我想對你做，秋天對柚子做的事。
喜茶在9月末告別了桃桃，稱霸一個夏天的英雄落下帷幕。我們會看到各種只賣30天、錯過再等一年的飲品出現在菜單上。
不時不食，是為了保證食物的最佳賞味期，罐頭尚且還有保質期，更不用提時令水果；當然應季的水果也要比反季稀少的水果成本要低許多。
▲櫻花味可口可樂
除了飲品，還經常可以看到甜品、冰淇淋、薯片、可以都在玩轉這一套路，可遇不可求總能激發出消費者蠢蠢欲動的欲望，即使很受歡迎最後也難逃過期即下架的命運，成為常客怎麼還能稱為物以稀為貴呢~
是噱頭、是營銷套路，當然也不失為一種激發產品活力的方法，善變的年輕消費者們每個季節都有一張挑剔的嘴巴。
▲原諒抹茶味樂事薯片
秋季是個乾燥易上火的季節，而紅心柚子身負重任，正是來解救我們於水火中，這個時候的紅心柚子和初春的草莓、盛夏的西瓜一樣好吃。
「柚子」在水果茶中的地位不亞於檸檬。
圖/網絡
滿杯西柚和水果茶的風氣一同火便大江南北，超高的顏值一出生就贏在了起跑線上；經典蜂蜜柚子茶清熱降火、美白養顏；
混搭型水果茶
柚見百香果
一個負責奠定口感，一個負責果肉咀嚼；
楊枝甘露
中那僅有的西柚顆粒卻起到了畫龍點睛的作用。
不論是西柚，還是白心柚、紅心柚都是現在這個季節該吃、該喝的水果。
「柚」見水果茶，雙重柚惑~
在紀錄片《舌尖上的中國》中，曾有一段話形容食物的重逢，用在水果茶的搭配中竟毫無違和感。
大多數美食，都是不同食材組合、碰撞產生的裂變性奇觀。若以人情世故來看食材的重逢，有的是讓人叫絕的天作之合，有的是叫人動容的邂逅偶遇，有的是叫人擊節的相見恨晚。
是啊，飲品的研發把不同的靈魂碰撞在一起，就像是和浩瀚深海裡的另一條鯨魚產生同頻。楊枝甘露的發明尚且是一個巧合，第一個把茶和奶組合在一起的人想必也沒有料到會產生如此的光環。
今天這款滿杯紅柚有點不一樣。
紅西柚果醬提供顏值和酸甜口感，和紅心柚子果肉形成口感和咀嚼感的差別。
滿杯西柚不僅將西柚捧紅，也讓西柚和茉莉綠茶成為了好CP，冰沙版本已經不適合現在來喝，水果茶正當道。
紅西柚味偏酸微苦，而紅心柚子甜蜜有咀嚼感，同是顏值爆表的兩種水果搭配出花香高揚的毛尖茉莉能擦出什麼樣的火花呢？
盛夏的茉莉花香儲存在毛尖綠茶中，鮮爽清香，而毛尖茉莉也成為了製作水果茶的必備茶底之一~
▲點擊即可購買毛尖茉莉綠茶
奈雪旗下的品牌梨山推出「果蓋」水果茶，將不同的水果代替奶蓋倒在水果茶上方，既可以營造分層，又可以給口腔多重水果的享受。借鑑這一做法，我們在杯底加入剝好的紅心柚子顆粒~
西柚和紅心柚，雙重柚惑。
冷飲版滿杯紅柚：700ml
參考成本價：3.4元
原料：紅西柚果醬30g、冰塊250g、毛尖茉莉茶湯250ml、櫻桃特調果糖45g、紅心柚子顆粒50g、西柚切片一片
做法：在雪克杯中依次加入紅西柚果醬、果糖、冰塊、毛尖茉莉茶湯雪克均勻；在出品杯中加入紅心柚子顆粒、西柚切片，將雪克好的茶湯倒入出品即可~
熱飲版滿杯紅柚：500ml
參考成本價：2.8元
原料：紅西柚果醬20g、櫻桃特調果糖30g、櫻桃毛尖茉莉200ml、熱水150ml、紅心柚子顆粒50g、西柚切片一片
做法：在雪克杯中依次加入紅西柚果醬、果糖、毛尖茉莉茶湯、熱水攪拌均勻；在出品杯中加入紅心柚子顆粒、西柚切片，將雪克好的茶湯倒入出品即可~
感謝您的關注」
想第一時間了解更多櫻桃茶飲信息~
頂置公眾號，不錯過每次乾貨分享！