牛排中的半熟雞蛋,多種吃法,你知道哪幾種呢?

2020-12-23 美食小康

現在隨著我們自身經濟條件變得越來越好了,很多人已經不滿足於僅僅吃中餐的菜餚了,更多時候會去改變一下胃口吃上一頓西餐,而吃西餐已經成為很多人生活當中的一種情趣了,但是不知道屏幕前的各位還記不記得自己第一次到西餐廳食用西餐是什麼時候呢?會不會在第一次吃西餐的時候出現過一些令自己難堪的事情呢?當我們到西餐廳的時候,通常我們都會為自己點上一份牛排,而且最普遍的搭配就是一塊牛排搭配上一份意面再加上一個半熟雞蛋跟一些小配菜。

當然牛排還有意面我們肯定是知道要怎麼去吃的了,就是使用叉子還有刀一起食用的,但是這一個半熟的溏心雞蛋呢?我相信大家在第一次吃西餐的時候都會對著一個牛排當中的半熟雞蛋產生疑慮,應該怎麼吃才對呢?就拿我自己來打比方吧,我在第一次吃西餐的時候就不知道這一個半熟雞蛋到底應該怎麼去吃,我只會那叉子將雞蛋給攪散開來,然後食用!

其實我們大家都知道,當一份牛排剛剛端上桌的時候,我們會發現裡面那一塊鐵板還是滋滋作響的,而且非常燙,我就會想著趕緊將這一個半生不熟的雞蛋趁著餘溫給它攪散拌熟,而這時候有一位跟我一同去吃牛排的朋友看到我這一手操作,就感到非常疑惑,隨後問我為什麼要將雞蛋攪散?其實這樣是不對的,應該要這麼吃!

隨後它就將它那一份牛排當中的雞蛋用作示範,給我看了一個正確吃牛排當中雞蛋的過程,就是要趁著牛排剛剛擺放上桌的時候,用上刀將雞蛋底部給它弄出來,再用叉子配合刀一同將這個雞蛋給它翻個面,這樣我們看到的半生不熟雞蛋很快就會變成一個荷包蛋了,其實還有另外一種吃法,就是我們將這個雞蛋直接給它放到意面上拌起來,這樣雞蛋也會很快熟透的,雖然這些方法都是正確的,但是我卻不喜歡,因為我不喜歡吃荷包蛋。

但是在我之後去吃西餐的時候,我都是看到我身邊那些食客將雞蛋翻過來製作成荷包蛋以後,用刀將雞蛋切著吃就跟切牛排一樣的方法切著吃,可是我還是用我老方法,畢竟自己如何吃好吃就按照自己所喜歡的吃法,不過大家吃西餐喜歡將裡面的雞蛋什麼方式吃呢?

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