金線蓮茶飲滋補健身

2020-12-26 人民網

  科學與生活

  在我國福建閩南一帶,中草藥金線蓮以其性味平和、富含營養物質的特性,成為傳統的滋補佳品。據說,當地常用它來餵食新生兒,以解胎毒,增強免疫力。

  金線蓮別名金線蘭、金絲草,為蘭科開唇植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥,屬於地方保護的瀕危藥用植物。近年來,人工種植金線蓮蔚然成風,與此同時,飲用金線蓮茶之風逐漸興盛起來。

  金線蓮鮮品所出湯色淺粉誘人,香氣獨特,不過鮮品一般在福建本地食用方便,將金線蓮製成茶飲可方便消費者飲用。儒蘭金線蓮是一款有機金線蓮茶認證產品,由福建洋頂崬私家茶園將金線蓮以茶工藝進行加工,通過殺青、發酵等一系列工藝製成的有機金線蓮茶。

  據介紹,在保證保健功能和營養價值基礎上,金線蓮茶產品口味各異,或甘醇或香濃,蓮湯紅豔亮澤。通常金線蓮茶以蓋碗泡出,一般可泡6泡,泡後將金線蓮餘渣放入鐵壺或玻璃壺文火煮十幾分鐘,湯色金黃,風味獨特。另外,泡製金線蓮茶對茶具茶桌也有要求,以玻璃或鐵製品為宜,配上音樂表演等,目前已逐步發展成獨特的蓮藝文化。(張宏達)

(來源:科技日報)

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  • 金線蓮可達上萬一斤,功效真的這麼神奇嗎?
    >金線蓮兔肉湯材料:金線蓮幹品6克,兔肉2斤功效:涼血,解熱毒,利大腸金線蓮燉水鴨材料:金線蓮幹品6克、水鴨1隻做法:將金線蓮與水鴨加入水中,燉熟調味,便可食用功效:味道清甜。非常適合夏季食用的一道美味金線蓮排骨湯材料:金線蓮幹品6克、250克豬排骨和枸杞做法:將金線蓮與排骨燉熟,再加入炮製好的枸杞,調味即可食用功效:滋補、營養、降肝火的功效火的功效 金線蓮鴿湯材料:金線蓮6克、鴿一隻做法:
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    就連中央電視臺都對金線蓮做過專題報導,在2014年2月9日,中央電視臺國際頻道《中華醫藥》欄目,首次對金線蓮進行全方位權威報導,專題片《神奇金線蓮》一經播出,引起海內外極大關注。
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    一、金線蓮土雞湯材料:金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆、鹽少許。功效:此湯具有清熱涼血、滋補肝臟之效,且對老人的風溼性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。二、金線蓮燉排骨湯材料:金線蓮幹品6克、豬排骨250克、鹽和味精少量。
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  • 福建金線蓮與雲南金線蓮
    金線蓮(又名金線蘭)為蘭科開感蘭屬植物花葉蘭屬多年生珍稀中草藥。金線蓮中胺基酸組成、成分、含量及抗衰老活性微量元素主要分布在:福建、臺灣、廣東、廣西、海南、四川、貴州、雲南,湖北等亞熱帶及熱帶。金線蓮的功效與作用:金線蓮全草均可入藥,其味平、甘。有清熱涼血、祛風利溼、解毒、止痛、鎮咳等功效,主治略血、支氣管炎、腎炎、膀跳炎、糖尿病、血尿、風溼性關節炎腫瘤等疑難病症。臺灣醫學專家,將金線蓮用於治療乳癌{MCF-7}起到很好的效果。長江以南的老百姓常煲湯給新生兒餵食,使新生兒不易患胃腸疾病,並能去除胎毒等。
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    隨著CCTV《中華醫藥》節目的播出,金線蓮的各種滋補養生價值被越來越多的熟知,如今選擇金線蓮養生的人也越來越多。但是生態破壞和人工盲目採摘,金線蓮一草難求,買到高品質金線蓮實屬不易,物盡其用更是難上加難。
  • 金線蓮的食用方法大全,不知道的趕緊看看吧!
    金線蓮的食用方法金線蓮土雞湯功效:清熱涼血、滋補肝臟,且對老人的風溼性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。材料:甲魚一隻2斤左右,金線蓮幹品6克(或鮮品78克),生薑片3克,瘦豬肉2兩。做法:甲魚一隻,洗乾淨後,將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟,快好的時候再加上鹽。金線蓮排骨燉罐功效:清熱滋陰,補益脾胃。
  • 金線蓮
    金線蓮是最近一段時間流行的中草藥之一,在一些廣告的指引下,成了攻補兼施的神奇藥物。
  • 金線蓮 金線蓮的食療用法都有哪些
    金線蓮的功效很多,但是最主要的應該就是解毒,金線蓮有很多的用法我們需要具體的了解,所以我們需要了解一下金線蓮,這樣才能更好的使用金線蓮。金線蓮主要功效涼血祛風,除溼解毒。(味淡,微溫,有小毒《浙江藥用植物志》)產品分類人工栽培金線蓮(大棚栽培,仿野生栽培),野生金線蓮。
  • 什麼叫金線蓮?野生金線蓮好嗎?
    很多朋友經常聽別人說,金線蓮可以治百病,是個功能性很強的中草藥,但具體說起來金線蓮具體的功效和營養價值也雲裡霧裡,今天聽小編好好講講吧。據百度百科指路:金線蓮又名金線蘭,中國民間歷來將金線蘭視作珍稀的青草藥,尤喜作藥膳。