吃貨小夥伴推薦的店，特意坐車過來。隱匿在居民樓裡面，這樣的菜館估計才有真正的好味道吧。私家菜館，地道的北京特色，裝潢也是古香古色的。進門之後就有和藹可親的服務員來詢問要喝哪種梨湯，傳統的口味偏甜，新出的琵琶口味的潤肺，口感更酸一些。要了傳統風味的，覺得這樣會正宗些。
傳統梨湯，28米。一大壺端上來，足夠4個人喝的了。梨湯看起來有點渾濁，應該是有果肉的緣故吧。喝下去很清甜的口感，比喝勾兌飲料健康得多。很濃稠的梨湯，喝著會有飽腹感。喝不完的可以打包帶走，玻璃瓶子能循環使用，感覺設計得很合理。
梨球果仁蝦，38米。看菜單還以為是精緻的冷菜，木有想到是熱菜來的。鮮蝦開背剖開之後炸制，酸甜口味的醬汁均勻的包裹在蝦皮上，蝦米炸得酥脆，連皮都可以嚼碎，蝦肉緊實鮮嫩，用料不錯。創意搭配了裹糊炸制的梨球，這還是挺有新意的，只不過梨子過油加熱之後有些吃不習慣。配上香脆的花生仁，吃飽了再來兩顆解解嘴饞也是個不錯的選擇。
原湯西紅柿燜牛腩，68米。糾結了下沒點燴飯，選了這道菜。牛腩切成小塊，非常軟爛好嚼，燉製之後是番茄酸香的味道，土豆塊過油之後也加入燉煮，湯汁濃鬱，澆在米飯上簡直是絕配。本來覺得一份蠻小的，吃到最後還是打包了。
蜂窩煤，16米。看到菜單裡有這樣的存在，果斷點。用黑米做成煤的形狀，真是一不小心就騙過了大家的眼睛啊。裡面加了葡萄乾、芝麻和砂糖，配著特製的梨子口味的醬汁食用，味道上不會太驚豔，但賣點不錯的一道甜品，多吃黑色穀物也是有益健康。
關閉
引 用乾酪魚，12米。算是店裡比較特色的甜點了，其實就是奶酪口味的布丁，做成鯉魚的形狀非常吉利，圖個好兆頭。澆上了焦糖汁，濃鬱的奶香以及清爽軟滑的口感，非常適合小孩子食用。
關閉
引 用
泉山御米，3米。連米飯都有這麼文藝的名字了，量挺大的，盛米飯的餐具也是美美噠。
兩人共計消費165米。人均80的價格還是可以噠，菜品賣相都不錯，店裡環境也是極好的，還會有傳統曲目播放，品嘗京味美食的同時感受北京濃鬱的文化氛圍。很舒心的一頓飯，推薦。