我是一個超愛廚房的人，從我的廚房裡走出來的菜品五顏六色、多種多樣，在我乾淨整潔廚房中，少不了的是一口多功能、高顏值的鍋具，做飯的時候看到漂亮的廚具做飯的心情也會美麗很多呢！
我在做飯的時候特別愛使用琺瑯鐵釜T9S，因為它的琺瑯的內膽不會與食材發生化學反應，可以保證原汁原味，同時可以均勻而迅速的加熱食材，具有非常好的保溫性能；電磁爐、電陶爐都可以使用！
還有各種菜餚所需要燉、炸、燜、煮，這口琺瑯鐵釜T9S樣樣在行哦。
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市面上的琺瑯鍋琳琅滿目，挑選起來難免選擇障礙，法國的酷彩、STAUB價格都在2000+了，這時候琺瑯鐵釜T9S的性價比就高多啦。
豐盛而美好的一餐，不僅僅需要用高質量鍋具鎖住營養，各種食材的選擇也不可以馬虎。
碳水化合物是我們的身體不可或缺的營養物質，香噴噴的米飯是我和我的家人不可抵擋的美味。
那麼吃了幾十年的米飯，
什麼樣的米才是最佳的選擇呢？
煮飯到底需要加多少水？
一袋米打開之後，
過幾個月就會長出小飛蟲，
不能吃了怎麼辦？
市場上大米的品牌多到眼花繚亂，
想要吃到新鮮的好米？
一罐鮮米甄選五常原產地稻花，
稻穀脫殼8時內小罐裝充氮保鮮，
一罐水一罐米，黃金配比，一罐米二人食，
解決了我的各種擔憂。
有了高質量鍋具和新鮮的食材，
簡單而美好的一餐手到擒來！
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番茄牛肉飯
番茄牛肉飯，是一道不但顏色誘人、酸甜開胃的菜品，而且它營養豐富、老少皆宜，加上全能的琺瑯鐵釜T9S，操作超級簡單快手。使用它的炸、燜、煮三項功能，讓我們看看他的效果如何吧！
1
琺瑯鐵釜T9S，熱鍋涼油放入牛肉粒煎至表面變色；
琺瑯鐵釜T9S可以讓牛肉很好的受熱。
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2
西紅柿、洋蔥切塊後放入鍋中翻炒至西紅柿軟爛；
琺瑯鍋可以全釉保溫，循環熱量，可以使西紅柿和洋蔥更快變得軟爛。
3
土豆切塊、鍋中依次加入番茄醬、糖、純淨水、一罐鮮米和切好的土豆；
琺瑯鐵釜T9S加熱速度快、蓄熱性好、米飯更精糯，蓄熱性提升75%。
配上米其林大師也愛吃的一罐鮮米，一鍋米飯、一室飄香。
4
蓋上鍋蓋，最小火35分鐘。
耐高溫的琺瑯層不會與食材發生化學反應，可以保證在高溫燉煮牛肉的時候保持牛肉的原汁原味。
5
香噴噴的番茄牛肉飯就可以享用啦！
食用完美食之後，由於內壁吸收了食物多餘油脂，形成天然油膜不沾層，所以清洗起來也非常簡單，一口好鍋、常用常新。
在等待牛肉飯的同時
可以著手準備日式小吃——可樂餅啦！
黑椒可樂餅
1
將土豆洗淨，切片用琺瑯鐵釜T9S蒸10分鐘左右至筷子可以輕鬆戳進去；
2
蒸土豆的時候，洋蔥切末，用少許油將洋蔥末炒軟，再加入吞拿魚塊，弄碎翻炒均勻後，
加入少許鹽、黑胡椒，將土豆捏碎後放入鍋中，混合均勻後再加入牛奶，攪拌至粘稠狀態；
琺瑯鐵釜T9S半釉透氣，蒸食物也很在行哦，蒸出來的食物又快又能鎖住營養。
3
取2中混合土豆泥，用手捏成扁的橢圓形。按照澱粉→蛋液→麵包糠的順序，將可樂餅裹好炸衣備用。
4
油溫加熱到170°左右，將可樂餅放入，中間輕輕翻面，炸至表面金黃，撈出瀝油；
琺瑯鐵釜T9S的3D密繞線盤技術、緊貼琺瑯鐵斧內膽、大火包鍋，使炸物受熱更均勻。
5
搭配生菜絲和番茄，再淋上黑椒汁，直就可以上盤啦。
豐盛而美好的一餐其實很簡單！一罐鮮米、一口琺瑯鐵釜T9S足矣，快快享用美味吧！
還等什麼