超營養的飯糰,午餐便當必備!

2020-12-19 下廚房

如果你吃過一次藜麥就會愛上它，不僅營養豐富，口感也非常驚豔！廚友@朵媽-朵朵媽 的這道菜譜把藜麥做成了飯糰，很適合午餐便當攜帶哦～

藜麥飯糰

by 朵媽-朵朵媽

Photo by 朵媽-朵朵媽

·· 用 料··

藜麥 糯米 洋蔥

蔥段 香菇 臘腸

鹽 味精 料酒

·· 做 法··

1 |將藜麥和糯米分別泡發3小時，香菇泡發1~2小時，準備臘腸、蔥段、洋蔥。

2 | 臘腸蒸熟後切丁，其它食材也都切丁備用。

3 | 藜麥與糯米擺放好後放入蒸鍋加水蒸熟。

4 | 鍋內放油熱後炒香洋蔥，後加入香菇丁、臘腸，一次放入炒香。

5 | 倒入糯米和藜麥炒均勻，加入少量料酒，適量鹽、味精，蔥末，炒均後出鍋。

6 | 不燙手後揉成團狀，就是這麼簡單哦。

··小 貼 士··

藜麥蒸15~20分鐘即可熟，蒸太久會讓藜麥很有營養的胚芽圈都掉落哦。

··廚 友 的 作 品··

味道非常贊，小朋友吃得讚不絕口！

Photo by MASATO在成長

真的好好吃～和寶寶一起吃的，沒用糯米，只用了剩米飯就已經特別好吃！

Photo by 果兒麻麻啊

美味！孩子超級喜歡啊！謝謝！

Photo by 手機用戶0683_h1fk

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