古人好飲酒者數不勝數，因為飲酒他們寫下華美詩詞，比如李白，喝酒才有好詩詞。在中華歷史上不僅男人喜歡喝酒，女人也喜歡喝酒。
長安清酒這裡找到一位關於喜歡喝酒的女人：李清照。
李清照是中國古代女詩人的魁首，而其對酒用情之深，亦可與李白、蘇軾等同列。在李清照的筆下，酒與她的詩詞一樣，隨著她人生經歷的跌宕起伏而變化，顯得波瀾壯闊。
李清照，生於1084年，卒於1155年，自號易安居士，又署易安室，宋代著名的女詞人。她的詩、詞、文皆精妙，金石、書畫皆擅長，尤其工於詞，其詞自成一家。李清照的詞在當時影響頗大，據南宋趙彥衛在《雲麓漫鈔》卷十四中說她：「文章落紙，人爭傳之。」也有人以李詞為宋婉約之正宗。王士稹在《倚聲前集序》中說：「詩餘者，古詩之苗裔也。語其正，則璟，煜為之祖，更漱玉，淮海而極盛。」田同之《西圃詞說》：「李氏，晏氏父子，老卿，子野，美成，少遊，易安至矣，詞之正宗也。」鄭振鐸在《插圖本中國文學史》也說：「李清照是宋代最偉大的女詩人，也是中國文學史上最偉大的女詩人。」
李清照愛酒在女子中少有，而其為人亦剛烈，又可令多少鬚眉男子生出愧色。一首《夏日絕句》——「生當作人傑，死亦為鬼雄，至今思項羽，不肯過江東」真成了千古絕唱。懷著欽佩之情，我們在仔細地品味了李清照這位中國古代著名女詞人的詞作後，會猛然發現，她的一大部分詞中都充滿了濃鬱的酒香味，有的淡飲，有的濃醉；有的乘興而作，有的引恨而為。
李清照現存的四十五首詞中，有酒字的有二十四首，佔李清照詞的百分之五十，其數量之大，內容之豐富實屬罕見。這濃純的酒液恰如血液在李詞中運轉流動，給李詞帶來了生命和活力，散播著迷人的芬芳。
酒在李清照的詞作中具有獨特的藝術美，也正是這詞中之酒，才使李詞的內容更加空靈，更具韻味，也更易表現她的情緒。
「常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深處，爭渡，爭渡，驚起一灘鷗鷺。」李清照真乃一世奇女，一個女子，喝得暈乎乎的，連回家的路都找不著了，即使在今天，也不多見。但李清照又絕非濫酒之人，以詞中所寫，某日黃昏，一個妙人兒，獨自駕著小船，一邊遊湖一邊品酒，那該是一種多麼浪溫愜意的情景啊。
李清照的酒詞與男性的酒文不同。男性文人喝酒都比較主動，他們往往是樂在其中，獨鍾情於此物。酒是消遣物，主要表現了消極的一面，它常與頹廢沮喪、墜落等消極情緒相聯繫，或者與狂妄不尊等相屬。李清照的酒詞則表現了更深、更廣的內涵。在詞的領域中，蘇軾把詞的內容擴大了，使詞呈現出前所未有的風採，而李清照是把酒的意義擴大了。在她前後的那段歷史裡，都沒有哪一個作家把酒的意義推到這樣的高度。當然比李清照能喝的酒徒是大有人在。縱觀李詞，酒不僅為她所鍾情，也成了她的朋友、知音、伴侶。詞是李清照的文學最高成就，而酒是她寫作詞的興奮劑，激發她創作的靈感，構成她詞的支柱，豐富她詞的內涵，增添了她詞的神韻，揭示她詞的強大的生命力，促成她詞的永久的藝術魅力。酒是她詞的血液與精魂。
與此同時，酒也鑄成了李清照詞的多方面的獨特成就。
第一大成就就是開創了含蓄的酒境。李清照酒詞中沒有對喝酒的動作、感覺等作描寫，往往是擺出一席酒，或只一「酒」字，意境全出。繆鋮《詩詞散論》中說李詞：「有理想，能超脫，用情而不溺於情，賞物而不滯於物，沉摯之中，有輕靈之思，纏綿之內，具超曠之致，多情寫景，皆從高一層著筆。」酒境也是從高一層著筆的。如「常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。」只此「沉醉」二字，意境全出。喝酒直至黃昏日暮，醉後忘歸，歸不知路，焦急之心，少女的生動活潑之境頓出。「昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。」畫了一幅「殘酒」圖，酒後閒散之意頓出；「東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖。莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。」一幅置酒賞花之景也馬上出來了，寂寞無聊之意，花與人俱瘦，情與景自然融合。「三杯兩盞淡酒，怎敵他，晚來風急！」詞人暮年的孤苦悽絕頓時浮現在讀者面前，不言而意盡，正所謂曲盡人意。
李清照主張寫詞要情致，尚故實，重典雅，巧鋪敘，協韻律，所以她的酒也不會「詞語塵下」，而是含蓄而以韻勝。詹安泰在《宋詞散論.清新含蓄》中說：「寫令詞尤貴含蓄。」李詞實現了這種理想，鄭振鐸說李詞：「在意境一方面，在風格一方面，都可以說是前無古人，後無來者，她是獨創一格的。」（《插圖本<中國文學>》）。清人王士禎在《花草蒙拾》說：「張南湖雲詞有二，一曰婉約，一曰豪放。僕謂婉約以易安為宗，豪放惟幼安稱首，皆吾濟南人，難乎為繼續。」李詞中的酒宛如舞臺上的背景與幕布，隨其詞的需要不斷地變化著，表演著。
第二大成就就是用酒表現了豐富的詞內容，把哀婉悽絕的詞風表現得淋漓盡致。「險韻詩成，扶頭酒醒」，抒發了她心中的愁思幽悶；「昨夜雨疏風驟，濃睡不消殘酒。」描繪出了和平生活日常的舒閒情懷；「故鄉何處是？忘了除非醉。沉水臥時燒，香消酒未消。」表現了對故鄉家園的深深思念，刻骨銘心，反映了亡國流離的痛苦。「隨意杯盤雖草草，酒美梅酸，恰稱人懷抱，醉莫插花花莫笑，可憐春似人將志」，抒發詞人感時混亂之情與故鄉之思；「惜別傷離方寸亂，忘了臨行，酒盞深和淺」，反映傷離的情懷；「共賞金尊沉綠蟻，莫辭醉，此花不與群花比。」表現了惜梅惜春的情懷；「金尊倒，拚了盡燭，不管黃昏，」抒發了贊牡丹，欣然如醉的賞花惜春之意。李詞的主要內容有三，傷春悲秋，離別相思，暮年傷悲悽苦。而酒都能把它們表現得恰到好處。
第三大成就是則是酒使得李詞語新而奇。「扶頭酒醒」，稱烈酒為「扶頭酒」，「非幹病酒，」中「病酒」，也新得可人。「東籬把酒黃昏後，有暗香盈袖，莫道不銷魂，簾卷西風，人比黃花瘦。」「人比黃花瘦，」以酒後憔悴的人與黃花比，真乃妙絕。《詞苑萃編》卷九說：「李詞無一字不秀雅。」吳景旭《歷代詩話》說：「令人再三吟咀而有餘味。」李清照對詞語要求很嚴，她批評柳永詞：「詞語塵下」，蘇軾詞「不協音律」，並明確指出詞「別是一家」。她極是注意煉詞鍊句，並取得很大的成績。沈曾植《菌閣瑣談》「易安跌宕昭彰，氣調極類少遊，刻摯且兼山谷。篇章惜少，不過窺一斑。閨房之秀，固文士之豪也。才鋒大露，被謗殆亦因此。自明以來，墮情者醉其芬馨，飛想者賞其神駿。易安有靈，後者當許為知已。」李詞能有如此神靈語，得力於酒的精靈。
李清照的一生少不了酒，沒有酒來替她排猶解愁，她可能要少活兩年、五年、十年，甚至於更長。那麼，對於她晚年的作品，我們豈不是要看不到了，這又該是多大的損失哪！
喝酒就應該喝長安清酒，學李清照來一次酒中寫詩。
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