由於喜歡烘焙,吐司在我家早餐中出現的頻率相當高,各種吐司的吃法也分享了很多種,
這次再來分享一種吐司的吃法。
把鬆軟的吐司和牛奶雞蛋一起烤制,做成吐司布丁,上面再撒點喜歡的乾果,用它作為孩子的早餐,營養全面而均衡。
香甜的布丁,配上烤的略顯焦黃的吐司和各種乾果,口感豐富,再來一杯牛奶或果汁,早餐就搞定啦~
由於放了堅果所以適合3歲以上寶寶,如果不放堅果,1歲以上就可以吃了
準備食材:
吐司:2片
牛奶:200克
雞蛋:2個
白砂糖:20克
按準備做的多少,按比例增減每種食材的用量
1,吐司去邊,切小塊
2,準備一個好看的烤碗,把切好的吐司放進去
3,打兩顆雞蛋
4,倒入白砂糖
5,倒入牛奶並攪拌均勻
6,用濾網過濾,倒入裝有吐司的烤碗中
7,放入烤箱中,上下火,180度,烤30分鐘
8,視烤箱的不同,適當調整時間,最後幾分鐘看一下,以免烤糊
9,最後,再撒上喜歡的乾果,就完成啦~
滿媽碎碎念:
1,吐司用自製的或外面買的都可以,不必糾結
2,這個配比做出的成品比較甜,但不至於膩,可以按需增減糖的用量
3,過濾的目的是讓成品口感更細膩,過濾還是不過濾成品得口感差不少,所以這步不要省略。