濃濃臘八情,粥粥暖人心

2021-02-17 大連藝術學院戲劇影視與傳媒學院

「小孩小孩你別饞,過了臘八就是年」

臘八意味著拉開了新年的序幕

臘八節是我國臘月最重大的節日之一

臘月是年歲之終

古代稱為「臘日」,俗稱「臘八節」

臘八節作為氣節大寒,意義非凡

臘八節作為中國的傳統節日,借「臘祭」之名,表達的卻是農事勞作一年的人們對新年的一種美好祝願。傳統的節日有傳統的食物,在臘八節這一天人們溫粥入夜聽雪眠,和家人們在一起品嘗臘八美食。

臘八粥也叫「七寶五味粥」,最早開始於宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,臘八節的傳統一直延續到今天。

泡臘八蒜是北方,尤其是華北地區的一個習俗。顧名思義,就是在陰曆臘月初八的這天來泡製蒜。

中國一些不產或少產大米的地方,人們不吃臘八粥,而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子,把麵條擀好,到臘月初八早晨全家吃臘八面。

 介紹了這麼多,也讓我們看一看戲傳學子是怎樣過臘八節的吧。

度過濃濃臘八節,我們期盼的春節即將如約而至。然而,當前境外疫情仍在肆虐蔓延,國內北京、黑龍江、瀋陽、河北等多地出現本土確診病例,病毒傳播方式多樣化,疫情防控形勢依然嚴峻複雜。我們更應該響應國家號召,不聚集、不亂逛、居家隔離。待到春暖花開時,讓我們重聚大藝,共譜最美詩篇!


審核:趙雪 

監製:李田雨 

文字:初迪 孫雨萱

責任編輯:田瀅 

編輯:徐卓然 郎亦瑪

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