文 | 肖騰
1月15日，口碑餓了麼發布了《2019年重慶本地生活年度消費報告》（以下稱《報告》）。數據顯示，過去一年，重慶吃貨的戰鬥力驚人，火鍋、缽缽雞、乾鍋三類訂單量居全國第二，僅次成都。
另一方面，隨著全面建設小康社會迎來收官之年，重慶區縣的生活服務水平正迎頭趕上。同時，隨著重慶打造國際消費中心城市、「一區兩群」協調發展的腳步，區縣地區消費升級勢頭強勁，數據顯示，在多個消費領域，重慶區縣的增長都超過了主城區。
《報告》顯示，2019年，重慶火鍋、缽缽雞、乾鍋三類訂單量居全國第二，僅次成都。
重慶的食品外賣顯示出了極為明顯的區域性，特別是大學地區成為「吃貨」最扎堆的地方。全重慶漢堡外賣訂單量最高的地方是西南大學，光香辣雞腿堡就售出4.8萬份；重慶工商大學則是奶茶最多、沙拉單量最高的地方，2019年珍珠奶茶售出2.6萬杯，金槍魚沙拉售出8000份。
此外，重慶的咖啡愛好者聚集地在渝興廣場，全年拿鐵售出8000份，成為全重慶咖啡外賣銷量最高的地點。
2019年，隨著重慶打造國際消費中心城市的腳步開啟，重慶夜經濟發展迅猛，這其中，主城九區以外的區縣勢頭又十分迅猛。
以深夜外賣為例，2019年，重慶區縣的夜宵單量增速為43%，超越核心城區32%的增速，同時區縣訂單量整體佔比從2018年的27%，上升到了2019年的33%。
區縣中夜宵比例最高的是璧山區，比重高達21.1%，這意味著璧山每5單外賣，就有1單來自深夜。
2019年，重慶區縣的百元外賣訂單同比增長23%，增速高於核心城區的21%。同時，區縣地區的百元外賣單量佔全重慶的比例，從2018年的24%提升至2019年27%。2019年，重慶區縣最貴一單外賣來自永川，共消費了7900元，買了50瓶食用油。
在決勝全面建設小康社會的背景下，重慶區縣的生活服務水平正快速拉近與主城區的距離。同時，隨著重慶打造國際消費中心城市、「一區兩群」協調發展的腳步，區縣人民對便利生活服務的需求尤其強烈。
這樣的時代背景反映到外賣數據上，就是區縣的消費地位越來越重要。
口碑餓了麼數據顯示，2019年重慶的外賣人群中，增長最高的是95後的年輕人與50歲以上的老年人。95後年輕用戶同比增長了24%，60後老年人群體同比增長了12%。並且，重慶區縣95後與60後的本地生活服務訂單需求，同比增長均高於主城九區。
其中，95後的生鮮外賣訂單，區縣增速125%，核心城區增速96%；60後的咖啡奶茶外賣訂單，區縣增速155%，核心城區增速121%；中年人的KTV訂單佔比來看，區縣地區佔比34%，核心城區31%；90後的理髮訂單佔比在區縣是8%，而核心城區為4%。
在消費升級之外，區縣群眾的環保意識也在同步「升級」。《報告》數據顯示，2019年重慶無需餐具訂單量，區縣同比增長104%，高於核心城區的99%。2019年整個重慶一共產生了176萬份無需餐具訂單，相當於減少碳排放21噸。