布丁相信大家都吃過，但奶茶布丁大家吃過嗎？今天小歐為大家分享一篇奶茶布丁製作教程，簡單易做，香濃嫩滑，奶茶味濃鬱，非常好吃哦！歡迎大家跟著教程做起來！
食材
步驟
步驟1、牛奶＋紅茶放在奶鍋裡
步驟2、小火煮沸，關火晾涼
步驟3、等待奶茶冷卻的同時，將雞蛋＋細砂糖放入大碗中，攪拌至糖融化
步驟2、小火煮沸，關火晾涼
步驟4、將冷卻的奶茶倒入雞蛋液中
步驟5、再加入淡奶油，攪拌均勻，過篩，濾出雜質。
步驟6、過篩後的布丁液倒入布丁杯中，8分滿。
步驟7、烤盤注入熱水，水量是布丁液高度的1/3。
步驟8、放入預熱好的烤箱倒數第二層，水浴法150度烤40分。
步驟9、輕輕推動烤盤，布丁表面不會晃動就可以出爐啦～
成品圖～
嫩滑又好吃的奶茶布丁就做好了，快跟著小歐的教程做起來呀，朋友們在製作過程中疑問歡迎留言評論，小歐看到了會及時為你解答的。