色彩斑斕的麻辣香鍋是我的愛，亂七八糟的搭配做起來，怎麼做的味道是最呀最好吃，今天就讓我來告訴你，告訴你。
整的我都想高歌一曲了，說實話我覺得麻辣香鍋這個美食，沒有哪個女孩紙能拒絕的了，但凡是麻辣口味的，我總是想嘗試一下。今天我們來學一下麻辣香鍋技術吧。大家都來漲漲知識。
麻辣香鍋培訓
好了，我們首先開始準備食材，喜歡啥準備啥。那我先說我的個人喜好吧！
素菜：圓生菜、西蘭花、土豆片、金針菇、豆皮、木耳、菠菜、洋蔥、青椒、香菜
葷菜：魚豆腐、蟹棒、魚丸、午餐肉、脆皮腸、五花肉、蝦
調味料：蔥、姜、蒜、一品鮮醬油、糖、郫縣豆瓣醬、雞精、味精、紅辣椒、幹辣椒、花椒、白芝麻、孜然、麻油、紅九九
麻辣香鍋做法
製作方法：
首先我們需要把食材處理一下備用，各種蔬菜清洗乾淨，該去皮的去皮，再改刀成塊狀或片狀。五花肉切片、蔥姜切片、切絲備用；洋蔥切絲、青椒切片、紅辣椒和幹辣椒切碎、豆瓣醬剁碎，香菜洗淨切段。ok，準備工作完畢。
香鍋做法
接下來，燒開一鍋水，水中放一小勺鹽，分別將各種蔬菜入鍋焯熟，撈出後控幹水分。葷菜建議過下油，如果有喜歡吃大蝦之類的都要過油哦。
其次，鍋中放兩勺油(和平時炒菜差不多就好)，油燒熱後，將剁碎的豆瓣醬下鍋煸炒，炒出紅油，重口味的可以放些紅九九也是可以的。放紅辣椒和幹辣椒花椒(辣椒的量隨自己喜好)，加入蔥姜蒜、洋蔥、青椒片煸炒；加入魚豆腐、蟹棒、魚丸、午餐肉、脆皮腸、蝦、五花肉煸炒，最後放入焯熟的各種蔬菜。
學習麻辣香鍋
然後開始調味了，隨個人口味加入鹽、糖、辣椒油、麻油、一品鮮醬油、雞精、味精。最後撒入烤熟的花生和白芝麻，撒些孜然即可出鍋。在香鍋上撒些香菜段。完美收官。
麻辣香鍋加盟
怎麼樣，是不是看完我說完，身未動，心先動呢。其實，我覺得今天晚上你可以動起來了。