3月的第一天，
就對不起大家了……
管不住奔騰的內心和不安分的（jio），
做了這個「大膽」的決定！
我要出門：
吃！喝！玩！樂！
從距離廈門半小時的小城，
到相隔700公裡的摩登都市……
逛吃逛吃，我膨脹了！
噓～
不要拆穿這個特殊時期裡
有責任又有擔當的好料菌，
像以前一樣，跟上！
動車咻地一聲，
距離廈門半個多小時，
你還堵在下班的路上
我已經到了同樣說著閩南話，
歷史文化深厚的-泉州。
泉州人愛拼，泉州人也「富裕」！泉州人，還「迷信」，到了泉州，一定要去拜拜啊！開元寺、關帝廟、承天寺、天后宮……祈禱保庇：百毒不侵，國泰民安。
在這裡坦白，一年要來N次泉州的理由，都一樣：為了吃！滴上幾滴高粱酒，纖細的面線配上看花眼的料碼，一碗麵線糊打開了泉州人一天的味蕾。
吃完了肉粽和牛肉，也就勉強完成了泉州小吃三件套吧……下午去橋頭買醋肉、晚上去吃元宵喝菜頭酸啊、冰冰甜甜的石花膏，吃完一碗還要打包！
吃完了肉粽和牛肉，也就勉強完成了泉州小吃三件套吧……下午去橋頭買醋肉、晚上去吃元宵喝菜頭酸啊、冰冰甜甜的石花膏，吃完一碗還要打包！
距離廈門三十多公裡，周末必備的漳州，
海島、沙灘……還有土樓，先去哪兒好？
漳州的盆友一定會告訴你，
當然是先來這裡吃啊！
對了，還有這裡讓人羨慕的慢悠悠的生活……
打鐵聲、縫紉聲……叮叮噹噹的自行車聲，裝滿了漳州人記憶的老街，還有怎麼都吃不膩的味道，連「片仔癀「都能加的老式果汁，個兒大料足的漳州肉粽，一碗從早吃到晚的漳州滷麵……
老舊的中山公園，還是那麼好吃，豆乾面、四果湯、面煎粿、麻餈……小時候愛去的秘密都還在。
叮咚～胡建人沒去過省會福州，
怎麼像話！
小時候以為虎糾只有左海公園、西湖公園和鼓山，
長大了才發現，
福州，原來你是這樣的！
靠近東街口的三坊七巷原來藏滿了這麼多故事，裝滿虎糾人兒時記憶的上下杭，還有還有，大學時代逛得最多的學生街的老倉山……
好了，我知道你們最想的還是虎糾味！按照虎糾慣例，早餐當然是要來碗鍋邊配（die）（biang），鹹鮮熱（fu）。
淋點虎糾人都懂的蝦油，一碗撈化原來這麼帶勁兒，糟貨、芋泥、魚丸……夜深了，再一起去臺江吃燉罐吧。
出個門哪裡需要很多理由，
為了一碗清湯粉，我們去去龍巖了！
沒錯！可能還為了一碗牛肉吧！
雖然有土樓、名山，也有古城牆……
過程可以很燦爛，
但這次的目的只有一個：吃！
龍巖style的打開方式當然是嗦粉！老舊又不起眼的小店，一碗吃了很多年的豬腳粉下肚，嘖嘖！聽起來很寡淡的清湯粉，韭菜、肉皮、煎蛋……一天我竟然吃了三頓！難怪龍巖人怎麼也戒不掉！
對了，這裡還是牛肉愛好者的的天堂！牛雜湯、牛肉丸、牛肉兜湯、爆炒九門頭……不說了，再說你們就知道我胖了幾斤了！
武夷山！我從小就知道！
老相冊裡，明信片裡……
九曲溪、大王峰、玉女峰……
我們（hu）建有多秀美，
武夷山就是答案啊！
靈山秀水，碧綠茶園，嫋嫋茶香，這裡的人大概都生活在畫裡吧……等等，回來，這座小城的煙（hao）火（chi）氣（de），才最迷人。
到了武夷山，有兩碗「粉」肯定不能不吃！一碗辛辣鹹鮮的紫溪粉，一碗「不在越南」的越南粉，不要pick，當然是都要！
這個不大的城市，用腳步和嘴巴去丈量它就對了。巷子口的光餅啊，香了一條街，一不小心就會在路上遇到的千層糕、出了武夷山就吃不到的粿子老店……原來不看風景，在這裡吃上一路也這麼美滋滋！
好了好了，
講真，（hu）建各派的滷麵，
好料菌最愛的是莆田的！
那麼，為了它，我來了！
這座有著媽祖庇佑的小城，在不少人的印象中，是紅色的，紅色的廟宇、紅色的老城門……刻滿了時光的老街巷裡，記憶裡的味道也沒被時間遺忘，一碗滷麵，湯濃鮮醇，家常卻怎麼也沒法被複製取代。
到了莆田，一定要吃碗莆田人才懂的「熗」，熗肉、熗大腸、熗魚……一定要吃碗燙口的豆丸，一定要吃份豆漿煮的興化粉……對了，當然還有排著隊才能吃到的求生生煎。
汕頭，對於愛吃的廈門人來說，
真是個可愛的寶藏城市。
一個半小時動車，
不敢相信，自己和這個
一生一定要吃一次的城市這麼近。
看起來不太大的汕頭，有幾分老舊，但絲毫不妨礙這裡的人們，把「吃」演繹得鮮活有味。
到了汕頭，請自覺把時間全部留給「吃」。因為汕頭，我們瘋狂地愛上了這種蘸著沙茶醬的牛肉火鍋；來到了汕頭，才知道最好吃的腸粉原來是這樣的……
大米在這裡可以成為各種「粿」；在這裡，有種沒有米的「魚飯」；果汁冰、老香黃、蔥糖卷……在汕頭，連一碗白粥，也可以成為人間美味……遊走在這裡的街頭巷尾，就是被美味環保的幸福。
有汕頭，肯定就有汕尾，
距離我們更遠的汕尾，好像名氣不如汕頭大？
別急，這座自帶懷舊濾鏡的城市，
有著你想不到的魅力。
沒錯，汕尾是個「夜貓子」，想在這裡好好吃，請天黑再出門，準備好了嗎？夜晚和美食最配！
可甜可鹽的老牌薄餅，隨處可見的花花綠綠的醃水果攤，一口就讓你掉進蜜罐子裡的涼水鋪，菜粿、牛雜湯……從路邊的無名海鮮粥到酒樓裡的茶點……來了你才知道，在吃這件事上，汕尾人多寵自己。
愛吃，怎麼能不去順德？
全球有7座「美食之都」，
順德，就是其中之一。
「食在廣州，廚出鳳城」，
要知道，有順德人的地方，就有好吃的。
繞著清暉園逛逛，再走進這裡的街角巷弄，開啟你的味蕾之旅吧！到牛奶店吃碗雙皮奶，開始慢慢認識順德的味道；倫教糕、煲仔飯、糖水、煲仔飯、牛雜……24小時就能把你餵胖三斤。
從順德到廣州，10分鐘輕軌，
如果從廈門出發，無需轉車，高鐵直達，
要知道，你和美食的距離，
只差一個去廣州！
雖然廣州塔妖嬈迷人，沙面風情萬種，還有熱鬧的上下九……但好料菌認為，來了廣州，最好玩（chi）的地方就在大大小小的街巷，老廠房、騎樓……廣州美食的前世今生都在這裡上演。
不緊不慢地嘆個茶，到街邊小店來份布拉腸，牛雜、雲吞麵、豉油雞、豬腳姜、燉品、糖水……一定還要來杯local的珠江啤酒或是廣式涼茶……廣東人真的不吃福建人，但胡建人，你會在這裡吃胖！
高鐵直達，不到4個小時，
小時候歌曲裡的「東方之珠」-香港，
和我們一點也不遠。
坐上高鐵，
中午可以在尖沙咀吃港茶，
下午逛銅鑼灣血拼，
晚上去太平山看夜景……
各種文化在這裡碰撞，這座東方城市無處不流露著迷人的色彩，維港的風情萬種，讓你買買買的銅鑼灣、市井味十足的深水埗……
同樣讓你應接不暇的，還有香港美食啊！到牛奶公司喝碗雙皮奶，糖水鋪裡食個甜，狗仔粉、咖喱魚蛋……邊走還要邊吃個富豪雪糕，去了中環一定要去吃盛香園和牛腩……在香港，你的胃根本沒空停歇！
對！這裡是澳門，是個溫暖的小島，
也有人說，
本次疫情面前，它是個尖子生。
當然，你或許不知道，
澳門的優秀，實在太多！
融合了異國風情的舊城區，還有讓你吃住玩不停的金沙度假村……當然，作為「美食之都「，在這裡，你還可以從市井小吃一路吃到米其林料理！
安德魯和瑪嘉烈的蛋撻，讓人滿足到爆炸的豬扒包、西多士，古早的三文治雪糕冰、杏仁餅……澳門人，你們也太幸福了吧！
我們（hu）建，就是和灣灣近，
一衣帶水，不到2小時飛機，
為了覓食，我們就抵達了臺北。
嗲嗲的臺語、101大樓、臺北故宮博物院、越夜越美的夜市、偶像劇裡的畫面……現在，都在我們面前。
你們有多少人和我一樣，吃得根本停不下來？早上的豆花燒餅，中午的滷肉飯、牛肉麵和米糕，下午的東區粉圓珍珠奶茶、鹽酥雞、車輪餅……到了夜晚，還要和夜市來個約會。
沒有太多時間？又想去臺灣？
那就到對岸的金門！
坐船半個小時，
當天你就能往返這個小而美的地方。
別看金門小，來了這裡，你可以到亞洲最大的免稅超市掃貨，在古厝洋樓間漫步……當然，我反正，是在金門吃撐了！
很難才能排上隊的廣東粥、蚵嗲面線、蚵嗲餅、蛋狗、鹽酥雞……吃到扶牆的全牛宴……連喝上一杯奶茶的價格也親民到流淚。
小時候歌曲裡唱的澎湖灣，我們來了，
雖然沒見到老船長，但陽光、沙灘、海浪……
但這個北緯23度的小島-澎湖，
美得讓人心醉。
幾乎看不到高樓，自帶日系濾鏡的街道，天還沒亮就熱鬧起來的漁市場，隨手一拍都是大片的大海沙灘……在這裡，文藝片裡的畫面隨處可達。
吃上豆漿燒餅、熱乎乎的飯糰，到海洋牧場吃現撬的海蠣，吃一切和小管有關的好味，喝杯仙人掌汁，再來吃仙草、……什麼？覺得我吃得多了？我可是吃了五天四夜都沒吃完呢！
對不起！忍不住想念！
3月的第一天，
好料菌把這些年
逛吃逛吃的小旅程美美地回味了一番，
為了吃，我們可以走很遠，
靜靜等待，等待痊癒，
旅程重新開始的一天。
我猜，
你也想念好味，
想念有旅程的日子了吧
點擊「在看」
等一切如初，一起出去逛吃！
這裡有廈門抗擊疫情的一連串好消息，但是...