這是一家曾受到法國國寶級米其林大廚讚譽的法式輕餐廳
本期福利：由「Brioche Dorée法味朵風」提供的10份價值128元的免費雙人餐，參與方式，請在公眾號對話框回復關鍵字：法味朵風。
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4.中獎名單1月14日周六公布！
全場法國進口麵包買一送一
活動日期：1月14日-1月15日
「為你我用了半年的積蓄
漂洋過海的來「吃」你
為了這次相聚
我準備了40多層的酥皮、原裝的麵團
純正的馬卡龍、地道的意面…」
原諒吃貨星人是醬紫的
一言不合就跑偏
惦記的允允遠遠和吃有關
IFS五樓開了一家輕食界的扛把子敢不知道？！不知道啥叫扛把子？吃遍全球（嘻嘻，本句採用誇張手法）的miniko只能介樣告訴你，美國的肯基基，法國的Brioche Dorée 。可能對於大多數成都人來說，法式輕食這個概念不是那麼印象深刻。莫的關係，只要用心通讀全文做好筆記你就可以畢業了。
Brioche Dorée 法味朵風 ：來頭不小的「路邊」餐廳
姓名：Brioche Dorée（中文 法味朵風）
年齡：1976年出生，今年41歲啦
出生地：法國巴黎
拼爹的背景：法國餐飲巨頭Leduff集團的主力品牌
榮譽及地位：法國輕餐行業的代表、曾獲得米其林國寶級大廚的肯定，用最高水準的質量及味道展現出各種沙拉，意面，披薩，麵包，馬卡龍，三明治等多種菜單，現已成為全法國人愛戴的法國輕餐代表性連鎖品牌。分店遍布法、美、加、德、韓、日、中等20餘國，歐洲400多家，全球約2000多家。
簡單的身份說明之後，miniko將給大家開小灶講講IFS這家法味朵風背後的故事，以下是來自「路邊社」的報導：雖然在法國大街小巷幾乎隨處可見法味朵風的那一抹黑紅，多的就像星巴克和肯德基，但國內目前除了廣州和上海有門店，西南地區是空白的。所以這是西南第一家法味朵風！法國總部的技術指導開業初期每天到店指導，擁有30餘年經驗的歪果仁Mr.Fabrice不管在食材的準備還是食物的製作上，絕對忠於法國傳統口味。（強勢圍觀藍帶畢業高材生Mr.Fabrice）
你吃到的主材麵包坯和馬卡龍是正宗「法國國籍」，採用全球標杆--零下30度的太空鎖鮮技術，將最正宗的口感從法國送到你的嘴裡。（少女的酥胸真的很酥哦！）
試營業前兩天甜品比主食賣的好？大家不要被裝修迷惑了哦，法國輕餐都是這種跟路邊甜品店一個調調的，先入為主你可要錯過大餐！（但這家甜品確實霸道，好吃不貴！）
▲部分進口原材料，保證用餐健康
先吃為敬：miniko胖五斤為大家肉測美食
40年之前得到全球的認可和法味朵風終於傳統法國口味不無關係。法味朵風的味道幾十年始終如一，麵包、披薩、三明治、漢堡、酥點的主材胚底全部採用法國本土天然無添加的麵粉、高品質黃油、以及品牌專用酵母，採用高級麵點師研發的配方、配合法規傳統揉制工藝完成。然後利用全球標杆技術－30度以下太空鎖鮮技術得以保存，送達全球旗下的2000多家餐廳。這樣的代價不菲、但對於以美食為信仰的法國人來說，不受其它城市溫度、溼度、水質、食材等影響，成功再現巴黎門店一樣的味道，是對食物和食客的莫大尊敬！為顧客提供「吃的健康、吃得滿意、吃得實惠」的全天候膳食是法味朵風一直以來追求的目標！
🍕 明星產品 | 海陸混合酥皮披薩
這款絕對是全西南你找不到第二家！畢竟酥皮是法國進口的！一般國內就20層左右了不得了，然而，40多層的酥皮你次過嗎！你次過嗎！你次過嗎！你能想像牙齒穿過層層酥皮的快感嗎！仿佛每一層都是最後一層但0.0001秒後發現還有下一次層！
香酥脆真的不誇張，海裡的大蝦和魷魚，陸上的牛肉和蔬菜，厚厚一層馬蘇裡拉芝士，撒上披薩草，20cm*30cm相當於10寸，一口下去滿足感和幸福感爆棚。採用世界領先技術，法國原裝進口的酥皮披薩牆裂推薦！誰不點誰後悔！
🍕 拳頭產品 | 榴槤披薩
泰國金枕頭榴槤醬130g，馬蘇裡拉芝士130g，麵皮100g。1/3的榴槤啊！榴槤控在哪裡？1/3的芝士！芝士控在哪裡？溢出來的榴槤香和濃厚芝士味，飽滿的口感，根本停不下來！榴槤披薩控在哪裡！對，為你量身定做的榴槤披薩，你味蕾動心了嗎？
為此專門獻上一枚榴槤芝士控的現場表演：
🍝 進口產品 | 雜菌蘑菇奶油寬面
被長期混跡於法國的朋友驚呼「原汁原味」的一款意面，了不得。寬面是來自法國總部，寬面和奶油更配哦。說到奶油，鐵塔淡奶油是不二選擇，和安佳黃油在一起讓奶香更濃，回味無窮。烤制的口蘑、香菇、杏鮑菇讓口感更順滑，些許的培根粒中和了奶油的輕微甜膩。喜歡地道法風的吃貨不要錯過啦！
🍴 驚喜產品 | 牛油果吞拿魚沙拉
超過十種果蔬：牛油果、芝麻菜、苦苣、紅葉生菜、紫生菜、包生菜、聖女果等等。新xuan又健康的食材搭配粉嫩嫩的吞拿魚，吞拿魚被黑胡椒裹一小層用橄欖油冷火慢煎，便能得到馬卡龍粉色的肉肉，和黃白相間的雞蛋配在一起就是一抹小清新。把法式油醋汁和芝麻沙拉醬淋在滿滿一盤沙拉上攪拌均勻後吃一大盤也不怕長胖啦。
🍚 改良產品 | 普羅旺斯海鮮飯
端上來就被矗立在飯上的蝦蝦和青口勾住眼光，miniko最愛的蝦蝦看上去色澤紅亮，肉質飽滿，蝦線乾乾淨淨果然是鮮蝦哦，迫不及待吃到嘴裡Q彈到我都想來一個B-box了。大隻青口貝、淘氣魷魚圈、驚喜扇貝肉每一勺下去都有驚喜。考慮到國人的飲食習慣，店裡將傳統夾生飯改成全熟，顆顆金黃泰香米並沒有用到一丁點咖喱，薑黃粉和紅花才是它金黃的秘密。
🍝 川味產品 | 黑胡椒牛肉意面
端上桌就能聞到的香味，不加辣椒但辣味不減，沒有添加嫩肉粉的牛肉，提前醃製入味，嚼勁和味道都相當好，無辣不歡的成都人，奶油要是吃不慣，推薦這款香辣無比的牛肉意面給你哦。
🍝 重口產品 | 青醬雞扒意面
義大利進口細面裹上滿滿的青醬，橄欖油香煎的雞扒嫩的恰到好處，羅勒的獨特氣味和口感，也是被miniko列入「重口味」名單的果蔬之一，可以嘗試一次，萬一你就是羅勒屬性的呢？
小吃系列 | 香炸手指魚柳 /香炸雞翅 /魷魚圈及洋蔥圈組合
鮮嫩龍利魚炸的外酥裡嫩，雞翅肥美多汁，薯條又粗又脆，魷魚圈和洋蔥圈也是小吃界的黃金搭檔。蘸醬是千島醬和秘制醬汁調配的,是裹腹佳品也可以是消磨時光的小零嘴。
果汁 | 綠天使/狂熱芒果/紅美女/天空之橙/千變石榴
果汁都是以一種水果為主打，輔以五六種水果來中和口感，拒絕添加濃縮果汁，健康才是輕餐所追求的目標。
甜品 | 馬卡龍MACAROON
被譽為難度係數之王的馬卡龍也被譽為少女的酥胸，尤為難得的是法味朵風的馬卡龍全部原裝進口，相同的價格「奢華」的體驗，最正宗的口感，並不是你想像中的辣麼甜~一口一個也不會膩。
明星熱賣 | 世界NO.1 牛角包
標杆產品牛角包100%法國製造，使用無添加的法國麵粉、AOP普瓦圖－夏朗德省優質黃油、比利時巧克力與精選的新鮮水果，由法國的頂級廚師、法國最佳麵包師和米其林三星級名廚設計並多次獲得國際獎項，包含在香港被評為最漂亮和牛油味道最好的牛角包！
《蒂凡尼的早餐》中的奧黛麗·赫本，演繹了20世紀最具代表的銀幕形象。 毫無疑問，蒂凡尼的早餐絕對是這個星球上最具名氣的早餐。 (Croissant)牛角包加美式咖啡(Americano)，就是傳說中全世界最有名的那道早餐，一個牛角麵包，一杯咖啡，便是開始一天最好的方式。
可是miniko的胃畢竟有限，所以還有菜單上沒有提到的隱藏驚喜各路吃貨不要客氣，快去發現屬於你的小驚喜。
Brioche Dorée 法味朵風
地址：春熙路IFS 5樓506
（小南國&muji無印良品旁）
人均消費：60元左右
營業時間：10:00-22:00
全場法國進口麵包買一送一
活動日期：1月14日-1月15日
2017年開店計劃
2017年4月8號
成都銀泰中心B122 （裝修中）
2017年4月28號
重慶IFS L330 （裝修中）
2017年6月6號
成都永立新城都 （設計完成）
2017年 8月8號
成都領地環球金融中心 一樓 （開始設計）