨一杯鮮果汁,不僅能補水,還能補充維生素,秋天乾燥,多喝果汁,對身體好。

2,加入適量清水,蓋上蓋子,啟動豆漿程序,靜等20分鐘。

3,程序結束後,倒出豆漿,一杯香濃好喝的豆漿就做好了。

4,看看,是不是很細膩呢!這樣的豆漿口感更像米糊,細膩順滑,喝不出豆子的味道,倒是有米糊的香濃感,再加上南瓜自帶的甜味,不用放糖自然甜,大人孩子都愛喝。

秋天到了,南瓜正當季,各種南瓜的口感也不一樣,如果用貝貝南瓜做這款豆漿,甜度會更高一些,感興趣的小夥伴快來一起試試吧!

另外,大米可以換成小米或者糯米,口感都很不錯,早餐飲品自己做,比牛奶還好喝。

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