洋蔥清脆爽口，口感脆辣，具有一定的功效，對人體有很多的好處，洋蔥中含有辣椒素，所以對預防感冒、抗衰老都有很大的作用，而且洋蔥的口感不差，做法也很多樣，搭配也可以很隨意，所以受到了很多人的喜歡，不過，洋蔥雖營養好吃，但有「三類人」一定要忌口，可惜很多人還不清楚！
目前我們食用的洋蔥大部分都是紫洋蔥，紫洋蔥營養價值很高，有很大的抗黑色素的功效，而且還有降血脂、幫助腸胃消化、殺功抗感的功能。但市場上不只有紫色洋蔥，還有白色洋蔥和黃色洋蔥，雖說口感並不多，但白色洋蔥和黃色洋蔥營養卻不及紫色洋蔥，所以食用紫色洋蔥的人最為多，不過專家建議，有三類人越少吃越好。
第一類人：有皮膚病的人
大家都知道，有皮膚病的人一向以來是禁忌吃一些辛辣重口味的飯，像洋蔥這種口感辛辣又刺激的食物，自然得忌口的，如果不注意的話，皮膚就會出現狀況，所以說洋蔥雖說然好吃，但這類人一定要忌口，可惜很多人還不清楚。
第二類人：腸胃消化不好的人
腸胃消化不好的人一般都是吃不了重口味，辛辣的食物，洋蔥中含有辣素，腸胃不好的人很容易受到刺激，引起食慾不症，甚至出現腸炎等各種情況，以及讓本身的腸胃病更加嚴重，所以最好忌口，這些食用禁忌你知道嗎？
第三類人：眼晴不好的人
眼晴不好的人切記一定要少吃洋蔥，最好是別吃，對眼晴有很大的影響，洋蔥辛辣、刺激吃了會使眼晴出現紅腫、視力模糊等情況，所以說，多吃洋蔥雖好處多，但這些食用禁忌也要知道，尤其是這類人越少吃越好哦。
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