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解決蔬果保鮮痛點!物理保鮮新材料可使綠葉菜存放60天
東方網記者程琦12月10日報導：「你是否吃過存放40天的新鮮如剛剛採摘的草莓嗎？你又是否吃過存放60天的新鮮如初的小青菜？」草莓、小青菜等蔬果由於對新鮮度要求極高，很難存放，並且容易腐爛變質，成為我們日常生活中飲食存放的痛點。那麼如何才能有效提升生鮮的保鮮期？如何在生鮮生產、存儲、流通過程中降低損耗，提高產品品質、提高產品利潤？
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可使蔬果保鮮長達60天,這樣的保鮮膜你見過嗎?
用對保鮮膜就可以！上海復命新材料科技有限公司利用物理保鮮技術研發出一種保鮮膜，可實現蔬果保鮮長達60天，冷鮮肉保鮮長達120天，海鮮水產保鮮長達45天。圖說：上海復命新材料公司利用物理保鮮技術可延長生鮮產品的保鮮周期。
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嘭嘭富樂喜真空保鮮盒,延長3倍保鮮力讓飲食更健康
（原標題：嘭嘭富樂喜真空保鮮盒，延長3倍保鮮力讓飲食更健康） 食物保鮮
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帶上「船載冰箱」讓不同蔬果在各自冰點「冬眠」,智利櫻桃等保鮮60...
帶上這樣的「船載大冰箱」，可以讓不同蔬果在各自的冰點條件下「冬眠」，不論智利櫻桃還是家常蔬果，至少兩個月都保鮮如初。這不僅能讓執行遠洋任務的船員在海上天天「吃新鮮」，也能讓老百姓吃上更加經濟實惠的海運進口水果。【不讓蔬果窒息，「零度保鮮」精準細分冰溫點】
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快用這幾種方法來保鮮,值得收藏!
可食用的水果保鮮劑。這是由英國一家食品協會所研製成的可食用的水果保鮮劑。它是採用蔗糖、澱粉、脂肪酸和聚酯物配製成的一種「半透明乳液」，既可噴霧，又可塗刷，還可浸漬覆蓋於西瓜、西紅柿、甜椒、茄子、黃瓜、蘋果、香蕉等表面，其保鮮期可長達200天以上。
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中美聯合研發生物酶降解蔬果農殘保鮮技術獲成功
記者近日從中國高科技產業化研究會了解到，由北京弘寶源生物科技有限公司、青島東方弘坤生物科技有限公司與美國羅格斯大學成功研發的蔬果農殘降解保鮮技術及系列自動裝置，通過了科技成果評價，核心技術水平達到國際先進，可為企業級客戶提供關於蔬菜、水果農藥殘留的降解和保鮮的系統解決方案。
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生鮮從業老闆人手一份:史上最全的蔬果保鮮秘籍大放出
那麼，部分腐爛的水果到底能不能吃呢？其實，把腐爛部分切掉就可以繼續吃的理念是十分錯誤的。爛掉的水果中含有真菌毒素，有可能導致神經、呼吸、泌尿等系統的損害，引起胃腸道功能紊亂、腎臟水腫等病症。最關鍵的是，這些毒素不只存在於水果爛掉的部分，可能也會通過水果汁液滲透到看起來正常的果肉中。
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一瓶酒開瓶後沒喝完,到底能存放多久?
一般白酒開瓶後，夏季最佳保存時間為7天，冬季最佳保存時間為10-14天。當然，這個期限也不是絕對的，在實際的保存過程中，震動、搖晃或溫度較高都會加速酒的揮發；與空氣接觸，會引發一些化學變化，改變酒中的風味物質；光照也可能使酒體平衡發生改變。開瓶後長期存放的白酒還能喝嗎？
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日本北海道拍賣哈密瓜 兩個18.9萬元
中新網5月31日電 本月26日，在日本北海道拍賣的兩個哈密瓜，以320萬日元(約合人民幣18.9萬元)的價格，刷新了哈密瓜的拍賣紀錄。兩個日本夕張哈密瓜，26日在拍賣中創下320萬日元的新紀錄。據外媒報導，號稱哈密瓜界最高級品的日本夕張哈密瓜，和黑鮪魚一樣有著「初競拍」的傳統。今年的初拍於本月26日在北海道札幌的中央批發市場舉行，最終，兩個哈密瓜以320萬日元的價格成交，創下哈密瓜拍賣新紀錄。
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「入廚貼士」影響蔬果保鮮的6大因素,冷藏菠蘿、芒果最好幾度?
【入廚貼士】影響蔬果保鮮的6大因素，冷藏菠蘿、芒果最好幾度？健康蔬果採收時的成熟度，將直接決定它的品質；而採買以後的儲存方式，則會產生間接的影響。不過，到底有哪些因素會影響蔬果的貯存品質呢？主要的影響要素有六個：呼吸率：呼吸速率較高的蔬果如蘆筍、菠菜，要注意存放並儘早食用氣體：蔬果在生理作用上自然會產生乙烯，加速後熟或老化蒸散作用：失水、萎凋、質地軟化、失去脆度，將降低營養價值，讓品質變壞
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這些蔬果包裝箱有規範!附:24種水果包裝物流規範清單
梳果之間還用薄膜紙隔開，以減少振動摩擦產生的機械傷。有時也用單果集中放一箱。包裝時梳果貼緊，可減少摩擦傷。 北運用棚車時，冬季可在車廂內壁掛上1-3層草簾，還可加1層塑料薄膜進行防冷；夏季則須減少裝載量，約裝六成至八成，開闢十字通風道，用搭架、開門窗、蕉堆加冰塊等辦法防熱，高溫季節蕉果裝車前最好預冷，使果溫降至適合運輸的溫度。
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別再記仇沒人買雪糕了,火遍北海道的哈密瓜冰淇淋來魔都啦!
而現在，不用再打飛的特地去北海道了在魔都就能吃到火爆ins的哈密瓜冰淇淋！小資君搶先去嘗試了一番，真心大讚！想必大家對北海道的甜品一定不陌生那裡的冰淇淋顏值一個比一個高而這份哈密瓜冰淇淋也深受網友的青睞平時最多只能在進口超市才能買到一個要百多元的日本玫瓏蜜瓜真心是捨不得買來吃的
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日本北海道超市13顆高價哈密瓜被戳壞,64歲女嫌疑人被逮捕
許多家庭主婦帶幼兒到市場時，都得隨時注意孩子避免破壞店家的蔬果；但北海道釧路市一間超市內的13顆高級「夕張哈密瓜」，遭人以手指戳破洞，令店家損失慘重。警方調查後赫然發現，犯案的竟是一名64歲的失業婦女。
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北海道兩顆哈密瓜以500萬日元拍賣價成交
中新網5月24日電 據日本共同社報導，日本北海道北部夕張市的兩顆哈密瓜24日進行今年度首次拍賣，以500萬日元(約合31萬人民幣)的高價成交，創下夕張市哈密瓜史上最高得標價。此前，夕張市哈密瓜最高的拍賣價是去年的320萬日元。當地的哈密瓜以柔軟多汁的橙色果肉和高糖含量而聞名，通常售價在4000日元至10000日元之間，常被民眾買來當作禮物送人。
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日本超接地氣的網紅集市,哈密瓜竟要30元一片,蟹腿卻可免費吃!
去日本旅行，吃日本料理和逛日本集市，是很有趣的一項行程。說到日本的美食，大家第一反應就會想到各種刺身，也就隨之想到各種海鮮。日本旅行，東京作為首都，應該是最為熱門的城市了。去到東京，大家都會想要去築地市場逛逛，因為那是日本最大的魚市場。
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冬季去日本感受北海道的雪國風光
隨著直航班機越來越方便，去日本旅遊也不再受季節影響了，於是就有許多人趕在冬季到北海道看雪景。下面就推薦一下道北地區的旅行路線吧。北海道冬季的道北是冰雪與星辰閃爍著耀眼光亮的寶庫，北海道（札幌）的平均氣溫最低值是在每年的12月到次年3月，尤其1月2月最冷，據統計最低溫可以到零下7度左右，一定要做好保暖措施。
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日本擬延長高速公路收費期限 籌措整修資金
【環球網報導 駐日本特約記者 郭桂玲】據日本新華僑報網6月7日消息，最近，日本開始估算應對高速公路老化問題必須的費用。估算結果顯示，應對高速公路老化，需花費總額約7兆~12兆日元(約合4456億~ 7638億元人民幣)。對於日本政府來說，如何確保財源是一個重大難題。
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開瓶後的白酒能存放多久?
酒是是我們日常生活中很重要的一個飲品，親戚朋友來，幹一杯，自己一人閒來無事，品一杯，心情不好來一杯，但有些時候開了一瓶酒之後卻喝不完，比如啤酒和紅酒打開之後放一段時間，就會影響酒味和酒質，那麼白酒在打開之後又能存放多久呢
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【玩轉日本】北海道你必須知道的東西
大家只了解如果是為了去北海道賞雪景，那麼在冬季(12月至次年2月)是北海道是最好的，氣溫低至零下20度。泉山含有硼酸、硫黃、食鹽等各種礦物質，並以水量豐沛著稱，每小時出水量達 20 萬公升。豐平川由定山溪谷中流過，溪穀穀岸溫泉旅館林立，秋季又是著名的紅葉觀賞地，自然環境優美，在北海道遐邇聞名。定山溪溫泉附近還有定山溪水庫、豐平峽水庫以及河童淵、二見巖、二見吊橋、定山溪熊牧場等旅遊景點和札幌國際滑雪場等冬季娛樂設施。尤其是冬季，可在冰天雪地的北國享受暖人肺腑的溫泉泡湯之樂趣。
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【日本美食】北海道並非只有白色戀人!還有這六大甜點呢!
提起北海道，最先浮現在腦海的便是那皚皚白雪。「白色」也可以說是北海道的代表色。去北海道旅遊除了欣賞那銀裝素裹，冰雕玉砌的童話雪景之外，還有一件不可錯過之事——品嘗當地的特色點心。牛奶黃油奶酪等，擁有日本第一的乳製品產量北海道，充分運用這些資源，造就了各式各樣豐富的甜點！NO1.HORI：夕張哈密瓜果凍