教你做一道快手小吃章魚小紅腸,造型獨特,爽嫩Q彈!

2020-12-18 舌尖上的古早味

曾經在電視上面看到了這個又萌又可愛的章魚小紅腸，看起來造型真的很不錯！用來逗孩子還蠻好的，於是就拿來嘗試做一下，沒想到做的還可以，今天就跟大家分享一下章魚小紅腸的做法，非常簡單易學！

材料很簡單，就是街上賣的那種臺灣烤香腸！ 做的時候因為是從冰箱裡拿出來，所以要提前解凍一下，然後從中間攔腰截斷。

接著用小刀在上面切三刀，注意頭部的那一端是千萬不能切斷的，多切幾刀就是多切幾條腿了。

這樣就形成了一個完美的六爪章魚了！

鍋底裡面放少量的油，再把切好的小章魚放上去。煎的時候一定要仔細，不然很容易煎糊的。

煎著煎著顏色就會變得越來越鮮豔了！泛著有點金黃的紅色，超級誘人的！

完成的小章魚就是這樣子的！如果煎的焦一點，那個表皮會更好吃哦！其實小紅腸本身的味道就是不錯的！重口味的朋友也可以選擇沾上孜然或者是胡椒粉！

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