央視網消息：手中有糧，心中不慌。 今年7月13日，聯合國糧農組織發布報告，因為疫情引發的糧食出口供應鏈斷裂，飢餓人口比往年新增了1.3億。 只有手中有糧，將飯碗牢牢端在自己手裡，才能在應對各種風險和挑戰中爭取主動。今年新冠肺炎疫情形勢嚴峻，但我國社會始終穩定，糧食和重要農副產品的穩定供給功不可沒。 回顧「十三五」，全國糧食生產連續5年穩定在1.3萬億斤以上，人均糧食佔有量472公斤，遠高於人均400公斤的國際糧食安全標準線。我國不斷在糧食產能、農田質量等多個方面深耕探索，未雨綢繆，為我國不斷提升的糧食安全保障能力保駕護航。 高標準農田 守住耕地紅線 今年，糧食大省河南的夏糧再獲豐收。河南省第一產糧大縣滑縣的種糧大戶王勇坡說，「小麥產量還是相當不錯。主要是咱灌溉水利條件好，澆地也及時，所以顆粒飽滿，畝產大概就是1200多斤。」 去年，王勇坡在600畝流轉土地上，將機井由過去的9眼增加到15眼，澆地水帶也改成了地埋管。雖然夏糧生產後期，天氣乾旱，但水利設施的保障讓王勇坡的小麥產量穩中有升，這都得益於當地大力推進的高標準農田建設發揮了重要作用。 什麼是高標準農田？就是通過水、土、田、林、路綜合治理建設形成的集中連片、設施配套、高產穩產、生態良好、抗災能力強，與現代農業生產和經營方式相適應的基本農田。 據農業農村部評估，高標準農田項目區耕地質量一般提升1—2個等級，糧食產能平均提高10%到20%，畝均糧食產量提高100公斤。 2019年10月，中央財政提前下達2020年農田建設補助資金預算616億元，保證了各地高標準農田建設的投入。截至今年6月底，全國已建成高標準農田面積4338.5萬畝，佔年度8000萬畝任務量的54.2%，2020年高標準農田建設目標完成過半。 「過去春怕旱、秋怕澇，如今地平整、土肥沃、旱能澆、澇能排，小麥顆粒飽滿，沒有癟籽兒，沒有黑籽兒，畝產1000斤沒跑兒！」山東省商河縣史家廟村種糧大戶史益民說。 「渠道三面光，10分鐘就把水送到地頭；機耕路硬化，運輸車輛能到田間。條件好了，今年種完小麥又搶種一季蔬菜，一季變兩季，多賺8000元。」 江蘇省新沂市時集鎮鳳雲村種植大戶闞明航樂得合不攏嘴。 為了保障糧食安全，我國每年推進8000萬畝高標準農田建設，力爭2022年達到10億畝，以此保障1萬億斤以上的糧食產能。這一數字約佔全國糧食總產量的80%左右，確保任何時候產得出、供得上，牢牢穩住糧食安全的基本盤。 鹽鹼地長出高產水稻 「以前這裡是鹽鹼地，基本種不了任何農作物，我們根本沒想到還能種上水稻。」新疆嶽普湖縣巴依阿瓦提鄉阿熱蓋買村村民巴拉提·伊德日斯言語中儘是欣喜：「現在水稻快要收穫了，在這以前我們從來都是花錢購買大米，種水稻以後我們就可以用自己種的大米做飯了。我們很興奮，對以後充滿了希望。」 在18億畝耕地紅線的約束下，我國提高糧食總產量以前只能依靠提高單產來實現。袁隆平院士則希望加快海水稻研發，通過改良鹽鹼地來擴大耕地面積。他曾說，「我們有信心在三年內培育出抗鹽濃度達0.8%以上、畝產突破300公斤以上的海水稻。」 2018年5月，海水稻項目進入了產業化示範推廣階段，在我國五大鹽鹼地類型和次生鹽鹼退化耕地上大面積栽插海水稻。同年10月，袁隆平院士團隊培育的「海水稻」在新疆嶽普湖縣這個曾經被稱為「農業的荒漠」的重度鹽鹼區首茬開鐮，並進行實地收割測產，結果實際產量549.3公斤，遠遠超出了預估的畝產300公斤。
嶽普湖（新疆），2020年9月25日 2020年10月16日以來，10萬畝海水稻陸續完成了產量測評，產量喜人。青島市即墨區金口鎮侯家灘村黨支部書記侯寶車說，今年他們種植了近100畝地，產量很好，達到了一畝地接近1300斤。 「我們下一步準備把水引進來，增加種植面積。我們現在正在申請註冊商標，下一步就是深加工，打造精品包裝，現在銷路不是問題。」 袁隆平院士說，中國有十幾億畝鹽鹼地，基本上都是不毛之地，能夠種水稻的鹽鹼地有一億多畝。如果這些鹽鹼地都種上了耐鹽鹼水稻，每年可以增產300億公斤，能夠多養活1億多人。 種糧「神器」顯身手 江西南昌縣蔣巷鎮大田農舍智慧農場，無人收割機按照規劃好的作業路徑轉彎掉頭自主作業，變量噴藥機具不僅可以對行、對株施藥，還能根據病、蟲、草害的嚴重程度設定噴藥用量…… 「這裡種田比我們原來種田要輕鬆一些，我大概種了三到五百畝，全程機械化操作，總的效益來說還是可以的，比我們手種的效益要高10%——20%，一個種植戶一年下來10來萬塊錢吧。」南昌縣蔣崗鎮蔣巷村的村民婁助民說起自己機械化種植的收益，臉上滿是喜悅。 大田農舍智慧農場現在只有26個種植戶在種地，但這裡的生產效率卻比傳統農場提高了5到10倍。
11月14日，在江西省南昌縣蔣巷鎮大田農社智慧農場，無人收割機在現場演示水稻收割。 農場負責人相東介紹，智能農機裝備在田間作業的時候，每5秒就報送數據到智慧農場管理系統，所有地塊的作業進度一目了然。像是土壤的大數據，它的營養數據、墒情數據、氣象數據等全部都呈現在系統中，通過這些大數據來指導進行相應的生產，可以讓農作物更好地生長。 5年來，我國大力實施藏糧於技戰略，在廣袤的田野，天上飛的北鬥、地上跑的大拖拉機都成了種糧「神器」，全國農作物耕種收綜合機械化率跨上70%臺階，小麥、水稻、玉米三大主糧基本實現全程機械化，我國農業科技進步貢獻率達到59.2%，同時，糧食作物良種覆蓋率保持在96%以上，在農業增產中的貢獻率超過45%，讓糧食安全更有底氣。 當今世界正經歷百年未有之大變局，我們更清晰地看到抓好糧食生產，確保農業豐收，就能為我們應對複雜國際形勢爭取戰略主動。保障糧食安全是一個永恆的課題，我們要堅定不移地走中國糧食安全道路，牢牢地把飯碗端在自己手中。（文/陳詩文 校對/姜成）
來源 央視網
編輯 瞿浩然