爆米花不稀罕,你見過爆花生嗎?比炸的花生味道更好,卡路裡更低!爆米花在我們的生活當中是非常常見的,對於農村孩子來說,我們可以說是吃著爆米花長大的,我們農村孩子吃的爆米花,並不是現在城市裡賣的那種非常高大上的爆米花,我們平常吃的爆米花都是那種老式的爐子,搖啊搖,然後砰的一聲炸出來的爆米花。
現在市面上的爆米花價格已經翻了不知道幾倍,在我們小時候五毛錢就可以炸一鍋爆米花,現在一鍋至少都是五塊錢了。市面上賣的爆米花都是用盒子包裝成的,外面還有透明的塑膠袋扎著口。看上去非常高大上,而且一盒就要十塊錢左右,在電影院裡邊看電影的話,爆米花可以說是必備的零食,搭配上一瓶可樂,簡直是太完美了,但是我總感覺電影院裡面的爆米花,並沒有我們小時候吃過的爆米花那麼好吃。
說實話,爆米花對於大多數人來說都是不稀罕的,但是你聽過爆米花你聽過爆花生米嗎?可能很多人都沒有嘗試過用花生米來做「爆米花」,也想像不出用花生米炸出來的是什麼樣的狀態。說實話我也是非常想知道的,正好在網上看到了一個非常有意思的視頻,正好上面就是用老式的爐子來爆花生米。
看了之後我才發現,原來花生米爆出來的效果和花生米原本的樣子沒有什麼區別,就像我們油鍋炸熟的花生米一樣,不過是從生到熟罷了,而且很多都在爆炸的過程中炸開了。雖然隔著屏幕,但是能聞到一股焦香的味道,怪不得這麼多年一直沒有人爆花生米,原來是因為花生米爆出來和玉米花還有大米花,完全不一樣。
不過用爐子爆出來的花生米吃起來更好吃,卡路裡更低,畢竟上面沒有過多的油分,吃起來也更加健康。如果周圍有爆米花的,大家不妨拿上一些花生米去嘗試一下吧,看看爆出來是什麼樣的口感吧!