麻辣麵，味道特別香，既辣又好吃，現在才知道原來這麼好做！麻辣麵呢，它是一種麵食，而且流行於中國的北方味道，鮮香可口，受廣大群眾喜愛，尤其是喜歡吃辣的人們，更加喜歡吃這個特色小吃，而且呢，它的營養價值也是非常高的，長期吃可以促進生長發育，改善缺鐵性貧血，增強記憶力哦，總之有非常高的營養價值和作用，所以今天呢就來介紹一下它的製作方法，只要多看幾遍，都能夠在家裡掌握它的製作方法，這樣一來我們就可以在家中吃到自己喜歡吃的特色小吃麻辣麵了，所以一定要注意看哦。
製作麻辣麵最主要的方法當然是要準備好他的素材了。那麼看看它主要需要哪些素材吧。首先我們要準備好麵條和辣椒，這是它的主要食材！然後再準備一些配料比如說大蔥，鹹菜，辣椒辣油，食用鹽，味精等等！
其實啦，麻辣麵的製作方法非常簡單，簡單到出乎你的意料。首先我們要交鹹菜和蔥花，切成碎片，然後放在一邊準備好，接著。在碗裡加入切好的鹹菜蔥，把鹽，味精，花生油，辣椒油放進去充分的攪拌，以便他們充分的吸收和融合，然後再放到一邊，準備著！
接下來我們就是要進行最簡單的一步了，那就是下鍋煮麵了。這個時候我們要把水給煮開，然後在下面才行，打麵條煮熟，然後放入一些豆芽，香菜等等，增加它的口感，然後呢用勺子舀出一勺湯，放入事先準備好的那個碗裡。把事先準備好的調料攪拌均勻後再把煮好的麵條盛到那個碗裡，進行充分的攪拌配置，接下來呢，就要把醬炸一炸，雜醬呢，也是一個非常簡單的不行就是往鍋裡放一些油，等到有。
加熱到七分熟的時候把那些叫和肉末倒進去進行再翻炒，然後再加入自己喜歡的甜麵醬進行調拌，一定要調均勻一些，吵完之後把它盛入盤子中，然後將它與盛出來的麵條在放在一起進行調拌這樣麻辣麵的製作方法就算完成了，是不是非常簡單，出乎大家的意料呢！
這就是傳說中的美食，傳說中的特色小吃製作方法原來這麼簡單，我們在家裡可以嘗試著做一下，幾乎十幾分鐘便可以製作出來，而且味道非常鮮美，喜歡吃辣的群眾，一定要好好看這篇文章哦。而且它的製作方法還有多種，主要是他的原料原料不同，製作的方法也就不同了，而且口味也不一樣，但是呢，並不會影響他的口感都是那麼鮮美所以值得我們去嘗試的做一下，在家裡閒得無聊的時候就試試做一下麻辣麵吧。而且自己做的也比較有成就感，是不是啊？