12月11日上午，根據省文化和旅遊廳統一部署，紹興市組織參加全省「詩畫浙江·百縣千碗」視頻工作推進會。市局調研員趙海，推廣交流處全體同志，各區、縣（市）文廣旅遊局主要負責人、分管負責人和推廣科（室）負責人及餐飲協會秘書長參加會議。
會上，金華市、台州市、杭州市餘杭區、新昌縣、開化縣和省「百縣千碗」專營公司先後作交流發言。新昌縣文廣旅遊局局長高雪軍作了題為「詩意新昌·浙東天姥唐詩宴」的代表發言。他從加快融合轉化步伐，大力研發推廣唐詩宴，讓天姥唐詩宴走出新昌等多角度，全面介紹了新昌在全力打造「浙東天姥唐詩宴」方面的經驗做法。
浙江省文化和旅遊廳黨組書記、廳長褚子育充分肯定了新昌「詩畫浙江·百縣千碗」工作取得的階段性成效，並特別點名表揚了新昌縣文化廣電旅遊局高雪軍局長。他指出，在省廳考察各地市「詩畫浙江百縣千碗」工作過程中，高雪軍局長高度重視，多次親自帶頭、生動講解當地「詩畫浙江百縣千碗」的美食故事，成為「美食家」和「宣傳員」，受到大家的歡迎和一致認可。
在本次會議中，褚子育廳長系統總結回顧了「詩畫浙江·百縣千碗」工程自2018年8月啟動以來的成績、亮點，實事求是指出了「詩畫浙江·百縣千碗」工程推進中存在的問題、短板，並圍繞「標準引領、質量提升、文化挖掘、技術傳承」等關鍵環節，要求全省文化和旅遊系統一定要高度重視、勇於擔當、敢於創新，把「詩畫浙江百縣千碗」真正打造成浙江的「金名片」。
「浙東天姥唐詩宴」推出以來，獲得了廣大老百姓的一致好評，其菜品品質較高，內涵較豐富，品牌影響力較大，彰顯了新昌特色餐飲文化。
新昌縣委縣政府高度重視「詩畫浙江百縣千碗」工作，2019年出臺了新昌縣全域旅遊四年行動計劃，提出「六個地」品牌建設，將「百縣千碗」與「浙東唐詩之路」深度融合，以產業落地為根本要求，深入挖掘和傳承民間具有濃鬱民俗特色的農家菜餚，推出了浸染詩詞之美又有新昌特色美食的天姥唐詩宴。
為研發出「詩意新昌·天姥唐詩宴」，新昌縣文旅局、中國唐詩之路研究會新昌研究中心和新昌白雲書院組成研發團隊，歷時兩年，依託新昌炒年糕產業，深入民間，舉辦多場「百家菜」選拔賽，從生活的角度，來挖掘有特色的、有本土氣息的美食，包括菜、湯、主食、點心等，搜集、整理了流布山野的傳統美食百餘道，並選之十一二三，以冷菜、熱菜、點心及鄉鎮的百家菜譜等幾部分，採用插圖與文字並行的方式，結合了詩與遠方，一半煙火一半詩意，對每一種美食從主料、輔料、配料及做法等方面，編印成《新昌天姥宴》。
團隊研發過程中始終堅持兩點：用唐詩來賦名；不用高檔食材，全部就地取材，讓那些曾經或者依然存在於我們生活的美食，再次呈現在大家的眼前。如回山的茭白、沙溪的鴨、鏡嶺的螺螄、長詔的魚……不僅有詩意的菜名，且每道菜品的做法儘量跟古人的生活靠近，拉近現代食客與唐代詩人們舌尖上的距離，令人有吃完一頓唐詩宴，腹有詩書氣自華的感覺。
2019年6月份，由省文旅廳、省廣電、中國美院聯合主辦的2019「Check in詩畫浙江」華為新影像大賽，10多位大咖走進新昌，「新昌碗·天姥唐詩宴＂首次亮相推出。之後，通過一系列有影響力的推廣活動，「浙東天姥唐詩宴」已成為新昌文旅的金名片，成為招待來賓的美味佳餚，旅行社和網紅達人交口稱讚，更是極大提升了天姥唐詩宴的知名度。
新昌堅持「走出去+請進來」相結合的方法進行推廣，今年9月份，新昌「浙東天姥唐詩宴」亮相上海江南吃貨節，獲現場民眾的一致好評，並在下半年陸續赴西安、成都、深圳等地繼續推廣，極大的提升了「浙東天姥唐詩宴」的知名度。今年7月份，浙江衛視首創文旅實踐節目《還有詩和遠方》首站在新昌拍攝，大咖們一路行遊，登天姥閣、看天姥山雲海、品天姥唐詩宴，收視率居全國第三。今年9月份，「行走唐詩路﹒尋夢天姥山」2020百家旅行社·網紅達人新昌十二時辰體驗遊採風活動在新昌舉行，進一步打響了「浙東天姥唐詩宴」品牌。
今年11月份，聯合新昌縣商務局、縣市場監督管理局、縣總工會等部門率先培育一批品牌樣板，針對各星級酒店、等級民宿、限上餐飲企業舉辦「浙東天姥唐詩宴體驗店」比賽，成功評選出第一批16家「浙東天姥唐詩宴體驗店」。
同時為了更好地提升菜品製作專業水準，新昌還將於12月23日進行「浙東天姥唐詩宴示範店」比賽，並在賽前邀請了專業老師召開培訓提升會，對廚師和講解員分別召開菜品燒制和禮儀服務的培訓，更充分的挖掘出地域特色飲食文化及烹調技法,提升「浙東天姥唐詩宴」菜餚品類。
接下來，圍繞「吃有天姥唐詩宴、住有天姥山居、遊有新昌十二時辰、娛有詩路芳菲、購有天姥農味的完美體驗」目標，新昌將繼續做好產品研發和市場推廣，對內擴面，對外宣傳，把「浙東天姥唐詩宴」融入到研學遊、旅遊產品中，讓「浙東天姥唐詩宴」走進企業、走進校園，走進食堂，進一步擴大它的影響力和知名度，將「浙東天姥唐詩宴」打造成為文旅IP，進一步提升品牌知名度，打響「詩畫浙江·百縣千碗」之「詩意新昌·浙東天姥唐詩宴」。
我們將繼續讓「浙東天姥唐詩宴」走出新昌，走向全國，做好「詩畫浙江·百縣千碗」工程排頭兵，讓人因喜愛一桌菜而愛上一座城，吸引更多的遊客來新昌品唐詩宴遊天姥山！
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