近日,「一個人的安順鄉愁文化園」餐廳正式對外營業,清新優雅的就餐環境裡匯集了上百種安順特色小吃,包漿豆腐、洋芋粑、鎮寧雞蛋糕、滷粉等美食讓人垂涎欲滴。
「在這裡尋味安順鄉愁記憶,同時體驗安順特色美食文化,讓遊客慢下來,仔細領略城市的味道。」土生土長的安順市民陳少一說,踏著石板路,感受民國時期安順老城朝天門、永安門等歷史建築風貌,尋味鄉愁,加深了他對家鄉文化的理解。
俗話說,「貴陽的穿,安順的吃」。通過挖掘當地傳統美食文化,安順成功將「一個人的安順鄉愁文化園」打造成極具體驗感和互動性的「文化+美食」網紅打卡旅遊目的地。
這是安順市在創建國家級全域旅遊示範區過程中,挖掘當地文化底蘊,通過「旅遊+文化」講好安順文化故事的一次創新實踐。如今,更多的「旅遊+」嘗試,正不斷激發安順全域旅遊新活力。
「安順是一座自然旅遊資源豐富的城市,自然風光旖旎,擁有黃果樹、龍宮、屯堡、格凸河等重要自然旅遊資源,文化底蘊深厚,是我省歷史文化名城,擁有屯堡文化、穿洞文化、夜郎文化等獨特的歷史文化遺存。」貴州師範大學二級教授、貴州省旅遊協會副會長張曉松說,長期以來,安順對景區門票經濟過度依賴,如何讓遊客留下來,實現「快旅慢遊」,是文化旅遊產業發展過程中亟待解決的問題之一。
隨著遊客對個性和品質需求不斷增長,單純遊覽景區景點,已不再是遊客最迫切的需求,賦予更多文化內涵的文旅項目才能更有效地提升遊客體驗感。
「旅遊+」成為破題關鍵。今年以來,安順市統籌推進「2020年文旅十件實事」,快速有序推進第七屆旅遊產業發展大會,打造神秘阿歪寨村、安順蠟染館、婁湖藝文中心等「旅遊+文化」「旅遊+康養」項目,項目陸續開放並成為國慶中秋假日旅遊市場新亮點,安順文旅產業復甦主要指標回穩向好。
截至8月底,全市接待遊客人次已恢復至去年同期55%。
□ 旅遊城市破「門票經濟」困局
「白天賞美景,晚上品特色小吃,還能觀看沉浸式文藝演出,感受當地特色文化。」觀看了在安順市西秀區山裡江南景區上演的「夜書·今生緣」文藝演出,遊客肖蕭對此次旅程稱讚不已。
國慶中秋長假期間,安順山裡江南景區依託安順600年屯堡文化底蘊,將極具浪漫色彩的故事情節和屯堡文化資源結合,推出國內首個大型沉浸式光影演藝「夜書·今生緣」爆款文旅IP。
夜間演藝表演只是安順文旅融合新項目的一個縮影。今年國慶中秋長假,出遊和探親雙重需求同步釋放,大量文旅項目的新嘗試,不僅為假日旅遊經濟注入新活力,也為文化產業運營和流量變現找到新的消費市場。
以山水為演出舞臺,以歷史、文化為背景,以地方風土、民俗、人文風情為主要內容的大型實景演出《虹湖之夜》在虹山湖獅子山廣場上演；平壩區「國慶遇中秋·民族大聯歡」小河灣慶豐收——「抖」在小河灣、紫雲自治縣大和苗寨民族風情表演、經開區國慶非遺體驗之旅——走進安順蠟染、第七屆安順市旅遊產業發展大會青島啤酒嘉年華、黃果樹奇遇嶺景區室內滑雪體驗等活動持續舉辦……在安順,除了黃果樹、龍宮等傳統國家級5A旅遊景區在假日旅遊市場熱度不減,隨著旅遊與文化、體育等融合加快,更多「旅遊+」項目成為安順旅遊新亮點。
□ 「旅遊+」培育旅遊市場新增長點
加快旅遊產業與文化、鄉村、康養、生態等緊密融合,讓旅遊消費激活其他產業領域發展,需提前謀劃旅遊產品和業態創新。
今年以來,安順市克服新冠肺炎疫情帶來的影響,圍繞文化旅遊項目、康養旅居項目,精選500餘個項目,涵蓋三次產業重點領域,加大招商引資力度,不斷深化「放管服」改革,大力優化營商環境,先後赴上海、廣東廣州、重慶、湖南長沙等地開展招商引資活動。
通過加強旅遊業態有效供給,安順全產業鏈謀篇布局,根據旅遊市場多樣化、多元化需求,提供更多精細化、差異化旅遊產品,唱響「中國瀑鄉·秀美安順」旅遊品牌,打造一批文旅民俗、生態養生、溫泉療養、休閒度假、康體娛樂、會展商務、競技探險等新型旅遊業態和產品,做好「旅遊+」和「+旅遊」文章,培育旅遊新增長點。
目前,以黃果樹、龍宮景區為核心,「黃果樹·各國裡」項目、盔林甲村康養綜合體等一批新旅遊業態注入,豐富「旅遊+」內涵；各區(縣)抓好夜間旅遊經濟打造工作,西秀區好吃街、平壩區澳林溫泉小鎮、鎮寧自治縣春風裡等集餐飲、文化為一體的夜間消費經濟熱起來；評選出第一批安順市市級鄉村旅遊重點村12個,申報並通過貴州省第五批少數民族特色村寨22個；黃果樹石頭寨、平壩小河灣等鄉村旅遊基礎設施、住宿業態,安順經開區歪寨傳統古村落、黃果樹旅遊區匠廬·春曉等民宿成為當地鄉村旅遊經濟新增長點。安順正從單一景點觀光遊到深度體驗遊轉變,從旅遊城市向城市旅遊跨越。
□ 全產業布局實現旅遊跨越發展
來源 貴州日報