文佳君（都江堰）
送走一年又一年的時光，我們從嬰兒到了少年，很快到了中年。人至中年，特別是在生日這樣有生的日子裡，更易靜下心來，細細思量一下「活著」。
2019年7月2日，農曆五月三十日，是我的生日。
記得我7歲生日前，吃雞蛋的儀式感比今天的切蛋糕隆重多了：爺爺這個舊鄉坤，提前兩個月就開始計劃了：3隻母雞，5天下10個雞蛋，兩個雞蛋可換一家人4天的鹽，10個雞蛋可換一斤菜籽油，一斤菜籽油由炒菜的奶奶決定，用10天還還是半月。
爺爺要在這些用於換油鹽醬醋生活必須品的雞蛋裡摳出一個來，在我生日那天早早地煮好，還在被窩裡的我，香香甜甜地吃到盼望已久的生日雞蛋。
哥哥、姐姐的生日在下半年，運氣好時可以吃點豬肉。那時父親還年輕，更不能老去。正如今天我也不敢老去一樣。
父親出河工，歲修都江堰，他們在工地上是義工，不計報酬，但可吃豬肉，一天大概有二兩。哥哥、姐姐生日那天，父親把這二兩肉用陶瓷碗裝上，上面蓋上大米飯，飯有7兩以上。用村裡人的話說，恨不得在碗裡踩上幾腳，讓飯再緊些，能裝多少就裝多少。父親把這些節約下來的食品帶回家，做為兒女們生日的珍貴禮物。
當快虛脫的父親回到家時，母親已把鍋裡的水燒開。父親來不及卸下背兜，取出陶瓷碗，把所有糧食放入沸騰的水中。一時，滿屋子的香氣飄起，連隔壁的狗都吠了好幾聲。
一家人開開心心喝起這水水湯湯但帶有油腥味的美食。直至今日，我還喜歡把隔夜的回鍋肉用來煮飯，吃起來真有小時候哥哥、姐姐過生才能吃到的記憶之味。
今天是我生日，自然又想起丟黴殼的事來了。丟黴殼絕對是紀念李冰文化的精髓了，與雞蛋有關。
我過生日時，一般可吃兩個雞蛋：一個是爺爺煮的，另一個還是爺爺煮的，只不過這個爺爺叫三老爺，三老爺是爺爺的哥哥。
我還沒起床時，兩個爺爺就把雞蛋遞到床頭。兩個雞蛋下肚後，收拾蛋殼是我的事。我用火紙包好蛋殼，放在床頭，再美美地睡去。然後才知道，蛋殼被三老爺快步拿到浦柏橋了，更遠是去了寶瓶口，然後扔下。蛋殼被激流衝得多遠，好運就有多遠，這是老人對都江堰水利工程的神化，更是對務實賢能的尊重。
中年人的生日，適合回憶，在回憶中更知感恩。
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