老成都的蒼蠅館子,幾十年的傳統串串香!
藏匿在東光小區的老街上
剛燒開的鍋底,大老遠飄著香味
路過之人無不側目,連連感嘆:「龜兒子,聞起來好香哦!」
這條街既老又破舊,滿眼望去都是市井煙火氣
幾位成都的「老超哥」還在路邊「衝殼子」
老闆是地道的老成都人
風趣幽默,笑起來滿臉都是皺紋
只開晚上,白天莫來!
自家屋頭現串的籤籤,五花八門地擺在檯面上
在成都吃串串,總有那幾樣「必需品」
鴨腸、牛肉、腦花、毛肚
看到蔬菜新鮮,心想「老子還要減肥」
趕緊拿了一串鳳尾,安慰自己吃的是素
笑靨如花的小姐姐
拿起串串也不手軟
吃那麼多「嘎嘎」,還能保持曼妙身材
心中暗自佩服!
收了收肚腩,蹲坐在塑料板凳上……
不放冰櫃,這麼多串串賣不完,壞了多浪費?
老闆笑眯著眼,答曰:你想多了,這些都不夠賣,等會兒我們還要穿串串!
不愁生意就是「牛b」,暗自罵聲娘
此刻,鍋裡的牛油燒開了,一陣陣的香味飄出來
於是邊吞口水邊罵他娘:龜兒子,生意這麼好,不曉得一天要搞好多錢!
實不相瞞,味道確實巴適
麻辣味濃鬱醇厚,口齒留香
尤其是鴨腸,
脆嫩爽口,抿一口酒,嘬一根鴨腸,安逸!
成都的深秋,寒冷的夜晚,
把酒言歡,吃著老成都的串串香,巴適!
打著飽嗝,喝得兩頰緋紅
二麻二麻的時候,大喊一聲:老闆數籤籤!
結果人家不得數,直接上稱稱重,
80塊錢一斤,童叟無欺
又是一陣寒風吹過,
同行好友的身上還散發著串串的香味
揮手道別,各回各家
晚安,成都人
口口香串串,詳細地址:東光街74號