香甜有營養,口感豐富,做法簡單的吐司布丁,一定要試一下

2020-12-24 滿媽廚房

由於喜歡烘焙,吐司在我家早餐中出現的頻率相當高,各種吐司的吃法也分享了很多種,

這次再來分享一種吐司的吃法。

把鬆軟的吐司和牛奶雞蛋一起烤制,做成吐司布丁,上面再撒點喜歡的乾果,用它作為孩子的早餐,營養全面而均衡。

香甜的布丁,配上烤的略顯焦黃的吐司和各種乾果,口感豐富,再來一杯牛奶或果汁,早餐就搞定啦~

由於放了堅果所以適合3歲以上寶寶,如果不放堅果,1歲以上就可以吃了

準備食材:

吐司:2片

牛奶:200克

雞蛋:2個

白砂糖:20克

按準備做的多少,按比例增減每種食材的用量

1,吐司去邊,切小塊

2,準備一個好看的烤碗,把切好的吐司放進去

3,打兩顆雞蛋

4,倒入白砂糖

5,倒入牛奶並攪拌均勻

6,用濾網過濾,倒入裝有吐司的烤碗中

7,放入烤箱中,上下火,180度,烤30分鐘

8,視烤箱的不同,適當調整時間,最後幾分鐘看一下,以免烤糊

9,最後,再撒上喜歡的乾果,就完成啦~

滿媽碎碎念:

1,吐司用自製的或外面買的都可以,不必糾結

2,這個配比做出的成品比較甜,但不至於膩,可以按需增減糖的用量

3,過濾的目的是讓成品口感更細膩,過濾還是不過濾成品得口感差不少,所以這步不要省略。

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