紅河蒙自南湖附近有什麼好吃的?

2020-09-09 文旅觀察者

蒙自南湖位於紅河哈尼族彝族自治州蒙自縣文瀾鎮南部,故名&34;。為雨水匯積而成,舊名草湖、草陂。明代開闢為堰池,並在湖中堆3座土山,分別名為蓬萊、方丈、瀛洲島,成為文人雅士會集之地,上又稱學海。雲南著名的過橋米線傳說就起源於此,是人們遊覽休閒的好去處。

演員佳彤從橫店回來之後在南湖老二小南門右側見湖路27號開了一家名叫「饞貓家」的小店,這倒是出乎我的意料。前期籌備的時候曾就美味飲品和特色美食的英文翻譯徵求過我的意見,我的這個技能其實已經荒廢很久了。

後來店面裝修好了,老闆娘發了一組自拍,還挺有主理人範的。




老闆娘是個勇敢的人,當年想去橫店當演員,便去了,對此我是很佩服的。







有一天她發了一組圖,被我看見了,我覺得很好吃,於是想要把這家店推薦給大家。




據介紹炸土豆大家都愛吃,賣得比較好。






冰淇淋是牛奶做的,她可愛的小女兒為它代言。

飲品方面,有車釐子桃小綠,車釐子汁搭配白桃烏龍和綠茶調製。此外,招牌濃香奶茶也好喝,冰塊放得很少,奶茶味濃鬱。



比較受歡迎的還有特濃椰汁系列的飲品,比如店主自創的椰汁茶凍,椰子凍撞奶,喜歡仙草的還有熊貓撞奶,爽滑仙草加上香濃椰子凍,搭配香濃奶茶。強力推薦手工冰激凌雞蛋仔。把冰爽香甜的手工冰淇淋用小勺塞進雞蛋仔裡,一口一個,現烤雞蛋仔的酥脆香軟搭配冰甜可口的冰激凌,這可是一口愛上的神仙吃法。





雞翅,雞米花等各色小食也不錯哦。

蒙自南湖風景區幾經修建,現已形成了以南湖為中心,擁有50多個景點的集園林名勝、自然風光、田園風光為一體的滇南旅遊勝地。吃飯東西,逛逛南湖,是個不錯的選擇。

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  • 蒙自南湖公園一日遊。
    南湖公園是蒙自市主要休閒園地,蒙自市南湖,原名叫「草海」。據說是明朝時知府錢邦稱帶領當地民眾,將湖中淤泥雜草取出,壘成3座小山,分別以神話中仙人居住的蓬萊、瀛洲、方丈三仙山為名;並從縣城十幾裡外引來酒雞泉、法果泉等四泉之水灌入湖中,形成碧波蕩漾的大小兩個湖泊。整個南湖佔地面積約40萬平方米。
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    說到南湖,很多人的第一反應是浙江嘉興的南湖。我這裡說的南湖,一樣有著悠久厚重的歷史。只是因為地域限制和非刻意低調,不聞於世罷了。就如過橋米線一般,大家都知道過橋米線是雲南最著名的小吃,卻很少有人知悉這金字招牌的發源地是蒙自。公園進門右側的紀念碑。致敬英雄!英雄與人民同在,英雄與時代同在。
  • (六)蒙自,雲南過橋米線的老祖宗
    進入蒙自,就意味著離邊境線近了。2003年1月,蒙自替代個舊成為雲南紅河哈尼族彝族自治州首府。蒙自,在我的記憶中一直是個神秘的城市。20世紀80年代初,因為有參加對越自衛反擊戰的家人臨駐此處,曾經和長輩們到過這裡。那時能明顯感覺到警戒的氣息。
  • 請拒絕食用膠做的假米線,來雲南蒙自嘗嘗最地道的過橋米線
    米線加上各種優質蔬菜,優質肉類,2015年10月,蒙自過橋米線傳統藝術被列入第四批「國家非物質文化遺產名錄」。它還被中國烹飪協會授予「中國著名小吃」的稱號,蒙自理所當然被稱為米線之鄉。紅河州銀河路附近,還有一座過橋米線博物館。在紅河大道最近還新開一個「米線小鎮」。
  • 旅遊:蒙自保存了本土最為純粹的文化風貌,靜謐悠閒!
    南湖位於蒙自縣城南,故稱「南湖」,原名草海。明朝時知府帶領民眾,將湖中淤泥雜草取出,壘成3座小山,分別以神話中仙人居住的蓬萊、瀛洲、方丈三仙山為名。蒙自並不是一座歷史文化名城,沒有太多如雷貫耳的景點名字,不過在我看來,這未必不是一件好事,沒有過多的商業開發,反倒極大地保存了蒙自本土最為純粹的文化風貌。中國風格的亭臺樓閣和迴廊曲橋掩映在綠蔭之中,風光秀麗,是觀察當地人生活的好去處。此外,南湖周邊還分布著一些西歐風情的建築,是蒙自歷史的見證。
  • 從「非遺」到品牌店:「蒙自過橋米線」發展步入快車道
    蒙自市是雲南省紅河州下轄市之一,是紅河哈尼族彝族自治州首府,位於雲南省東南部,是滇南中心城市核心區。蒙自已有上萬年人類繁衍活動史、700餘年建縣史。一碗過橋米線有6705項標準2011年,雲南省的標準化會議在蒙自召開,由蒙自過橋米線行業協會牽頭,多家米線企業共同參與的《過橋米線企業標準》出臺,一碗過橋米線竟然有6705項標準。一碗過橋米線要放多少油,要加什麼肉,要用什麼湯,要放幾根蔥都作出了明確的規定。傳統的過橋米線做法相對繁雜,肉片厚薄是湯能否將其燙熟的關鍵。
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