豆漿是早餐少不了的飲品，我更是喜歡喝豆漿，早上經常是各種各樣的豆漿輪流換著喝。時間長了，總覺得自己打的豆漿不夠香濃，可能也是家裡的豆漿機比較老的緣故吧，不過，豆漿機使用起來還挺好，經常只有自己一個人吃早餐，所以還是不想替換它！
有一天，我和自己朋友聊天時，突然聊起了豆漿，我感嘆豆漿是好喝，但是家裡打得豆漿總比不上外面買的香。朋友聽了以後，告訴我其實不管打哪種豆漿，只要多做一個步驟，豆漿會變得香濃又絲滑。起初，我也是不太相信，就把幾種豆子都挨個試了一遍，還別真說，用這種方法打出來的豆漿確實是又香又濃。以下三種豆子我都試過，分享一下。
01黃豆豆漿
黃豆兩把，清洗乾淨，提前浸泡一晚上，等到第二天早晨，黃豆就已經泡漲好了。將泡黃豆的水倒掉，黃豆放進高壓鍋內膽中，按煮豆鍵，定時半個小時。
半個小時候，氣塞回落，黃豆已經變得很綿軟了，將黃豆和湯水一併倒進豆漿機中，按打豆漿按鈕就可以了。黃豆已經熬煮軟了，所以一般10分鐘之內，豆漿就可以打好了，當然這也要看自己家豆漿機的脾氣。
這樣打出的黃豆豆漿非常香，比直接用豆漿機打出來的豆漿要細膩濃稠，當然豆渣也會非常細膩。
02黑豆豆漿
黑豆豆漿也是我常喝的豆漿，不過，黑豆豆漿的口感相比黃豆豆漿要差一些，所以我在泡黑豆時，順便也加了一把紅皮花生，黑豆的分量仍然是兩把。
黑豆泡好了以後，也是需要放進高壓鍋中煮上半個小時，半個小時以後，黑豆也變得軟軟糯糯的了，這個時候就可以用來打豆漿了。本來煮黑豆的水應該用來打豆漿了，當時忘記了，把水給倒掉了，給換成了開水，總覺得有點太可惜了。
煮出來的黑豆再用來打豆漿同樣也會又香又濃，以前總是覺得黑豆豆漿加上花生、紅棗，味道也不夠細膩，看來還是自己做錯了，提前把黑豆煮軟糯還真是有必要。
03毛豆豆漿
我還用同樣的方法打了毛豆豆漿，雖然毛豆是實際上是嫩黃豆，不過它含有豐富的鉀元素，天氣炎熱，喝上一些毛豆漿可以開開胃，補充流失的鉀元素。
毛豆雖然也煮了，不過用高壓鍋燉煮就太可惜了，顏色也會發生改變。毛豆粒煮之前，顏色是比較淺的，就像圖片中那樣。
這一次我用的是家中炒鍋給煮的，鍋中加入1000毫升清水，水開以後，放入毛豆。然後煮上5分鐘，毛豆粒就變熟了，撈出來用清水衝洗一片，放入豆漿機中，加入開水，然後按打豆漿的按鈕。
毛豆豆漿打出來顏色呈青色的，看起來比較有食慾，先煮熟以後再打，豆漿細膩絲滑。另外還有一個原因，就是新鮮的豆子都有一股豆腥氣，我不是很喜歡，煮一下可以減輕氣味。
以上三種豆子，打豆漿之前先煮一下還是比較容易變軟的，紅豆的話，恐怕就得用高壓鍋煮上一個小時才能變得綿軟，我一般不用它打豆漿，更喜歡拿紅豆煮粥。其實豆漿要想打出來更香濃絲滑，只需要提前將豆子煮得綿軟，這樣豆漿自然打出來細膩。
三種豆漿，黃豆豆漿還是最好喝，尤其是經過熬煮以後的黃豆，比直接用豆漿機打出來的豆漿要香得多，同樣黑豆豆漿也會變得更加絲滑。毛豆的話，更適合炒菜，偶爾打上一次豆漿倒也是不錯的體驗，口感其實很好，就是我不是很喜歡它的氣味，喜歡的話，可以去嘗試一下。
溫馨提示：
1、打豆漿的水，就直接用煮豆子的水就可以了，不要倒掉了，當然毛豆出外。
2、提前將豆子煮一下，很多人可能覺得麻煩，其實高壓鍋並不會耽誤你的時間，直接放進去，定個時間就可以了，煮熟的豆子再用來打豆漿時間也會縮短的。
3、如果你只能用砂鍋或者電鍋來煮豆子的話，我覺得就省略這一步算了，那種鍋煮豆子太費力氣，從時間上來說，確實不合算。
4、豆漿放置的時間不宜過長，儘量在三個小時以內飲用完畢，以免產生細菌。
家裡打的豆漿沒有外面買的香，記住這一招，豆漿打出來又香又濃。先煮豆子，並沒有你想像的麻煩，畢竟為了自己的味蕾還是值得一試的，早餐的時光能讓你有一個好的精神狀態，所以不妨試試吧！