做法簡單的寶寶輔食!味道香甜,口感細膩的南瓜布丁

2020-12-24 哈囉寶貝

網絡上人氣很高的【南瓜布丁】，因為味道香甜，口感細膩，成為媽媽們特別歡迎的一道寶寶輔食。適合8個月以上寶寶，做法非常簡單，一起來看看吧。

網上的很多食譜都添加了淡奶油，不太適合寶寶吃，所以這裡只用到雞蛋，奶粉，和南瓜。如果寶寶對蛋清過敏，可以僅用蛋黃來製作，是一樣的。

南瓜切片，入蒸鍋蒸熟，大約需要15分鐘。

蒸好的南瓜壓碎成南瓜泥備用，可過篩更細膩。

一個雞蛋抽打均勻即可，不要打過了太多泡泡哦，做出來就很多蜂窩孔了。

南瓜泥、雞蛋液、配方奶粉加適量清水一起攪拌均勻。寶寶滿一歲以上可以嘗試鮮牛奶。

蒸鍋燒開水，然後把碗放進去，蓋上碟子，中火蒸15分鐘左右。蒸的時間跟碗的厚度和鍋的大小都有關係，時間到了可以用牙籤扎一下，如果牙籤上有黏著蛋糊，還要繼續蒸哦~~另外大火蒸出來的布丁容易出現蜂窩，我都是用中火。

做法簡單味道卻非常好，值得一試。寶媽們快來給寶寶做一份吧！

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