這是 miniko的第813篇原創文章
原版的英國醬汁，只有這家才吃得到！
本期福利：由「DO EAT葡式烤雞」提供的5份價值265元雙人套餐和15張100元代金券，請在公眾號對話框回復關鍵字：烤雞。
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文末還有大大大福利！！！
每每有朋友要去英國留學
miniko就開始為ta黯然神傷
畢竟那是只有Fish&Chips的大英帝國啊！
沒有串串火鍋的陪伴……ta……應該會瘦吧？！
不過，miniko最近認識了3個妹紙
去英國不僅吃得好耍得好學得好
還在歸國時把那邊的美味帶回了成都
在保利中心開了家超INS的西餐廳
DO EAT葡式烤雞
而這方讓她們念念不忘的味道奏是
號稱拯救無數留學生於水深火熱中
讓英國的莘莘學子們終生難以忘懷
Beyonce、Beckham無限打call
每年賣出1000000隻的葡式烤雞
（我已經開始腦補你們默默數零的場景了吼吼~）
對於留學英國的人來說，葡式烤雞是出場率超高的美食
過生日吃Nando's
考完試吃Nando's
交完論文吃Nando's
每逢重大事件必須吃頓Nando's~
對於留學歸來的人來說，葡式烤雞是心頭的硃砂痣
離開的第一天，想它
離開的第二天，想它
離開的第N天，繼續想它
那不如，就直接在成都開一個吧！
原版Nando's來不了中國，那就把靈魂-原版辣醬帶到中國，憑著記憶復刻葡式烤雞美味，再根據成都人的口味改良一下，推出各種蜜汁辣味的醬料，堪稱一絕~
烤雞三步走之選醬料
建議選擇進口原版醬料，從微辣到魔鬼辣都有，結實地感受一把紳士中帶著狂野的英式吃法~
烤雞三步走之選配料現烤烤雞
葡式烤雞的打開方式，全部是現點現烤，選擇合適的醬料合適的配菜，進而將提前醃製滿滿24小時的雞肉用明火烤制，外焦裡嫩之時進入烤箱烤熟，達到外殼焦香，中間油脂豐厚，內裡肉質鮮嫩的狀態最為剛好~
烤雞三步走之搭配醬料大口吃肉
前者選擇進口醬料進行烤制，那吃肉滴時候你也可以搭配選擇面更廣的獨門醬料。蒜蓉、甜辣、特辣、辣椒麵，鍾情一款多情四款隨你的心意~
愛吃辣的miniko當蘭選擇味道最巴適的特辣醬！老闆一直告訴我，真的很辣yo~一口悶，嘿，雖蘭沒有渲染的那麼恐怖，但口口留有回甜的感覺還是不錯滴~
一個雞腿比臉還長，感受被長腿星雞支配的恐懼了嗎？！一口下去，外殼發出卡茲卡茲的聲響，被辣醬渲染的滋味一層一層撩撥味蕾，趕緊下肚，只剩下美味~
啃雞腿什麼的，最適合一手掌握，滿嘴留香，那種滋味，是普通的英式料理沒法匹敵的~
雞翅一出場，人都笑開了花！輕輕掰開兩半，一隻雞翅兩個妹紙分完全無壓力！
如若喜歡純粹的肉質，那miniko一定推薦他們家的雞胸肉和烤雞腿！
蛋白質超高，熱量比普通肉質更低的雞胸肉，無論是健身愛好者或者肉食動物，都可以雙重滿足他們的肉慾！
烤雞腿的肉質更加緊緻，能在肉質的紋理之間感受到那種血湧噴張的魅力，一塊更比6塊強健~
一般來說，開在保利中心這個歪果仁扎堆的西餐廳，大多都會迎合歪果仁的口味，做出來的也是超傳統超正宗的西餐，蘭鵝，當DO EAT把葡式烤雞端出來過後，命中注定，他們家走得就是創新範兒~
前菜的沙拉，可以選擇水果灰常豐富的彩虹沙拉，芒果、黃瓜、聖女果……還有幾個雞蛋一起點綴，搭配蜂蜜芥末和凱撒醬，味感十足。或者選擇金槍魚藜麥沙拉，從頭到腳的尖貨兒，芥末蜂蜜醬的搭配，名媛氣質更加凸顯~
15年西餐經驗，曾在培訓學校做老師，做的一手專業的葡式烤雞，也開得了腦洞，研發一手驚豔四座的美食，碳烤大明蝦就在其列。
大明蝦碳烤成熟，內裡粉嫩飽滿，三人食剛剛好，出乎意料的是下面還有一大坨土豆泥，在西餐廳裡面，土豆闊素主食的存在啊！萬萬沒想到，西餐廳的第二道菜就把我吃飽了~
老闆說，介個闊素大廚專門為女孩紙研發的菜菜喲~蜂蜜醃製雞腿，撒上黑椒汁，入口回甜，不至於雄性荷爾蒙般粗獷，中間稍稍夾帶著小女人的溫婉~
提前醃製3-4小時，慢火烤制，這一整盤的肉質被蜂蜜和黑椒汁包裹，肉量之多，小女生一人根本吃不了，建議帶上夥伴同行喲~
吃不慣雞肉，或者更喜歡川味的寶比可算有福了，不吃雞那就吃蝦！秘制醬汁搭配烤制的蝦仁，給這個性冷淡的INS西餐廳添加了一股莫名的鮮豔色彩~
即使是小吃範兒十足的蝦仁，也要有儀式感，啊~張嘴~Q彈順滑，在口腔裡緩慢划過，那是採自海邊的一汪湛藍的海水啊~
茄汁加入火龍果，聖女果一起焗飯，在西餐裡，算得上一道經典的主食，滿噹噹的米飯，被茄汁浸透的徹底，光看顏值，口水都忍不住在嘴巴裡打轉~滿滿一勺，是茄汁爆發的酸甜質感，也是火龍果和聖女果在嘴巴裡調皮跳躍的活潑勁兒~
這道雞柳出來，miniko要強勢安利的絕不是它的肉質（雖蘭肉質也超級無敵鮮嫩~），而是那加了洋蔥、小米辣和保寧醋後，還蜜汁好吃的醬汁！！！
麵包糠裹上雞腿肉，微微一炸，炸出了肯基基（不是隔壁金拱門吶！）無法比擬的香脆！卡茲卡茲，一口下肚，雞肉嘎嘎在胃裡開出了花吼吼~
mini土豆的出場，就意味著這一餐食闊倫要劃上句號了，接下來，就是你們一邊吃著土豆粒沾著幹辣椒，啃著薯條沾著醬汁的時間咯~
飯後甜點，是西餐廳的必備，無論是提拉米蘇還是巧克力蛋糕，做出自我的範兒才更有趣~
三生有杏，杏仁滿滿，堅果碎搭配的口感尤其甜蜜，光憑藉小黃雞的造型就能圈一大票萌妹子咯~
榛巧，顧名思義，傳統又經典的榛子巧克力，夾心是蔓越莓和抹茶，一酸一清香，剛好綜合了巧克力濃烈的甜意~
提拉米蘇，純粹的味道勝在顏值，龍貓裡的小煤球造型，可愛的不忍心切下去~
對於女生來說，最後的飲品才算的上高潮（嗯？！）雞尾酒特調，威士忌蘇打這些都不算噱頭，因為！他們家的飲品都是星座專屬！
△天秤座專屬-芒果冰沙瑪格麗特，酒感不甚濃烈，恰如天秤寶寶一般，沉穩中儘是熱忱~
△摩羯座專屬-威士忌蘇打，男性荷爾蒙濃烈，但又帶著些許蘇打的小嬌俏~
△雙魚座專屬-藍色夢境，和雙魚座般帶著夢幻的藍調~
保利中心的店子，隨便走進一家，都是極具風格。或是異域風情，或是禁慾撲面，總之，DO EAT也不落俗套了來了一場關於黑白調的玩味。
金絲板凳，點綴的壁畫，黑白配的桌椅，圓形的吊燈，進了這家店，都忍不住咔咔按下快門。
配色並不跳躍，克製冷靜，只是牆上的壁畫會偶爾跳脫出畫，那種性冷淡的風格，恰好如一陣清風緩緩拂面而過，趁著午後的陽光，來一場關於美與美食的邂逅~
Tips1
只要是留學生
到店立享9.2折優惠
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英國留學憑文章享受8.8折
Tips3
和老闆同一所大學享8折優惠
和老闆同一所大學同一專業享7折優惠
老闆大學and專業
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university of birmingham /money，banking and finance或者
University of Plymouth /Accounting and Finance或者
university of sussex /management and finance
（學生證 畢業證 入學通知書 or any profile can proof that）
Tips4
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還有免費享受下午茶的機會喲~
（詳情請到店諮詢）
DO EAT葡式烤雞
地址：武侯區錦繡路1號附33號
電話：028-64052126
營業時間11：00-22:00
人均:68元